Yemek

Vedat Milor’un televizyondaki programlarını izleyenler, ne yazık ki görüntülerde tat ve kokular olmadığı için, Milor’un bir yemekte (ya da şarapta) neyi çok beğendiğini, neyi eksik bulduğunu uzun uzun anlatmasına hayret eder. Bugün piyasaya çıkan bir şarap serisi ise, Milor’un yaşadıklarını...

İtalya’nın en beğenilen biralarından olan Peroni Nastro Azzurro artık Türkiye’de de satılıyor. Yemek ve şarap kültürü son derece güçlü olan İtalya’da kendine haklı bir yer edinen Peroni, başarısını köklü geçmişine (1846’dan bu yana üretiliyor) ve “İtalyan olma” konseptine borçlu. Geleneksel...

Baştan çıkarıcı kokusuyla ünlü dağ çileğini bugüne kadar hiç görmemiş ya da ahududu ve kocayemiş gibi meyvelerle karıştırmış olabilirsiniz. Neticede dağ çileği, adı üstünde, dağda yetişen yabani bir çilek türüdür ve şehirde yaşayanların hayatında hiç dağ çileği görmemiş olması normaldir....

Londra’da yılda bir kez düzenlenen Taste of London etkinliği 21-24 Haziran 2012 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Yılın bu zamanı Londra’da olanlar için bulunmaz fırsat! Taste of London’ı bu kadar önemli kılan ise, dünyaca ünlü şeflerin ve Michelin yıldızlı restoranların halka açık...

Mayıs ayı içinde Şaşkınbakkal’da açılan Bafetto, Bağdat Caddesi’ndeki en iddialı pizzacı olmaya aday. Aslında Bafetto, “şehrin en iyi pizzası”nı yaptığını iddia ediyor ve logosunun altına da “best pizza in town” (şehrin en iyi pizzası) sloganını yazmış. Bu iddianın sebebi, Bafetto’nun...

İstanbul Büyükşehir Belediyesi Kültür A.Ş. İstanbul’un 100’leri serisinin 53. kitabı olarak İstanbul’a özgü yemeklerin yer aldığı İstanbul’un 100 Lezzeti adlı kitabı yayınladı. Yemek kültürü araştırmacısı Nilgün Tatlı tarafından hazırlanan İstanbul’un 100 Lezzeti, İstanbul’da yemeğin tarihsel gelişimini ve kültürünü anlatmanın yanı...

Babalar Günü için hediye seçmekte zorluk çekiyorsanız, basit ama mutluluk verici bir seçenek olarak yiyecek veya içecek hediye etmeyi deneyin. Bu yıl yiyecek-içecek markaları babalar için pek çok promosyon sunuyor. Örneğin Go Mongo, Babalar Günü’nde ana yemek alan babalara meşrubat...

İstanbul’un en iddialı Lübnan lokantası Al Bushra, Hilton İstanbul’un bahçesindeki Boğaz manzaralı yazlık yerinde hizmet vermeye başladı. Al Bushra’da Lübnanlı en ünlü şef Hekmat Nader’in özel sunumuyla Lübnan mezeleri, kebap çeşitleri, Lübnan’a özgü “Warakenab” (bir tür yaprak dolması), “Kebbeh Nahey”...

The Marmara’nın el yapımı çikolata ve pasta butiği Chocolate Shop, The Marmara Taksim’in girişindeki yenilenen mekanında çikolata çeşitlerini müşterilerine sunmaya devam ediyor. Chocolate Shop bu yıl Babalar Günü için özel kutular hazırladı: Papyonlu Çikolatalı Çilek  70 TL (1 kg.lık), Fıstıklı...

Özsüt 2012 yazına yeni dondurma çeşitleriyle giriyor. Geleneksel muhallebicilerin vazgeçilmez tatları olan sütlaç ve profiterol, yazın tatlı olarak dondurma tercih edenlerin yine yanında olacak. Özsüt’ün yeni dondurma çeşitlerinden ikisi sütlaçlı ve profiterollü.   Dondurmalarında dünyaca ünlü Valrhona çikolatalarını kullanan Özsüt’ün...