“Eşsiz bir yeme-içmenin sırrı duyularınıza hitap etmesidir” mottosuyla eğitim seminerleri gerçekleştiren Şarap Okulu, temel tat ve koku bilgilerinin verildiği 1,5 saatlik eğitimini 13 Mart’ta gerçekleştirecek.
Etkinlikte programı ve işlenecek konular şöyle:
15 dk: Karşılama
30 dk: Temel tatlar ile ilgili bilgiler (Tatlı, tuzlu, asitli ve acı tatların keşfi )
15 dk: Koku Atölyesi (Koku aileleri örnekleri ile burun atölyesi)
30 dk: Tadım atölyesi
– Tadım pratiğinin anlatımı
– 3 çeşit (kırmızı, beyaz, roze) şarap ile tadım pratiğinin örneklenmesi
– Eşleştirme Pratiği (şarap-peynir ve şarap-çikolata uyumunun örneklenmesi)
Bu Etkinliği Paylaşın
