Park Hyatt İstanbul’da Enginar Mönüsü

1 Nisan 2019

30 Haziran 2019

12:00 To 22:00

Teşvikiye, Bronz Sok. No:4 Şişli İstanbul

https://parkhyatt.grandluxuryhotels.com/

Kişi başı 145 TL.

(0212) 315 12 34

Etkinlik Description

Park Hyatt İstanbul, enginar için yeni bir menü hazırladı. Menü, 1 Nisan – 30 Haziran 2019 tarihlerinde misafirlere sunulacak 6 aşamalı mönü  şöyle:

  • Limon, kekik, zeytinyağı, deniz tuzu ile servis edilen marine edilmiş enginar kalbi ve yerelması,
  • Bal çektirmesi, taze ricotta ve trüf mantarı ile servis edilen enginar turşusu,
  • Ara sıcakları arasında ise tütsü limon aioli ile servis edilen ızgara enginar kalbi,
  • Bezelye, iç bakla, kuşkonmaz, keçi peyniri ile hazırlanan konfi enginar kalbi
  • Ana yemek olarak çam fıstığı ve kuş üzümünün yer aldığı enginar dolması
  • Elma, yerelması, ceviz, kaymak ve tarçından oluşan enginar tatlısı

Organizers

Visited 890 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Kanyon Pop Up Restoran 2018

Kanyon AVM - Büyükdere Caddesi No: 195, Levent - Istanbul

13 January 2018 To 31 January 2018

12:00 To 22:00

212 353 51 10

Kanyon’un yeni projesi Kanyon Pop Up Restoran, Ocak, Şubat ve Mart ayları boyunca farklı tatlara meraklı olanlar için yepyeni bir lezzet deneyimi vaat ediyor. Proje kapsamında 13-14…devamı

Eataly'de Claudio Chinali ve Carmine Morgese

Eataly - Zorlu Center Meydan Katı, Beşiktaş – Istanbul

21 November 2016 To 27 November 2016

20:00 To 22:00

Türk tüketici ve gastronomi profesyonellerine gerçek İtalyan ürünlerini tanıtmayı amaçlayan İtalyan Mutfağı Haftası ve Autentico Italiano programları 21-27 Kasım 2016 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Eataly İstanbul ise bu…devamı

Mövenpick Hotel Istanbul, Büyükdere Caddesi, 4. Levent - Istanbul

16 May 2011 To 31 May 2011

12:00 To 23:30

Baharın gelişiyle kuşkonmaz, restoran mönülerinde yerini almaya başladı. Taze kuşkonmazın mevsimi kısa olduğundan, bazı restoranlar belirli bir süre için kuşkonmaza özel mönüler hazırlıyor. Mövenpick Hotel İstanbul, bu…devamı