Topaz’da Nisan ayının lezzeti Güllük Karidesi

1 Nisan 2013

30 Nisan 2013

12:00 Kime 23:30

İnönü Caddesi No :50, Gümüşsuyu - İstanbul

http://www.topazistanbul.com/

Etkinlikler Tanım

Akdeniz ve Osmanlı mutfağından örnekleri kendi yorumuyla sunan Topaz‘da Nisan ayının  özel lezzeti, yılın bu zamanlarında bulunan Güllük karidesi ile yapılan Güllük Karidesi Salatası. Güllük karidesi ilkbahar aylarında, özellikle de Nisan’da Bodrum Güllük Körfezi’nin girişindeki Boğaziçi Köyü’nden geliyor. Sırtlarındaki kahverengi çizgilerden dolayı ‘tiger prawn’ olarak anılan Güllük karidesi Nisan ayı boyunca Topaz’ın mönüsünde salata ve ızgara olarak yerini alacak. Mevsim yeşillikleri, tane hardal ve pembe greyfurt ile hazırlanan Güllük Karidesi Salatası’nın yanı sıra lime ve portakal köpüklü mozaik patates piyazı ile servis edilen Jumbo Karides ve İsli Somon da bu yerel karides türünün lezzetini öne çıkarmayı amaçlıyor.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1643 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Arap Cami Mahallesi, The House Hotel Karaköy, Bankalar Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

30 Aralık 2018 To 31 Aralık 2018

17:00 To 23:00

0 212 244 64 34

İstanbul Karaköy’deki The House Hotel Karaköy, özel müzik programı ve Michelin yıldızlı İspanyol şef Jaume Puigdengolas’ın yeni yıl mönüsü eşliğinde konuklarına hem damağa hem kulağa hitap eden…devamı

Belirtilen satış noktalarında

11 Nisan 2011

11:00 To 18:00

Dondurmacı Ben&Jerry’s’in her yıl tüm dünyada aynı anda kutladığı Bedava Dondurma Günü etkinliği, bu yıl 12 Nisan 2011 Salı günü gerçekleştirilecek.devamı

Göktürk Merkez, Dekante, Eyüpsultan/İstanbul, Türkiye

25 Temmuz 2023

17:30 To 19:30

Şarap uzmanı Yasemin Yar‘ın Göktürk’teki Dekante Crust‘ta 26 Temmuz 2023, Çarşamba akşamı gerçekleştireceği tadımın başlığı Köpüren Şaraplar ve Şampanya.devamı