Galata Sensus’ta Şef Özgür Aşçıoğlu ile Yemek-Şarap Eşleşmesi

19 Ekim 2018

19 Ekim 2018

20:00 Kime 22:00

Sensus Galata Şarap Butiği, Büyükhendek Cad, Kuledibi/Beyoğlu/Istanbul, Turkey

http://www.sensuswine.com/sensus-sarap-butigi/sensus-galata

Kişi başı 145 TL.

0 212 245 56 57

Etkinlikler Tanım

Galata Sensus Wine Bar, 19 Ekim 2018, Cuma gecesi özel bir yemek-şarap eşleşmesi etkinliğine ev sahipliği yapacak. Şef Özgür Aşcıoğlu ile Yemek Şarap Eşleşmesi başlığını taşıyan etkinlikte,  özel bir tadım mönüsü sunulacak ve her bir yemek, uyumlu bir şarapla birlikte servis edilecek. UNESCO tarafından volkanik alanlar listesine eklenen Kula, dünyada sadece 10 volkanik şarap bölgesinde benzerleri bulunabilen zengin mineralli topraklara sahip. Bu bölgede yer alan Yanık Ülke Bağları’nda yetişen Chardonnay ve Nerello Mascalase gibi üzüm cinslerinden yapılan şaraplar, şef Özgür Aşçıoğlu’nun hazırladığı beş course’luk mönü ile sunulacak. Karadeniz’den barbun, Kars’tan kaz ciğeri ve Mersin Toroslar’daki çiftliklerden gelen bıldırcından oluşan mönüde ayrıca Yanık Ülke Bağları’ndan Öküzgözü üzümü sorbesi ve doğal süt kaymağı ile pekmez köpüğünden yapılan ev yapımı dondurma da var.

5 course özel tadım mönüsü ve 3’lü şarap eşleşmesi kişi başı 145 TL (KDV dahil).

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 680 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Levent, Şans Restaurant, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

9 Kasım 2020 To 30 Kasım 2020

16:30 To 18:30

212 237 01 12

Gusto şarap kurslarının yeni I. Etap’ı, Şans Wine Lounge’da 10 Kasım 2020, akşamı 18:30’da başlıyor. “Şarabın Dünyasına Giriş” başlıklı I.devamı

Ruhun Doysun

Kanyon AVM, Şişli/İstanbul, Türkiye

7 Mayıs 2018 To 8 Mayıs 2018

08:00 To 18:00

0212 284 63 63

Grundig, gıda israfına karşı farkındalık oluşturmak için yürüttüğü Ruhun Doysun projesi kapsamında iş birliği yaptığı  şef Mehmet Gürs’ün katılımıyla 8-9 Mayıs 2018 tarihleri arasında Kanyon’da bir etkinlik…devamı

Gümüşsuyu, The Marmara Taksim, Osmanlı Sokak, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

30 Aralık 2019

18:00 To 22:00

0212 334 83 00

The Marmara Taksim, bünyesindeki Panorama Restaurant’ta Executive Şef Tolga Özkaya’nın hazırladığı ve vejetaryen öğelerin de bulunduğu mönülerle misafirleri için bir yılbaşı programı düzenliyor.devamı