Antalya’da sommelier Murat Dedeoğlu tarafından düzenlenen şarap eğitimlerinde 27 Mart’ta beyaz şaraplar ele alınıyor. Beyaz Şaraplar Hakkında Her Şey başlıklı eğitim, 27 Mart 2017, Pazartesi akşamı saat 19:30’da Vanilla Antalya’da gerçekleştirilecek. Katılımcılara şarap yapımı, şarap stilleri, beyaz üzüm çeşitleri, şarap tarihi, şarap-yemek uyumu ve temel şarap tadım teknikleri konularında bilgiler verilecek; temel kadeh seçimi, şarap şişe ve mantarları, şarap alırken dikkat edilmesi gereken konular örnekler üzerinden anlatılacak. Beyaz Şaraplar Hakkında Her Şey eğitiminin başlıkları şöyle
*Koku ve Tat Fizyolojisi
*Temel Degüstasyon Tekniklerine Giriş
*Le Nez du Vin Koku Seti ile Aroma Egzersizleri
*Beyaz Şarap Yapımı
*Beyaz Şaraplara Giriş, Şarap Stilleri
*Türkiye ve Dünya şarapçılığının en iyi Beyaz Şarap çeşitlerinden 8 adet Şarap Tadımı
*Sultaniye, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer, Bornova Misketi, Narince, Chardonnay şaraplarının tadımı.
*Yemek-Şarap Uyumunun Altın Kuralları
*Şarabın Anadolu Tarihi
