Four Seasons Hotel Bosphorus’ta aşk dolu hafta sonu

Four Seasons Hotel Bosphorus’un şık restoranı Aqua, Sevgililer Günü’nü bu yıl da yepyeni bir menü ile karşılıyor. Deniz mahsüllerinin ön planda yer aldığı lezzet şöleni, Baş Aşçı Sebastiano Spriveri’nin “Yabani mantarlı royal ve parmesan peynirli mereng” ikramıyla başlıyor. Menüde, başlangıç olarak; vanilya yağı ile oluşturulan ve yeşil elma püresi eşliğinde sunulan “Fırında deniz tarağı” ile ara sıcaklarda pancar kreması, gorgonzola fondue ve altın tozu ile hazırlanan “Carnaroli risotto” yer alıyor. Balkabağı, safran, portakal ve körpe kalamar ile sunulan “Tavada mercan filetosu” ve trüflü dana sosu ile servis edilen “Süt danası bonfile” damaklarda benzersiz bir lezzet bırakıyor. Fransız pasta şefi Ghislain Gaille tarafından özel olarak hazırlanan ve sevginin evrensel simgesi kalpten oluşan tatlı ise günün sonunda çiftlerin damaklarında unutamayacakları bir tat bırakıyor.

Çiftler, Four Seasons Hotel Bosphorus’da kutlayacakları 14 Şubat akşamını, dilerlerse konaklama ile birleştirip, keyifli bir hafta sonu tatili yaşayabilirler.

Her pazar Boğaz keyfi eşliğinde gerçekleşen brunch, 14 Şubat Sevgililer Günü’ne özel konsepti ile hazırlanıyor. Dileyen misafirler bu özel günü tüm haftasonuna yayabilir, 15 Şubat Pazar günü “Love Brunch” ile yeni haftaya lezzetli anılarla başlayabilirler.