Park Hyatt İstanbul’da Enginar Mönüsü

1 Nisan 2019

30 Haziran 2019

12:00 Kime 22:00

Teşvikiye, Bronz Sok. No:4 Şişli İstanbul

https://parkhyatt.grandluxuryhotels.com/

Kişi başı 145 TL.

(0212) 315 12 34

Etkinlikler Tanım

Park Hyatt İstanbul, enginar için yeni bir menü hazırladı. Menü, 1 Nisan – 30 Haziran 2019 tarihlerinde misafirlere sunulacak 6 aşamalı mönü  şöyle:

  • Limon, kekik, zeytinyağı, deniz tuzu ile servis edilen marine edilmiş enginar kalbi ve yerelması,
  • Bal çektirmesi, taze ricotta ve trüf mantarı ile servis edilen enginar turşusu,
  • Ara sıcakları arasında ise tütsü limon aioli ile servis edilen ızgara enginar kalbi,
  • Bezelye, iç bakla, kuşkonmaz, keçi peyniri ile hazırlanan konfi enginar kalbi
  • Ana yemek olarak çam fıstığı ve kuş üzümünün yer aldığı enginar dolması
  • Elma, yerelması, ceviz, kaymak ve tarçından oluşan enginar tatlısı

Organizers

Visited 268 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Istanbul Coffee Festival 2017 KüçükÇiftlik Park'ta

Harbiye Mahallesi, KüçükÇiftlik Park, Şişli/Istanbul, Türkiye

20 Eylül 2017 To 23 Eylül 2017

08:00 To 18:00

216 469 48 58

İstanbul Coffee Festival, bu yıl 21-24 Eylül 2017 tarihleri arasında geçmiş yıllarda olduğu gibi Paşabahçe’nin sponsorluğunda KüçükÇiftlik Park’ta düzenlenecek.devamı

Lüleburgaz'daki Arcadia Bağları'nda Bağ Bozumu ve Sauvignon Gris Hasadı

Arcadia Bağları - Hamitabat Köyü, Lüleburgaz - Kırklareli

29 Eylül 2012

08:00 To 17:00

Vinipedia Wine Consultancy‘nin şarap tadım eğitimleri, mevsimin bağ bozunu zamanı olması nedeniyle her seferinde ayrı bir bağda düzenleniyor.devamı

Zeytinbağı, Çamlıbel Köyü, Edremit - Balıkesir

19 Ocak 2012 To 18 Şubat 2012

07:00 To 21:30

Edremit’teki butik otel Zeytinbağı, sömestir tatilinde otelde konaklayacak konukları için özel yemek kursları ve doğa etkinlikleri düzenliyor.devamı