Four Seasons Sultanahmet’te Sevgililer Günü 2017

14 Şubat 2017

14 Şubat 2017

19:00 Kime 23:30

Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet - Tevkifhane Sok. No: 1, Sultanahmet - Istanbul

http://www.fourseasons.com/istanbul/dining/restaurants/seasons_restaurant/

Etkinlikler Tanım

Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet’te Sevgililer Günü’nde özel mönüye bu yıl canlı müzik eşlik ediyor. Balık veya dana eti seçenekli mönünün tatlısında bir sevgililer günü klasiği olarak çileğe yer veriliyor. Seçil Akmirza’nın performansı ile renklendireceği 14 Şubat gecesinin mönüsü şöyle:

Amuse Bouche
***
Pancar ile marine edilmiş somon madalyon ve tartar
Körpe yeşillikler, siyah havyarlı mango “chutney”, mandalina suyu
***
Ricotta ve üzümlü ravioli
Stracciatella, karışık körpe filizler, füme domates ve safran sosu
***
Kızartılmış Morina balığı
Ağır ateşte pişmiş rezene, bezelye, kurutulmuş domates, çim karides ve ayoli sos
veya
Fırınlanmış dana kaburgası ve madalyonu
Yer elması püresi, kuzu göbeği mantarı ve fırınlanmış ayva
***
Kışkırtıcı çilek
Sütlü çikolatalı çıtır milföy, çilek-nane kreması ve nane sorbe
***
Petit Four

Organizers

Visited 970 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Armaggan Mağazası 4. Kat - Nuruosmaniye Cad. No: 65, Cağaloğlu - İstanbul

16 Aralık 2012

13:00 To 14:30

Türk Kültür Vakfı bünyesindeki Yemek Sanatları Merkezi‘nde (YESAM) Türkiye’nin Bölgesel Yemek Kültürleri başlıklı seminerler dizisi kapsamında mutfak araştırmacısı ve yazar Nedim Atilla 17 Aralık 2012, Pazartesi günü…devamı

Kemerburgaz Caddesi 25/3, Ayazağa - İstanbul

13 Şubat 2012 To 23 Şubat 2012

11:30 To 16:00

Profesyonel kullanıma yönelik yiyecek ve içecek ithalatçısı Koza Gıda, sektördeki aşçılar ve satınalmacılara yönelik uygulamalı yemek derslerine devam ediyor.devamı

Rossopomodoro Göztepe İstanbul

Prof. Dr. Hulusi Behçet Cad. No.10, Göztepe - Istanbul

14 Nisan 2013

17:00 To 19:00

Paşaeli ve Selendi şaraplarının Rossopomodoro’nun İtalyan makarnaları eşliğinde tadılacağı yemek-şarap eşleştirmesi ve şarap tadımının programı şöyle: •    Tadımı yapılacak şarapların kısa geçmişi (Paşaeli, Selendi, Kastro Tireli) •  …devamı