Bakucha Mutfak’ta Konuk Şef: Jivko Ivanov

11 Ağustos 2018

11 Ağustos 2018

20:30 Kime 23:00

Lüleburgaz, Kırklareli, Türkiye

//www.bakucha.com

İki kişilik konaklamalı paket 860 TL, yemeğe katılım kişi başı 175 TL.

0533 5141490

Arcadia Bağları ve Bakucha Vineyard Hotel
Arcadia Bağları ve Bakucha Vineyard Hotel
Address: Arcadia Vineyards / Arcadia Bağları, Çeşmekolu/Lüleburgaz/Kırklareli, Turkey

Etkinlikler Tanım

Bakucha Mutfak’ta 11 Ağustos 2018, Cumartesi akşamı şef Jivko Ivanov’un hazırladığı mönünün Arcadia Bağları ürünleriyle eşleştirildiği (her bir course ile bir kadeh) özel bir tadım gecesi gereçekleştirilecek. Etkinliğe konaklamalı paket alarak ya da dışarıdan katılmak mümkün.

Gecenin mönüsü şöyle:

Hoş geldiniz Tabağı
susamlı tahin ve narlı, fırınlanmış patlıcan tartar
&
Başlangıç
Buğdaylı, tütsülenmiş alabalık salata
&
Ara sıcak
Baharatlı, tartar soslu dana kroket
&
Ana yemek
Yabani sarmısaklı, soğan ve ıspanak dolmalı Kuzu roll
&
Tatlı
Beyaz çikolata ve çilekli yoğurt kek

Şef Jivko Ivanov kimdir?
Bir çok ödüllü restoranda executive chef olarak görev yapan Jivko Ivanov, Bulgar, Cezayir, İtalyan, Fransız ve Amerikan mutfaklarında yaratıcı menüler tasarlamak konusunda deneyimli ve yetenekli. Nomad gibi Michelin yıldızlı ve Le Bernardin gibi fine dining mutfaklarda yetişmiş olan şefin Sofya’daki restoranı şehrin en iyileri arasında.

Organizers

Etkinlik Bilgisi

http://www.bakucha.com

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 610 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Yıldız, RUBY, Ortaköy Salhanesi Sokak, Beşiktaş/İstanbul, Turkey

13 Ocak 2020

17:30 To 20:00

02123272844

Giriş ücretsiz.

Viski kültürü sitesi Meleklerin Payı‘nın kurucusu Dr.devamı

Istanbul Cocktail Festival 21-22 Ekim 2017

Maslak Mahallesi, UNIQ İSTANBUL, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

20 Ekim 2017 To 21 Ekim 2017

12:00 To 21:59

212 257 02 21

Türkiye’nin yeme-içme sektöründe önde gelen en iyi kokteyl barlarının favori ürünleri ve tadımları, miksologların katılımcılarla buluştuğu kokteyl atölyesi, interaktif workshoplar ve müzik, 21-22 Ekim 2017 tarihleri arasında…devamı

SHANGRI-LA BOSPHORUS ISTANBUL - Ramazan 2018

Sinanpaşa Mahallesi, Shangri-La Bosphorus İstanbul, Hayrettin İskelesi Sokak, Besiktas/İstanbul, Türkiye

14 Mayıs 2018 To 12 Haziran 2018

17:30 To 20:30

0212 275 88 88

Shangri-La Bosphorus, İstanbul  bu Ramazanda misafirlerine IST TOO Restoran aracılığıyla iftar sofraları sunacak.devamı