Yemek

Kanyon Şarap Tadım Günleri bu yıl 1-2-3 Haziran 2012 tarihleri arasında dördüncü defa düzenlenleniyor. Her yıl sonbaharda düzenlenen bu etkinlik bu yıl yaza taşındı. Arcadia, Barbare, Büyülübağ, Chateau Nuzun, Diren, Doluca, Kayra, Kavaklıdere, L.A, Kocabağ, Küp, Pamukkale, Paşaeli, Selendi, Sevilen,...

Nar Lokanta, Mayıs ayı boyunca sadece baharda bulunabilen madımak, kuzu kulağı, arapsaçı, hardal otu, radika, labada, kazayağı, çiriş otu ve kişniş gibi taze otlarla yeşil erik, enginar, çağla gibi yemeklik meyve ve sebzeleri “Bahar Lezzetleri” adıyla mönüsüne ekledi. Mayıs ayı...

Cafe Marmara, 14-25 Mayıs tarihleri arasında konuklarına hafif lezzetlerden oluşan bir mönü sunuyor. Mönüde 16-23 TL arasında değişen fiyatlarla yeşillik buketi, patates, havuç ve arpacık soğan ile sunulan zeytinyağlı enginar ve bütün olarak pişirilmiş, parmesan peyniriyle gratine edilmiş İtalyan usulü...

Buzbağ tarafından düzenlenen “Efsane Gurmelerini Arıyor” lezzet yarışması için başvurular devam ediyor. Buzbağ şaraplarının geleneksel yemeklerle uyumunun irdelendiği tadım-yemek etkinliğinde katılımcılar, önerilen şaraplarla yemeklerin uyumu hakkındaki görüşlerini bildiriyor. Bu yıl İstanbul ayağına yemek blogger’larının ev sahipliği yaptığı yarışmanın son yemeği...

Yaz aylarında açık hava mekanlarında yiyip içmeyi tercih eden İstanbullular, açık mekanı olmayan işletmecilerin en büyük sıkıntısı. Bu nedenle restoran, kafe ve barlar bahçeli, teraslı, çatı katı ya da hiçbiri yoksa, açılabilir cam cepheli mekanlar yaratmaya çalışıyor. İstanbul’un popüler restoranlarından...

Kurucusu Betül Sungurlar’ın adını taşıyan Betie’s, kendi reçetesi ve süsleme tasarımları ile başta “lezzet topları” adını verdiği çikolata kaplı brownie’ler olmak üzere pasta, cupcake, kurabiye ve el yapımı çikolatalarını internet üzerinden satışa sunuyor. Son yıllarda bu tür dekoratif yiyeceklerin hediyelik...

Bursalı yoğurt ve ayran üreticisi Eker, yeni iki yoğurt ürününü satışa sundu. Biri resimde gördüğünüz Çırpılmış Yoğurt. Diğeri ise 250’şer gramlık dört küçük kaseye bölünmüş yoğurt. Gurme Ajanda ekibi olarak mayonez gibi şişeye doldurulup yemeklerin üzerine sıkılan yoğurt fikrini son...

Bu yıl Anneler Günü 13 Mayıs Pazar günü kutlanacak. Cafe Home Store Etiler, Anneler Günü’nde ana yemek siparişi veren tüm annelere yemek sonunda Roberto Bravo markalı bir mücevher (kolye) hediye edeceğini duyurdu. Bu alışılmadık promosyon akıllarda soru işaretleri de bırakmıyor...

Yumurtanın kolesterolü yükselttiği efsanesi çürütüldüğünden bu yana, en sağlıklı protein kaynaklarından bir olarak gösteriliyor ve sağlıklı yaşam için haftada en az üç-dört yumurta yememiz uzmanlar tarafından tavsiye ediliyor. Öte taraftan gıda yoluyla vücudumuza aldığımız minerallerden biri olan selenyum, bağışıklık sistemini...

Dondurulmuş gıda üreticisi SuperFresh, yaz yaklaşırken özel bir tatlıyı satışa sundu. Top ve baton şeklinde olmak üzere iki tür ekler, pişmiş ve servise hazır olarak satılıyor. Yaz sıcaklarına karşı “serinletici” bir ürün olarak tanıtılan dondurulmuş eklerin kremasının yumuşacık değil, dondurma...