Park Hyatt İstanbul’da Enginar Mönüsü

1 Nisan 2019

30 Haziran 2019

12:00 Kime 22:00

Teşvikiye, Bronz Sok. No:4 Şişli İstanbul

https://parkhyatt.grandluxuryhotels.com/

Kişi başı 145 TL.

(0212) 315 12 34

Etkinlikler Tanım

Park Hyatt İstanbul, enginar için yeni bir menü hazırladı. Menü, 1 Nisan – 30 Haziran 2019 tarihlerinde misafirlere sunulacak 6 aşamalı mönü  şöyle:

  • Limon, kekik, zeytinyağı, deniz tuzu ile servis edilen marine edilmiş enginar kalbi ve yerelması,
  • Bal çektirmesi, taze ricotta ve trüf mantarı ile servis edilen enginar turşusu,
  • Ara sıcakları arasında ise tütsü limon aioli ile servis edilen ızgara enginar kalbi,
  • Bezelye, iç bakla, kuşkonmaz, keçi peyniri ile hazırlanan konfi enginar kalbi
  • Ana yemek olarak çam fıstığı ve kuş üzümünün yer aldığı enginar dolması
  • Elma, yerelması, ceviz, kaymak ve tarçından oluşan enginar tatlısı

Organizers

Visited 731 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Gloria Serenity Resort - Acısu Mevkii, Belek - Antalya

28 Ağustos 2012 To 1 Eylül 2012

17:00 To 21:30

Gloria Hotels & Resorts’a bağlı Gloria Serenity Resort, yaz aylarında Michelin yıldızlı şefleri konuk ediyor.devamı

İncirli Şaraphane, Kuruçeşme Mh. Öksüz Çocuk Sokak, Kuruçeşme - Istanbul

15 Kasım 2019

17:00 To 19:00

212 237 01 12

Gusto Şarap Kursları ve Gusto Konyak Kursları‘nın gördüğü ilgi üzerine, viski severlerin bilgi de deneyimlerini arttırmak üzere açılan yeni dönem Gusto Viski Günü 16 Aralık 2019 Pazartesi,…devamı

Eataly Fest 2018

Eataly, Koru Sokağı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

13 Nisan 2018 To 14 Nisan 2018

08:00 To 20:00

Eataly, 14-15 Nisan 2018 tarihleri arasında 7.devamı