Gusto Şarap Kursu – Şarabın Dünyasına Giriş 4

Içki kültürü dergisi Gusto’nun düzenlediği şarap kurslarının 4. seansı 4 Ekim’de gerçekleştirilecek. Gusto dergisi genel yayın yönetmeni Mehmet Yalçın’ın verdiği kursun I. Etabı Sarabın Dünyasına Giriş başlığı altındaki 4 seanstan oluşuyor. Birinci etabı bitirenlerin “Bölge Bölge Dünya Şarapları” ve “Üzümler, Şaraplar ve Şarap Stilleri” başlıklı ikinci ve üçüncü etaplara katılabileceği kurs sonunda, katılımcılara Bronz Sertifika veriliyor.
Her seansında f&d kristal tadım kadehleri kullanılarak yerli ve yabancı 8 farklı şarap tadılan, üzümlerin ve bölgelerin özellikleri hakkında bilgiler verien kursun birinci etabının son seansının içeriği şöyle:

Özel şaraplar: Köpüklü şarap, şampanya, tatlı şarap, porto ve şeri’lerin ilginç özellikleri, kalite sırları, yemeklerle uyumları. Türkiye’den bir köpüklü şarap, iki beyaz ve bir kırmızı tatlı şarap ile; dünyadan bir şampanya, bir alkolle güçlendirilmiş tatlı şarap, bir şeri ve bir porto şarabı tadımı.