Ankara Anemon Hotel’de Şikemperver Tadımlar: “Fıçının Anatomisi”

27 Temmuz 2019

27 Temmuz 2019

19:00 Kime 21:30

Kavaklıdere, Anemon Ankara Otel, Konur Sokak, Çankaya/Ankara, Turkey

//www.somelyer.com

150 TL

0(543)6207225

Etkinlikler Tanım

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar kapsamındaki Fıçının Anatomisi atölyesi 27 Temmuz 2019, Cumartesi günü saat 19:00-21:30 arasında Ankara Konur Sokak’taki Anemon Hotel’de gerçekleştirilecek.

Fıçının Anatomisi
Seviye: A2-B1
Atölye kapsamında meşe fıçının şaraba etkisi, üretimde nasıl kullanıldığı ve türleri anlatılacak ve karşılaştırmalı tadımla fıçılı/fıçısız şaraplar arasındaki farklar değerlendirilecek.

Bu etkinlik hakkında daha fazla bilgi almak ve kayıt yaptırmak için aşağıdaki form aracılığıyla doğrudan etkinlik organizatörüne ulaşabilirsiniz. Bilgileriniz Somelyer’e yönlendirilmektedir.

Organizers

Somelyer

Organizatör hakkında

Selen Gözen hakkında: Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, 2008 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda birinci olan ilk kadın, Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 621 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Şef Sergi Arola ve Arola Restaurant’ın mutfak şefi Omar Mosquera Mallen

Arola Restaurant - Raffles Istanbul - Zorlu Center, Zincirlikuyu - İstanbul

25 Şubat 2015 To 26 Şubat 2015

10:00 To 13:00

Zorlu Center’da geçtiğimiz aylarda açılan Raffles Istanbul‘un adından çok söz edilen restoranı Arola Restaurant iki özel atölye çalışması ile yemek tutkunlarını ağırlayacak.devamı

Şampanya kadehleri

Brasserie diDante, Satış Meydanı Sokak 23/A, Arnavutköy - İstanbul

23 Aralık 2017

14:00 To 16:00

543 620 72 25

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden biri olan Selen Gözen, her ay farklı bir temayla yapılacak “Şikemperver Tadımlar”ın ilkini 24 Aralık 2017 Pazar günü saat 15:00-17:00 arasında Arnavutköy’deki…devamı

Avni Dilligil Sokak No: 12, Mecidiyeköy - İstanbul

30 Mayıs 2012

18:00 To 21:00

Aşçılık ve ağırlama sanatları eğitimi veren USLA‘da amatörlere yönelik olarak düzenlenen workshoplar, farklı yemek alışkanlıkları ve mutfak kültürleri konusunda uygulamalı eğitim almanıza olanak sağlıyor.devamı