Mutfak Sanatları Akademisi (MSA) ve Mutfak Dostları Derneği (MDD) işbirliğiyle düzenlenen “Türk Mutfağı’nın Yapı Taşları” etkinliklerinin yeni bölümünde ülkemizin kaybolmakta olan yerel ürünlerine değiniliyor. Yerel tohumların satışının yasaklandığı, üreticilerin dev şirketlerin patent altına aldıkları kısır tohumları ekmeye zorlandığı, genleri değiştirilmiş ürünlerin birçok ülkede yerel ürünleri saf dışı bıraktığı bir ortamda doğal ve yerel ürünlerin önemine dikkat çekmeyi amaçlayan “Yerel Ürünlerimiz” semineri 14 Kasım 2012, Salı akşamı 18:00’de gerçekleştirilecek. Seminere konuşmacı olarak Kuşadası’nda Türkiye’nin en büyük organik çiftliğinin sahibi Sayın Gürsel Tonbul ve Prof. Dr. Kenan Demirkol katılıyor.
Bu Etkinliği Paylaşın
