Kayra Wine Center’da her ay ünlü bir konuğun katıldığı özel şarap sohbetlerinde, bu ayın konuğu Mania Gurme’nin kurucusu Osman Tokat. İtalya’nın seçkin şaraphanesi Tenuta dell’Ornellaia’da üretilen şarapların tadılacağı bu tadım atölyesine katılmak için 18 yaşından büyük olmak ve önceden rezervasyon yaptırmak...

Türk Kültür Vakfı bünyesindeki Yemek Sanatları Merkezi‘nde (YESAM) Türkiye’nin Bölgesel Yemek Kültürleri başlıklı seminerler dizisi kapsamında mutfak araştırmacısı ve yazar Nedim Atilla 17 Mayıs 2012, Perşembe günü bir seminer verecek. “Taşın, İnancın ve Lezzetin Şehri: Mardin” adlı seminer 15:00 –...

Kayra Wine Center’da Türkiye’nin önde gelen rakı üstadı Vefa Zat ile Rakı Adabı Atölyesi  istek üzerine  18 Mayıs’ta tekrar düzenliyor. Rakının tarihçesinden zengin kültürüne, içme ritüellerinden rakı sohbetlerine, rakı hakkında merak ettiğiniz tüm konuların konuşulacağı atölyeye katılım için 18 yaşından büyük...

Unilever’in Dünya Pasta ve Kek Günü (World Baking Day) ilan ettiği 20 Mayıs, daha çok sosyal medyada viral yayılım oluşturmaya yönelik bir kutlama. Türk internet kullanıcılarının www.dunyapastavekekgunu.com adresindeki siteye, kendi yaptığı enteresan mekanlarda çekilmiş kek ve pasta fotoğraflarını yüklemesi, veya...

7. Chill-Out Festival İstanbul, bu yıl da Kemer Golf & Country Club‘da gerçekleştiriliyor. 20 Mayıs 2012, Pazar günü 12:00’de başlayıp, gecenin ilerleyen saatlerine kadar sürecek olan festivalin 10.000’den fazla kişinin izlemesi bekleniyor. Açık havada düzenlenecek festival, dünyaca ünlü müzisyenleri ağırlıyor...

7. Chill-Out Festival İstanbul, bu yıl da Kemer Golf & Country Club‘da gerçekleştiriliyor. 20 Mayıs 2012, Pazar günü 12:00’de başlayıp, gecenin ilerleyen saatlerine kadar sürecek olan festivalin 10.000’den fazla kişinin izlemesi bekleniyor. Açık havada düzenlenecek festival, dünyaca ünlü müzisyenleri ağırlıyor...

Uluslararası Sütçülük Federasyonu‘nun sütü sevdirmek ve süt tüketimini artırmak için başlattığı 21 Mayıs günü “Dünya Süt Günü” tüm üye ülkelerde kutlanıyor. 21 Mayıs Dünya Süt Günü’ nün içinde bulunduğu 21–25 Mayıs 2012 tarihlerini kapsayan hafta, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından...

Osmanlı İmparatorluğu’nun saray mutfağı reçetelerini günümüze taşıyan Asitane Restaurant, 21 Mayıs – 6 Haziran 2012 tarihleri arasında Fatih Sultan Mehmet Dönemi yemeklerini konuklarının beğenisine sunuyor. 15.yüzyıl mutfağının özel lezzetlerinden oluşturulan Fatih Sultan Mehmet Dönemi Mönüsü, Hums Lokması’ndan Karidye Pilakisine, Altın...

The Marmara Taksim’in başaşçısı Rudolf Van Nunen,  21-25 Mayıs 2012 tarihleri arasında  Tuti Restaurant’ın mönüsünde mantarlı özel yemekler sunuyor. Van Nunen’in Mayıs ayında bol bulunan mantar çeşitleriyle hazırladığı özel yemeklerden bazıları şunlar: Ispanak kulesi ve barbunya balığı eşliğinde porçini mantarı...

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), Mutfak Dostları Derneği (MDD) işbirliğiyle hayata geçirdiği “Türk Mutfağı’nın Yapı Taşları” etkinliklerinin ikincisi Su ve Maden Suyları Tadımı ile gerçekleşiyor. Türkiye’nin yapı taşı niteliğindeki gıda ürünleri hakkında seminerler ve tadımlardan oluşan bu özel etkinlikler, MSA Electrolux...

Bu yıl 25 Mayıs – 3 Haziran 2012 tarihleri arasında üçüncü kez düzenlenecek olan Beringer White Zinfandel Festivali yeni lezzetler arayanları Yeni Dünya şaraplarının bu özel  ürünü ile tanıştıracak. Festival süresince, İstanbul’un en popüler restoranlarında Beringer White Zinfandel’in bir kadehi...

Aşçılık ve ağırlama sanatları eğitimi veren USLA‘da amatörlere yönelik olarak düzenlenen workshoplar, farklı yemek alışkanlıkları ve mutfak kültürleri konusunda uygulamalı eğitim almanıza olanak sağlıyor. 31 Mayıs 2012, Perşembe akşamı Maria’nın Bahçesi Lezzet Atölyeleri serisinden yeni bir workshop gerçekleştirilecek. Maria’nın Bahçesi...