Bakucha Mutfak’ta Konuk Şef: Jivko Ivanov

11 Ağustos 2018

11 Ağustos 2018

20:30 Kime 23:00

Lüleburgaz, Kırklareli, Türkiye

//www.bakucha.com

İki kişilik konaklamalı paket 860 TL, yemeğe katılım kişi başı 175 TL.

0533 5141490

Arcadia Bağları ve Bakucha Vineyard Hotel
Arcadia Bağları ve Bakucha Vineyard Hotel
Address: Arcadia Vineyards / Arcadia Bağları, Çeşmekolu/Lüleburgaz/Kırklareli, Turkey

Etkinlikler Tanım

Bakucha Mutfak’ta 11 Ağustos 2018, Cumartesi akşamı şef Jivko Ivanov’un hazırladığı mönünün Arcadia Bağları ürünleriyle eşleştirildiği (her bir course ile bir kadeh) özel bir tadım gecesi gereçekleştirilecek. Etkinliğe konaklamalı paket alarak ya da dışarıdan katılmak mümkün.

Gecenin mönüsü şöyle:

Hoş geldiniz Tabağı
susamlı tahin ve narlı, fırınlanmış patlıcan tartar
&
Başlangıç
Buğdaylı, tütsülenmiş alabalık salata
&
Ara sıcak
Baharatlı, tartar soslu dana kroket
&
Ana yemek
Yabani sarmısaklı, soğan ve ıspanak dolmalı Kuzu roll
&
Tatlı
Beyaz çikolata ve çilekli yoğurt kek

Şef Jivko Ivanov kimdir?
Bir çok ödüllü restoranda executive chef olarak görev yapan Jivko Ivanov, Bulgar, Cezayir, İtalyan, Fransız ve Amerikan mutfaklarında yaratıcı menüler tasarlamak konusunda deneyimli ve yetenekli. Nomad gibi Michelin yıldızlı ve Le Bernardin gibi fine dining mutfaklarda yetişmiş olan şefin Sofya’daki restoranı şehrin en iyileri arasında.

Organizers

Etkinlik Bilgisi

http://www.bakucha.com

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 763 times, 3 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Konyalı Kanyon - Kanyon AVM, Büyükdere Cad. 185 Kat: 1, Levent - İstanbul

19 Temmuz 2012 To 17 Ağustos 2012

17:30 To 20:30

Geleneksel Türk mutfağıın en iyi örneklerini sunan Konyalı restoranın Kanyon şubesi, Ramazan’a özel bir iftar mönüsü hazırladı.devamı

Küçükçiftlik Park - Kadırgalar Cad. No: 4, Maçka - İstanbul

8 Mayıs 2013 To 11 Mayıs 2013

08:00 To 20:00

9-12 Mayıs 2013 tarihleri arasında KüçükÇiftlik Park’ta gerçekleştirilecek olan Arçelik Gastro İstanbul Türkiye’nin en büyük yeme-içme ve eğlence festivali olmaya aday.devamı

Bağdat Cad. No: 299/A K: 3 D: 7, Caddebostan - İstanbul

26 Mart 2012

17:30 To 19:00

Şarap Okulu‘nda Mart ayının ikinci eğitimi, şarap terimleri ve şarap tadımı hakkında detaylı bilgiler içeren Şarap Tadımının Sırları.devamı