Alaf Kuruçeşme’de Arcadia Şarapları Gecesi

3 Nisan 2019

3 Nisan 2019

19:30 Kime 22:00

Kuruçeşme Mahallesi, Alaf Kuruçeşme, Kuruçeşme Caddesi, Beşiktaş/Istanbul, Turkey

Katılım ücreti kişi başı 270 TL'dir.

0532 015 94 19

Etkinlikler Tanım

Kuruçeşme’deki Alaf, 3 Nisan 2019, Çarşamba akşamı, baharın gelişi onuruna özel bir yemek-şarap eşleştirme gecesi düzenliyor. Mutfağını ‘’köklerinden beslenen bir göçebe hikayesi’’ olarak tanımlayan şef Deniz Temel, tasarladığı lezzetler ile Arcadia Şarapları’nı birleştirecek. Etkinliğin mönüsü şöyle:

Soğuklar
Deniz Kerevit, bisque ve kuşotu salatası
Araka, kuşboku Antep fıstığı, taze sepet lor ile
Tilkişen, esmere ile buzda badem
&
Odrysia Narince 2016

Ara Sıcak
Dana uykuluk ve maydanoz
Kokoreç ve avokado
&
Pinot Gris Roze 2017

Ana Yemek
1 gece taş fırında pişmiş kuzu bacak tandır
&
A Blend 2013

Tatlı
Kanlıca yoğurdu, pancar tatlısı ve karamel
&
333, Botrytis Late Harvest

Organizers

Arcadia Bağcılık

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 334 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Boğaziçi Borsa Restaurant - Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı, Harbiye – İstanbul

19 Temmuz 2012 To 17 Ağustos 2012

18:30 To 21:30

Türk mutfağı denince akla ilk gelen isimlerden olan Borsa Restaurant, Boğaziçi Borsa, İstinye Borsa ve Kandilli Borsa’da iftar için özel mönüler sunuyor.devamı

Paris, New York

19 Mart 2020

08:00 To 22:00

2005 yılında Parisli ünlü tatlıcı La Maison Pierre Herme‘nin Relais Dessert işbirliği ile Paris’te başlattığı Makaron Günü (Jour du Macaron), 2010 yılında New Yorklu şef François Payard’ın…devamı

İstanbul, Türkiye

8 Mayıs 2020

07:00 To 22:55

Dünya Misket Günü (Moscato Day) 2012 yılından beri her yıl 9 Mayısta kutlanıyor. İtalya’nın ünlü Moscato çeşitlerinin yapıldığı misket üzümü,  dünyanın bilinen en eski üzüm çeşitlerindendir.devamı