- Event Description
Hyatt Regency İstanbul Ataköy’de’ki Brizo Restoran, 17-26 Mart 2017 tarihleri arasında Osmanlı Yemekleri Festivali‘ne ev sahipliği yapacak. Osmanlı İmparatorluğu’nun hüküm sürdüğü üç kıtanın en güzel lezzetlerinden beslenen Osmanlı saray mutfağına özgü tatlar, şef Yunus Emre Akkor’un ellerinde hayat bulacak. Osmanlı Yemekleri Festivali’nde fihi ma fih çorbasından, mastabeye, ayvalı soğanlı etten şeyhülmahşiye ve zeytin peyvazına kadar pek çok saray mutfağı örneği tadılabilecek. Etkinlik boyunca sunulacak mönü şöyle:
ÇORBALAR
Fihi mah fi çorbası
Sütlü badem çorbası
Lebeniye ÇorbasıAPERATİFLER VE MEZELER
Humusu-u Ala
Muhammara
Mastabe
Bademli Ispanak kökü
Turşu
Ab-ı hayat
Taze Baharatlı peynir ezmesi
Zeytin Peyvazı
Buğday cacığıARA SICAKLAR
Şeyhülmah-şi
Tulum Peynirli Patlıcan
Bulgurlu nohutlu kuru dolma
Kavun dolmasıANA YEMEKLER
Etli firik
Ayvalı soğanlı et
Kırma tavuk kebabı
Kilis tava
Sarımsaklı Pilav
Zerdeçallı bulgur aşı
Tas kebabı
HeriseTATLILAR
Cennet çamuru
Helva-i hakani
Ballı pekmezli elma baklavası
Sahine
Bal şerbeti
Çilek şerbeti
Reyhan ŞerbetiBu mönüden 1 çorba, 4 çeşit meze, 2 çeşit sıcak başlangıç, 3 ana yemek ve 4 çeşit tatlı, paylaşımlı olarak servis ediliyor.
Bunu paylaş:
- WhatsApp'ta paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
- Twitter üzerinde paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
- Facebook'ta paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
- Pocket'ta paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
- Arkadaşınıza e-posta ile bağlantı göndermek için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
- Linkedln üzerinden paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
- Pinterest'te paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
- Daha fazla
- Map
-
Kayıt ve rezervasyon bilgisi
Katılım için rezervasyon yaptırmak gerekiyor.
Bunu paylaş:
- WhatsApp'ta paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
- Twitter üzerinde paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
- Facebook'ta paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
- Pocket'ta paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
- Arkadaşınıza e-posta ile bağlantı göndermek için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
- Linkedln üzerinden paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
- Pinterest'te paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
- Daha fazla
-
17 Mart 2017
26 Mart 2017
12:00 To 23:00
Mönünün kişi başı ücreti 120 TL.
Ataköy 2-5-6. Kısım, Rauf Orbay Caddesi Sahil Yolu, 34158 Bakırköy - Istanbul
Buraya yorum yazmak ister misiniz?