Alaf Kuruçeşme’de Arcadia Şarapları Gecesi

3 Nisan 2019

3 Nisan 2019

19:30 Kime 22:00

Kuruçeşme Mahallesi, Alaf Kuruçeşme, Kuruçeşme Caddesi, Beşiktaş/Istanbul, Turkey

Katılım ücreti kişi başı 270 TL'dir.

0532 015 94 19

Etkinlikler Tanım

Kuruçeşme’deki Alaf, 3 Nisan 2019, Çarşamba akşamı, baharın gelişi onuruna özel bir yemek-şarap eşleştirme gecesi düzenliyor. Mutfağını ‘’köklerinden beslenen bir göçebe hikayesi’’ olarak tanımlayan şef Deniz Temel, tasarladığı lezzetler ile Arcadia Şarapları’nı birleştirecek. Etkinliğin mönüsü şöyle:

Soğuklar
Deniz Kerevit, bisque ve kuşotu salatası
Araka, kuşboku Antep fıstığı, taze sepet lor ile
Tilkişen, esmere ile buzda badem
&
Odrysia Narince 2016

Ara Sıcak
Dana uykuluk ve maydanoz
Kokoreç ve avokado
&
Pinot Gris Roze 2017

Ana Yemek
1 gece taş fırında pişmiş kuzu bacak tandır
&
A Blend 2013

Tatlı
Kanlıca yoğurdu, pancar tatlısı ve karamel
&
333, Botrytis Late Harvest

Organizers

Arcadia Bağcılık

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 820 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Barbaros Bulvarı Pınar Apt. No: 163/7, Balmumcu - Istanbul

8 Şubat 2017 To 2 Mart 2017

18:00 To 20:00

Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, “Anadolu’nun Tanrısal Gıdaları: Buğday, Zeytin, Süt ve Üzümün Tarihi” başlığı altında 4 hafta süren seminerler dizisi düzenliyor.devamı

Gayrettepe, Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

6 Mayıs 2020 To 7 Mayıs 2020

16:00 To 18:00

0212 347 24 25

Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı 7 – 8 Mayıs 2020 tarihlerinde Banu Bingör tarafından verilecek Küreselleşme ve Yemek Kültürü seminerini online ortamda gerçekleştirecek.devamı

Murat Yankı ile Biranın ve Gazozun Tarihi

Akademi Ayna, Abide-İ Hürriyet Cd. Hasat Sokak, Şişli/İstanbul, Türkiye

27 Şubat 2018

18:00 To 20:00

212 296 08 09

Akademi Ayna‘nın Şubat programında yer alan Murat Yankı ile Biranın ve Gazozun Tarihi semineri 28 Şubat 2018, Çarşamba akşamı gerçekleştirilecek.devamı