Mövenpick Hotel Istanbul, AzzuR Restaurant’da 22 Aralık 2019, Pazar günü 12:00 – 15:00 saatleri arasında geleneksel spesiyaliteler, canlı piyano müziği ve çocuklara özel aktivitelerin yer aldığı bir Noel brunch’ı düzenliyor. Noel brunch’ında, İtalyan baş aşçı Giovanni Terracciano tarafından hazırlanan Noel...

Hilton İstanbul Bosphorus’ta yer alan Lalezar, 14-15-16 Kasım 2019 tarihlerinde Anadolu’nun yöresel lezzetlerini tanıtmak amacıyla hayata geçirdiği “Yerel Mutfak Global Lezzet” projesi kapsamında bu kez Antakya’yı ağırlıyor. Defne Kadın Girişimi, Üretim ve İşletme Kooperatifi ve Antikya Restaurant işbirliğiyle düzenlenecek olan...

Hilton İstanbul Bomonti’nin 34. katında yer alan Cloud 34, Kasım 2019’dan itibaren her Cuma ve Cumartesi günleri farklı ülkelerden ve farklı tarzlardan esintiler sunan Colors of Music geceleri ile misafirlerini ağırlıyor. “Abbey Lincoln gecesi”, “Latin Amerika Bossa Nova müzikleri”, “Film...

30 Kasım 2019 10:30-12:00 saatleri arasında Ek Biç Ye İç’te Burcu Arıkan ile evde mantar yetiştirme atölyesi düzenleniyor. Mantarlar yeryüzünün en gizemli canlılarından biri, bitkilerin yaklaşık yüzde 90’ı mantarlarla karşılıklı yarar içerisinde iletişim kuruyorlar. Aynı zamanda mantarların besin değerleri ve...

Kasım 2019 tarihinde 14:00-16:00 saatleri arasında Begüm Yaramancı ile Kış Turşuları Atölyesi Ek Biç Ye İç’te düzenleniyor. Atölye çalışması, turşu yapımına giriş niteliğinde teorik bilgilendirmeyle başlayacak. Lahana, havuç, karnabahar, turp, brokoli, mor lahana, şalgam, pırasa, kereviz, mor havuç gibi mevsim...

EK BİÇ YE İÇ’te 9 Kasımn 2019 10:30-11:30 saatleri arasında Begüm Yaramancı ile Sauerkraut Atölyesi düzenlenecek. Sauerkraut Atölyesi’nde dünyanın en meşhur turşularından biri olan ince kıyım Alman turşusu Sauerkraut’un (lahana tuzlaması/ekşi lahana) hazırlanışı gösterilecek. Sauerkraut’un tarihsel gelişiminin yanında vitamin, mineral,...

Tadım Atölyesi‘nden Atakan Aya, Avusturya Şarap Birliği iş birliği ile 27 Kasım 2019, Cuma günü 19:00’da Austrian Wines tadımı gerçekleştirecek. Aromatik beyaz şaraplari ile ünlü Orta Avrupa ülkesi  Avusturya’ya özgü şarapların tadılacağı etkinlikte Türkiye’de ilk defa tadılacak bir Grand Selection...

Tadım Atölyesi‘nden Atakan Aya, Avusturya Şarap Birliği iş birliği ile 22 Kasım 2019, Cuma günü 19:30’da Austrian Wines tadımı gerçekleştirecek. Aromatik beyaz şaraplari ile ünlü Orta Avrupa ülkesi  Avusturya’ya özgü şarapların tadılacağı etkinlikte Türkiye’de ilk defa tadılacak bir Grand Selection...

Tadım Atölyesi’nden Atakan Aya, 15 Kasım 2019, Cuma saat 19:30 da Kışa En Yakışan Şaraplar konsepti ile özel bir tadım düzenliyor. Tanen, gövde, fıçı gibi etkenlerin konuşulacağı tadımda 8 şaraplık bir seçki katılımcılarla beraber değerlendirilecek. Beyoğlu’ndaki  Şapel’de düzenlenecek atölyeye katılım...

Tadım Atölyesi’nden Atakan Aya, 9 Kasım 2019, Cumartesi akşamı saat 19:30’da Blend Wines başlığı ile farklı üzümlerin harmanı ile elde edilen kupaj şaraplarının mercek altına alınacağı yeni bir tadım atölyesi düzenliyor. 3 bölümde incelenecek Blend Wines tadımında yerli ve yabancı...

Türkiye Vegan Derneği, Dünya Vegan Günü’nü kapsamlı bir programla karşılamaya hazırlanıyor. 3 Kasım 2019 Pazar günü Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel’de gerçekleştirilecek etkinlik, veganlık konusunda farkındalık yaratmayı ve bu konudaki yerleşmiş önyargıları yıkmayı amaçlıyor. Her yıl 1 Kasım Dünya...

Foodrum 5 Kasım – 25 Kasım 2019 tarhileri arasında Bodrum’daki merkezlerinde farklı içeriklerle atölyeler düzenliyor. Eğitim programları, yemek atölyeleri, tadım aktiviteleri, catering, cafe ve restoranlara danışmanlık hizmetleri, yemek fotoğrafçılığı ve styling, mutfak kiralama gibi hizmetler sunan Foodrum Kasım ayı boyunca...