Uzman şarap yapımcısı (winemaker) gıda yüksek mühendisi Evren Evrim Kalkan, 7 Mart 2020, Cumartesi günü Urla Coworking’te “Evren Evrim Kalkan ile Tadımın ABC’si” başlıklı tadım etkinliğini gerçekleştirecek. 17:00 – 19:00 saatleri arasındaki etkinlikte üzümün bağdan kadehe olan yolculuğuna değinilecek, temel...

Hilton İstanbul Bosphorus’un bünyesindeki Lalezar’da 5-6-7 Mart 2020 tarihleri arasında Yerel Mutfak Global Lezzet teması kapsamında Hanımeli Kars Mutfağı işbirliği ile Kars Mutfağı etkinliği düzenleniyor. Kars’ın kaşarından kazına yöresel yemeklerinin tanıtılacağı etkinlikte Dünya Kadınlar Günü’ne ithafen yemekler Hanımeli Kars Mutfağı...

Ambiyans Şarap’ta 4 Mart 2020, Çarşamba günü 19:30’da şarap eğitmeni Umut Öner’in sunumu ve duduk virtüözü Özcan Gül’ün performansı ile 5 Duyu etkinliği düzenleniyor. Etkinliğin odak noktası müzik ve şarap eşleştirmesi. Dünyanın en eski içeceklerinden şarap ve en eski enstrümanlarından...

GÜNCELLEME: 18-19 Nisan 2020’de The Marmara Taksim’de yapılması planlanan, 50’den fazla üretici ve 200’den fazla etiketin kote olduğu, tüm hazırlıkların tamamlandığı “CMC tadım etkinliği” ve “WMC şarap yarışması”; Corona Virüsü (COVID-19) hakkında artan endişeler, gelişmeler ve özellikle hükümetin halka açık...

Göknur Gündoğan’ın bir seri olarak tasarladığı “Kadın Eli Değmiş Bağlar” etkinliğinin ilki 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’ne ithafen 7 Mart 2020 Cumartesi günü 18:30 – 20:00 saatleri arasında 8 kadın üreticinin katılımıyla İzmir Badem Restoran’da düzenleniyor. Türkiye’de bağcılık, şarap üretimi,...

Bahçeşehir Üniversitesi Mutfak Sanatları, 27 Şubat 2020 saat 19:00’da Michelin yıldızlı İspanyol Şef Jaume Puigdengolas yönetiminde İspanyol mutfağından tapas çeşitlerinin püf noktalarını öğretiyor. İspanyol atıştırmalığı tapas çeşitleri ve püf noktalarının öğretileceği Cooking Class’a özel eğitim sonrasında katılımcılara Bahçeşehir Üniversitesi onaylı...

The Ritz-Carlton, teras barı Bleu Lounge, 19 Şubat – 13 Mart 2020 tarihleri arasında her Çarşamba, Perşembe ve Cuma akşamı canlı müzik eşliğinde sushi geceleri düzenliyor. 21:00 itibariyle başlayan canlı müzik performansında 70’ler, 80’ler ve 90’ların popüler şarkıları, caz ve...

Berk Karadana’nın eşliğinde 1 Mart 2020 tarihinde İzmir çıkışlı Ayvalık’ta konumlanan Ma’adra Bağları’na günübirlik gezi düzenleniyor. 20 kişi ile sınırlı olacak gezi programı şöyle: 09:30 İzmir Swiss Otel Önü Buluşma 12:00 Ma’adra Bağcılık Varış 12:15 Şarap Tadımı 13:00 Öğle Yemeği...

Sommelier’s Table, Raffles İstanbul Zorlu Center’daki Isokyo Restaurant’ta 27 Şubat 2020 saat 19:30’da misafirlerini ağırlıyor. Isokyo, doğu lezzetlerini batının modern pişirme teknikleri ile müşterilerine sunan İstanbul’dan Tokyo’ya açılan bir restoran. Mönüsünde Çin, Japonya, Tayland, Vietnam, Kore gibi ülkelerin batı sentezlerine...

Türkiye’nin ilk viski kültürü blogu Meleklerin Payı’nın kurucusu Dr. Burkay Adalığ, 13 Mart 2022, Pazar günü Viskinin Büyülü Dünyasına Yolculuk / Viski101 başlıklı koku ve tadım eğitimi düzenliyor. Bursa Sheraton Hotel ‘de saat 15:00’te başlayacak 3 saatlik eğitimde tat ve...

Ek Biç Ye İç 22 Şubat 2020 Cumartesi 14:00 – 16:00 saatleri arasında uygulamalı Lokal Plants ile Kış Reçeteleri atölyesi düzenliyor. Kışın artan grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklar çoğu kez bitkisel desteklerle bertaraf ediliyor. Daha önemlisi ise hasta olmadan...

Inter. National. Design, 18 Şubat 2020 tarihinde Mimar Sinan Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi’nde Çiflikten Sofraya başlığı ile Farm to Fork Konferansı düzenliyor. Konferansın ana başlıkları 2050 yılı itibariyle 9.7 milyara ulaşması beklenen dünya nüfusunun gıda ihtiyacının nasıl karşılanacağı, hayvan refahının...