Etkinlikler

Profesyonel kullanıma yönelik yiyecek ve içecek ithalatçısı Koza Gıda, sektördeki aşçılar ve satınalmacılara yönelik uygulamalı yemek derslerine devam ediyor. Sef Zafer Ersay ile şef Fırat Altay’ın hamburger yapımının inceliklerini öğreteceği uygulama ücretsiz fakat katılım için rezervasyon yaptırmak gerekiyor. Uygulama 13,...

Kanyon Şarap Tadım Günleri’nin üçüncüsü, İstanbul Kanyon Alışveriş Merkezi’nde, 16-18 Aralık 2011 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Etkinlik kapsamında ziyaretçiler, Türkiye’nin önde gelen şarap üreticileri tarafından kurulan standlarda 160’tan fazla farklı şarabı, 16 ve 17 Aralık’ta 16:00 – 20:00 , 18 Aralık’ta...

Kanyon Şarap Tadım Günleri’nin üçüncüsü, İstanbul Kanyon Alışveriş Merkezi’nde, 16-18 Aralık 2011 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Etkinlik kapsamında ziyaretçiler, Türkiye’nin önde gelen şarap üreticileri tarafından kurulan standlarda 160’tan fazla farklı şarabı, 16 ve 17 Aralık’ta 16:00 – 20:00 , 18 Aralık’ta...

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), yılbaşı üstü geleneksel yılbaşı pastaları yapımının öğretildiği bir kurs düzenliyor. 2o Aralık’ta gerçekleştirilecek  kursta, çikolatalı kütük pasta, portakallı yılbaşı kurabiyesi ve stollen cake yapımı MSA şefleri tarafından uygulamalı olarak öğretilecek.

Içki kültürü dergisi Gusto’nun düzenlediği şarap kurslarının ikinci etabı Dünya Sarapları başlığını taşıyor. Gusto dergisi genel yayın yönetmeni Mehmet Yalçın’ın vereceği kursun II. etabı 4 seanstan oluşuyor. Bu etabı bitirenler “Büyük Şaraplar” başlıklı, Chateau Latour, Opus One, Dom Perignon, Comtes...

Içki kültürü dergisi Gusto’nun düzenlediği şarap kurslarının ikinci etabı Dünya Sarapları başlığını taşıyor. Gusto dergisi genel yayın yönetmeni Mehmet Yalçın’ın vereceği kursun II. etabı 4 seanstan oluşuyor. Bu etabı bitirenler “Büyük Şaraplar” başlıklı, Chateau Latour, Opus One, Dom Perignon, Comtes...

Kayra Wine Center tarafından düzenlenen Wine&Dine (yemek ve şarap eşleştirmesi) etkinliğinin teması “Yılbaşı”. 21 Aralık akşamı Mimolett’te gerçekleşecek etkinlikte sunulacak mönü şöyle: Jumbo Karides (bıldırcın yumurtası ve havyar ile) Lanson Black Brut İstridye Gratine Karides Tozu Jean-Baptiste Adam Riesling, 2008...

Kayra Wine Center tarafından düzenlenen Wine&Dine (yemek ve şarap eşleştirmesi) etkinliğinin teması “Yılbaşı”. 21 Aralık akşamı Mimolett’te gerçekleşecek etkinlikte sunulacak mönü şöyle: Jumbo Karides (bıldırcın yumurtası ve havyar ile) Lanson Black Brut İstridye Gratine Karides Tozu Jean-Baptiste Adam Riesling, 2008...

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)‘da yılbaşı partisi için hazırlayabileceğiniz pratik ve nefis bir mönünün hazırlandığı yemek kursu Maksut Aşkar tarafından veriliyor. 24 Aralık’ta gercekleştirilecek kursta sıcak sangria yapımının demosu geçekleştirilecek, ardından fırınlanmış pancar ve keçi peynirli, böğürtlen aromalı taze otlu semizotu...

Içki kültürü dergisi Gusto’nun düzenlediği şarap kurslarının ikinci etabı Dünya Sarapları başlığını taşıyor. Gusto dergisi genel yayın yönetmeni Mehmet Yalçın’ın vereceği kursun II. etabı 4 seanstan oluşuyor. Bu etabı bitirenler “Büyük Şaraplar” başlıklı, Chateau Latour, Opus One, Dom Perignon, Comtes...