Galata Sensus’ta Şef Özgür Aşçıoğlu ile Yemek-Şarap Eşleşmesi

19 Ekim 2018

19 Ekim 2018

20:00 Kime 22:00

Sensus Galata Şarap Butiği, Büyükhendek Cad, Kuledibi/Beyoğlu/Istanbul, Turkey

http://www.sensuswine.com/sensus-sarap-butigi/sensus-galata

Kişi başı 145 TL.

0 212 245 56 57

Etkinlikler Tanım

Galata Sensus Wine Bar, 19 Ekim 2018, Cuma gecesi özel bir yemek-şarap eşleşmesi etkinliğine ev sahipliği yapacak. Şef Özgür Aşcıoğlu ile Yemek Şarap Eşleşmesi başlığını taşıyan etkinlikte,  özel bir tadım mönüsü sunulacak ve her bir yemek, uyumlu bir şarapla birlikte servis edilecek. UNESCO tarafından volkanik alanlar listesine eklenen Kula, dünyada sadece 10 volkanik şarap bölgesinde benzerleri bulunabilen zengin mineralli topraklara sahip. Bu bölgede yer alan Yanık Ülke Bağları’nda yetişen Chardonnay ve Nerello Mascalase gibi üzüm cinslerinden yapılan şaraplar, şef Özgür Aşçıoğlu’nun hazırladığı beş course’luk mönü ile sunulacak. Karadeniz’den barbun, Kars’tan kaz ciğeri ve Mersin Toroslar’daki çiftliklerden gelen bıldırcından oluşan mönüde ayrıca Yanık Ülke Bağları’ndan Öküzgözü üzümü sorbesi ve doğal süt kaymağı ile pekmez köpüğünden yapılan ev yapımı dondurma da var.

5 course özel tadım mönüsü ve 3’lü şarap eşleşmesi kişi başı 145 TL (KDV dahil).

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1042 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Vişnezade, The Ritz-Carlton, Istanbul, Süzer Plaza, Şişli/İstanbul, Türkiye

1 Nisan 2022 To 1 Mayıs 2022

18:00 To 22:59

0212 334 41 88

The Ritz-Carlton, Istanbul’un yenilenen restoranı Atölye, executive chef Selami Güleryüz ve deneyimli mutfak ekibinin hazırladığı,  Türkiye mutfağından lezzetler sunan iftar mönüsüyle Ramazan ayı boyunca misafirlerini ağırlıyor.devamı

Paris, New York

19 Mart 2022

07:00 To 22:59

2005 yılında Parisli ünlü tatlıcı La Maison Pierre Herme‘nin Relais Dessert işbirliği ile Paris’te başlattığı Makaron Günü (Jour du Macaron), 2010 yılında New Yorklu şef François Payard’ın…devamı

Çiçek Pasajı, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

7 Şubat 2019

18:30 To 22:59

Çiçek Pasajı’na son yıllarda kaybettiği kanı geri kazandırmak için gerçekleştirilen “Yeniden Çiçek Pasajı” etkinliği, 8 Şubat 2019 Cuma günü saat 19:30-24:00 saatleri arasında İstanbulluları ağırlayacak.devamı