Topaz’da Nisan ayının lezzeti Güllük Karidesi

1 Nisan 2013

30 Nisan 2013

12:00 Kime 23:30

İnönü Caddesi No :50, Gümüşsuyu - İstanbul

http://www.topazistanbul.com/

Etkinlikler Tanım

Akdeniz ve Osmanlı mutfağından örnekleri kendi yorumuyla sunan Topaz‘da Nisan ayının  özel lezzeti, yılın bu zamanlarında bulunan Güllük karidesi ile yapılan Güllük Karidesi Salatası. Güllük karidesi ilkbahar aylarında, özellikle de Nisan’da Bodrum Güllük Körfezi’nin girişindeki Boğaziçi Köyü’nden geliyor. Sırtlarındaki kahverengi çizgilerden dolayı ‘tiger prawn’ olarak anılan Güllük karidesi Nisan ayı boyunca Topaz’ın mönüsünde salata ve ızgara olarak yerini alacak. Mevsim yeşillikleri, tane hardal ve pembe greyfurt ile hazırlanan Güllük Karidesi Salatası’nın yanı sıra lime ve portakal köpüklü mozaik patates piyazı ile servis edilen Jumbo Karides ve İsli Somon da bu yerel karides türünün lezzetini öne çıkarmayı amaçlıyor.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1344 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Santa Maria Apartmanı, Tomtom Mahallesi, Postacılar Sokak, Beyoğlu/İstanbul, Turkey

21 Haziran 2019 To 27 Haziran 2019

17:30 To 19:30

0532 760 2172

Tadım Atölyesi’nin Beyoğlu’ndaki Santa Maria Apartmanı’nın mahzeninde düzenlediği tadımlarda Haziran ayının teması Almanya ve Avusturya şarapları.devamı

Profilo Alışveriş Merkezi Cemal Sahir Cad. No:26-28, Mecidiyeköy - İstanbul

17 Mart 2011 To 25 Nisan 2011

10:00 To 21:00

Sandviççi Schlotzky’s, 18 Mart-26 Nisan tarihleri arasında düzenlenecek olan İstanbul Shopping Fest süresince Profilo Alışveriş Merkezi’ndeki restoranında hem tüm ürünlerde %20 indirim yapıyor hem de 20:00-23:00 saatleri…devamı

Mahzen ve Kiler Güzelbahçe

15 Kasım 2018

17:30 To 19:30

0 533 465 7383

Bu etkinliğe bilet almak için tıklayın.

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar, ‘Üzüm, Süt ve Maya’ atölyesi 16 Kasım 2018, Cuma günü saat 19:30-21:30 arasında İzmir Güzelbahçe’deki Mahzen ve…devamı