Bakucha Mutfak’ta Konuk Şef: Jivko Ivanov

11 Ağustos 2018

11 Ağustos 2018

20:30 Kime 23:00

Lüleburgaz, Kırklareli, Türkiye

//www.bakucha.com

İki kişilik konaklamalı paket 860 TL, yemeğe katılım kişi başı 175 TL.

0533 5141490

Arcadia Bağları ve Bakucha Vineyard Hotel
Arcadia Bağları ve Bakucha Vineyard Hotel
Address: Arcadia Vineyards / Arcadia Bağları, Çeşmekolu/Lüleburgaz/Kırklareli, Turkey

Etkinlikler Tanım

Bakucha Mutfak’ta 11 Ağustos 2018, Cumartesi akşamı şef Jivko Ivanov’un hazırladığı mönünün Arcadia Bağları ürünleriyle eşleştirildiği (her bir course ile bir kadeh) özel bir tadım gecesi gereçekleştirilecek. Etkinliğe konaklamalı paket alarak ya da dışarıdan katılmak mümkün.

Gecenin mönüsü şöyle:

Hoş geldiniz Tabağı
susamlı tahin ve narlı, fırınlanmış patlıcan tartar
&
Başlangıç
Buğdaylı, tütsülenmiş alabalık salata
&
Ara sıcak
Baharatlı, tartar soslu dana kroket
&
Ana yemek
Yabani sarmısaklı, soğan ve ıspanak dolmalı Kuzu roll
&
Tatlı
Beyaz çikolata ve çilekli yoğurt kek

Şef Jivko Ivanov kimdir?
Bir çok ödüllü restoranda executive chef olarak görev yapan Jivko Ivanov, Bulgar, Cezayir, İtalyan, Fransız ve Amerikan mutfaklarında yaratıcı menüler tasarlamak konusunda deneyimli ve yetenekli. Nomad gibi Michelin yıldızlı ve Le Bernardin gibi fine dining mutfaklarda yetişmiş olan şefin Sofya’daki restoranı şehrin en iyileri arasında.

Organizers

Etkinlik Bilgisi

http://www.bakucha.com

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1097 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Sofuköy, Chateau Kalpak Vineyards, Tour & Degustation by Reservation Only, No food service, Gelibolu Yolu, Şarköy/Tekirdağ, Turkey

23 Haziran 2022 To 2 Temmuz 2022

09:00 To 18:00

0553 222 77 88

Tekirdağ Şarköy’deki Chateau Kalpak Bağları ve Bağevi, 24 Haziran – 3 Temmuz 2022 tarihleri arasında 5. Uluslararası Chateau Kalpak Sanat Festivali‘ne ev sahipliği yapıyor.devamı

Salt Galata'nın geleneksel fırını

SALT Galata - Bankalar Caddesi No:11, Karaköy - Istanbul

18 Kasım 2016

12:00 To 15:00

Futurefarmers’ın Beraber Yoğurmak atölyesi için SALT Galata’ya kurulan odun fırını, Kök Projekt’in yeni ekmek yapım programıyla yeniden çalışmaya başlıyor.devamı

Yeni Bi Fest 2018

KüçükÇiftlik Park, Kadırgalar Yokuşu, Maçka/İstanbul, Türkiye

25 Eylül 2018

16:30 To 21:30

https://www.mobilet.com/event/yeni-bi-fest-2243-69bd

Gazino kültürünü günümüze taşıyan Yeni Bi’ Fest, bu yıl 26 Eylül 2018‘de  Küçükçiftlik Park‘ta gerçekleşecek. Şevval Sam‘ın sahne alacağı etkinlik, bu yıl doğumunun 100.devamı