Bakucha Mutfak’ta Konuk Şef: Jivko Ivanov

11 Ağustos 2018

11 Ağustos 2018

20:30 To 23:00

Lüleburgaz, Kırklareli, Türkiye

//www.bakucha.com

İki kişilik konaklamalı paket 860 TL, yemeğe katılım kişi başı 175 TL.

0533 5141490

Arcadia Bağları ve Bakucha Vineyard Hotel
Arcadia Bağları ve Bakucha Vineyard Hotel
Address: Arcadia Vineyards / Arcadia Bağları, Çeşmekolu/Lüleburgaz/Kırklareli, Turkey

Etkinlik Description

Bakucha Mutfak’ta 11 Ağustos 2018, Cumartesi akşamı şef Jivko Ivanov’un hazırladığı mönünün Arcadia Bağları ürünleriyle eşleştirildiği (her bir course ile bir kadeh) özel bir tadım gecesi gereçekleştirilecek. Etkinliğe konaklamalı paket alarak ya da dışarıdan katılmak mümkün.

Gecenin mönüsü şöyle:

Hoş geldiniz Tabağı
susamlı tahin ve narlı, fırınlanmış patlıcan tartar
&
Başlangıç
Buğdaylı, tütsülenmiş alabalık salata
&
Ara sıcak
Baharatlı, tartar soslu dana kroket
&
Ana yemek
Yabani sarmısaklı, soğan ve ıspanak dolmalı Kuzu roll
&
Tatlı
Beyaz çikolata ve çilekli yoğurt kek

Şef Jivko Ivanov kimdir?
Bir çok ödüllü restoranda executive chef olarak görev yapan Jivko Ivanov, Bulgar, Cezayir, İtalyan, Fransız ve Amerikan mutfaklarında yaratıcı menüler tasarlamak konusunda deneyimli ve yetenekli. Nomad gibi Michelin yıldızlı ve Le Bernardin gibi fine dining mutfaklarda yetişmiş olan şefin Sofya’daki restoranı şehrin en iyileri arasında.

Organizers

Etkinlik Bilgisi

http://www.bakucha.com

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1433 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Caferağa, WAYANA Wine Bar, Ferit Tek Sokağı, Kadıköy/İstanbul, Türkiye

22 January 2023

15:00 To 17:00

Katılım için buradan bilet alabilirsiniz.

Moda’daki Wayana Wine Bar’ın düzenlediği, Türkiye Bağ Rotaları Şarap Tadımları etkinlikleri serisinde bu ay 22 Ocak 2023, Pazar günü 15:00-17:00 arasında Güney Ege-Akdeniz Bölgesi Bağ Rotası Şarap…devamı

Yeni, Nif Bağları ve Şaraphanesi, Kemalpaşa/İzmir, Türkiye

26 November 2021

20:00 To 23:59

0 541 886 44 72

‘Nif Bağları’nda Kışa Merhaba Yemeği’ 26 Kasım Cuma 2021 tarihinde saat 20:00‘de gerçekleşecek. Nif Gastro Wine Bar’ın Şefi Esra Aydın’ın yarattığı ‘Kış Menüsü’ ile Gastronomi ve Şarap Uzmanı…devamı

The Populist Oktoberfest Istanbul 2018

The Populist bomontiada, Birahane Sokak, Şişli/Istanbul, Turkey

4 October 2018 To 7 October 2018

12:00 To 23:30

0212 296 20 34

The Populist pubları (artık iki tane var, Bomontiada ve Bebek), Almanya’nın popüler festivali Oktoberfest‘in mini versiyonunu bu yıl 4-7 Ekim 2018 tarihleri arasında Oktoberfest İstanbul adıyla gerçekleştiriyor.…devamı