Park Hyatt İstanbul’da Enginar Mönüsü

1 Nisan 2019

30 Haziran 2019

12:00 Kime 22:00

Teşvikiye, Bronz Sok. No:4 Şişli İstanbul

https://parkhyatt.grandluxuryhotels.com/

Kişi başı 145 TL.

(0212) 315 12 34

Etkinlikler Tanım

Park Hyatt İstanbul, enginar için yeni bir menü hazırladı. Menü, 1 Nisan – 30 Haziran 2019 tarihlerinde misafirlere sunulacak 6 aşamalı mönü  şöyle:

  • Limon, kekik, zeytinyağı, deniz tuzu ile servis edilen marine edilmiş enginar kalbi ve yerelması,
  • Bal çektirmesi, taze ricotta ve trüf mantarı ile servis edilen enginar turşusu,
  • Ara sıcakları arasında ise tütsü limon aioli ile servis edilen ızgara enginar kalbi,
  • Bezelye, iç bakla, kuşkonmaz, keçi peyniri ile hazırlanan konfi enginar kalbi
  • Ana yemek olarak çam fıstığı ve kuş üzümünün yer aldığı enginar dolması
  • Elma, yerelması, ceviz, kaymak ve tarçından oluşan enginar tatlısı

Organizers

Visited 43 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

The Plaza Hotel Istanbul - Barbaros Bulvarı 165, Balmumcu - Istanbul

14 Mart 2011 To 30 Mart 2011

11:00 To 22:59

The Plaza Hotel’in lobisinde yer alan, PH Pub 15–31 Mart 2011 tarihleri arasında Köfte Günleri düzenliyor.devamı

Levon Bağış ile Çikolata-Şarap Uyumu Atölyesi

Bordo Şaraphane, Sakız Gülü Sokak, Kadıköy/Istanbul, Turkey

21 Ocak 2019

18:30 To 20:30

0216 450 26 98

Bordo Şaraphane’de 22 Ocak 2018, Salı akşamı Levon Bağış‘ın yöneteceği Levon Bağış ile Çikolata-Şarap Uyumu  atölyesi düzenleniyor.devamı

Mövenpick Hotel Istanbul, Büyükdere Caddesi, 4. Levent - Istanbul

18 Haziran 2011

11:00 To 14:00

Mövenpick Hotel İstanbul, 19 Haziran’daki Babalar Günü’nde özel bir brunch düzenliyor.devamı