Yemek

Arnavutköy’deki Antica Locanda her ayın ilk Pazar günü Pazar Alla Famiglia adı altında aile yemekleri organize etmeye başladı. Bir İtalyan geleneği olan kalabalık ailelerin Pazar günleri biraraya gelip uzun süren yemekler yemesi, bu etkinliğin esin kaynağı. Antica Locanda’nın İtalyan şefi...

Oyuncu Cezmi Baskın ve eşi Çisel Baskın’ın Bozcaada’daki bağlarından ve Çanakkale’deki zeytinliklerinden elde ettikleri ürünleri satışa sunduğu Cezz Şarap ve Zeytinyağı, web sitesini yeniledi. Tarih boyunca şarap ve zeytinyağının hem üretimi hem de ticaretinin yoğun olarak yapıldığı Çanakkale Geyikli bölgesi...

Silk&Cashmere, kaliteli ipek ve kaşmir üreticisi olarak bilirnir. Kuruluşunun 20. yılında kaşmir üretiminin temel taşı olan keçilerden ilham alan marka, “KEÇİKOLATA”  adı ile özel bir çikolata türünü satışa sundu. “Anne sütüne en yakın süt” olarak adlandırılan keçi sütünden üretilen el...

New York’ta doğan ve Amerika’nın önemli gurme ürünler satıcısı olan Dean&Deluca Türkiye’deki ilk şubesini Kanyon’da açtı. Geçtiğimiz Çarşamba açılan mağaza/restorana ilgi büyük. Mania Gurme ve Mekassa ortak girişimiyle Türkiye’ye gelen Dean&Deluca, hem yerel ürünlerden Dean&Deluca markasına uygun olanları işliyor hem de...

Dünyada sadece 197 kişinin kazanabildiği “Master Sommelier” ünvanına sahip içki ve içki servisi uzmanlarının bir araya gelerek oluşturdukları meslek birliği  The Court of Master Sommeliers (CMS), sommelier eğitiminde dünyanın en ciddi ve prestijli sertifika programını yürütüyor. CMS ABD, İngiltere, Kanada,...

Kaz Dağları’nın temiz havasını özgün mimarisi ve doğal lezzetler eşliğinde sunan Zeytinbağı Otel, konuklarından gelen talep üzerine mutfağında hazırladığı ürünleri kargo ile Türkiye’nin dörtbir yanına göndermeye başladı. Zeytinbağı Otel’in kendi bahçesinden ve çevredeki köylerden derlediği malzemelerle hazırlanan lezzetler arasında erken...

Renkli tasarımlarıyla dikkat çeken Marie Antoinette Chocolatier, yılbaşı için özel bir hediye arayanların derdine derman olabilir. Tümü Belçika ve Paris’ten getirilen malzemelerle günlük olaak üretilen el yapımı fıstıklı, cevizli, kayısılı, menekşeli, cevizli ve muzlu, bademli, portakallı, Türk kahveli, Hindistan cevizli...

Türkiye’nin ilk 24 saat yemek programı yayını yapan kanalı 24Kitchen, geçtiğimiz günlerde hizmete girdi. FOX International Channels tarafından yönetilen kanal 25-40 yaş arası, sadece yemek yapmayı değil, keyifle yemek yemeyi, sağlıklı beslenmeyi, ailesi ve arkadaşları ile birlikte masa başında vakit...

Aralık ayında kutlanan Dünya Rakı Haftası başladı. Bu yıl 8-15 Aralık 2012 tarihleri arasında kutlanan Dünya Rakı Haftası, yurt genelinde turizmi canlandırmayı, eski semtleri turistlere tanıtmayı ve meyhane kültürünü anlatmayı amaçlıyor. Hafta boyunca Cuma ve Cumartesi akşamları etkinliğe katılan restoranlarda...

İstanbul Doors Group yeme-içme sektörüne kalifiye eleman yetiştirmek amacıyla Bomonti’de 3.000 m² alana kendi okulunu kurdu. İki yıllık bir çalışmanın ürünü olan Doors Akademi’de her yıl 1.200 profesyonel öğrenci, 2.000’den fazla amatör ve 100’ün üzerinde kurumsal müşteriye eğitim verilmesi hedefleniyor....