Moğol et yemekleri uzmanı Go Mongo, Moğolistan’a özgü “hot pot” pişirme tekniğiyle et suyu, sebze ve aromalı otlarla kendi lezzetlerinizi yaratmanıza olanak veriyor. Bakırdan yapılmış özel bir tencere olan “hot pot” Moğol mutfağında sos kaynatmak ve yemek yapmak için kullanılıyor....
- 1 Aralık 2011
- 1 dakikalık okuma
İçim, Aşure ayında evde aşure yapmanın zahmetli olduğunu düşünenler için hazır aşureyi satışa sundu. İçinde geleneksel aşure tarifinde olduğu gibi buğday, fasulye, nohut, kayısı, kuş üzümü, tarçın ve portakal bulunan hazır aşure, suyla karıştırılıp kaynatılarak kolayca hazırlanabiliyor.
- 1 Aralık 2011
- 1 dakikalık okuma
Kahve zinciri Tchibo, dünyanın farklı ülkelerinden gelen nefis kahve çeşitlerine bir yenisini daha ekledi: Latin Amerika’dan yumuşak içimli Arabica çekirdekleri ile Asya’dan taze Arabica çekirdeklerinin harmanıyla oluşan Tchibo Herzhaft Mild, dolgun aromasıyla yoğun kahve tadı sevenlere hitap ediyor. Tchibo Herzhaft...
- 29 Kasım 2011
- 1 dakikalık okuma
Geçtiğimiz ay, İstanbul’da çok önemli bir şarap tadımı etkinliği gerçekleşti. Mania Gurme tarafından düzenlenen Mania Wine Tasting 2011, Fransa ve İtalya’nın farklı bölgelerinden şarap üreticilerini Türk şarap severlerle bir araya getirdi. İki gün süren etkinlikte şarap tadımları ve uzmanların katılımıyla...
- 24 Kasım 2011
- 6 dakikalık okuma
Kafe-bistro tarzında yerleri ve yemeklerini sevenlere müjde: Gezi Istanbul, Maslak’ta bir şube açtı. Windowist Tower’ın giriş katındaki Gezi Istanbul Maslak, Pazar hariç her gün happy hour gerçekleştiriyor ve Alman şef Detlev Schmidkunz’un hazırladığı mönüyü sunuyor. Gezi’nin ünlü pasta, çikolata ve kurabiyelerinin...
- 22 Kasım 2011
- 1 dakikalık okuma