Da Mario’da Ligurya lezzetleri

1 Ağustos 2017

31 Ağustos 2017

12:00 Kime 23:30

Dilhayat Sokak No: 7, Etiler - Istanbul

http://www.damario.com.tr

212 265 15 96

Etkinlikler Tanım

İtalyan mutfağının İstanbul’daki klasik adreslerinden biri olan Da Mario, yeni yeni bölgesel menüsünde Ligurya’nın lezzetlerine yer veriyor. Yumuşak iklimi, balıkçı limanları ve manzarasıyla ünlü Cenova’nın geleneksel yemekleri Ağustos sonuna kadar servis edilecek.
Pesto sosu, fesleğen, kabak çiçeği, enginar, kuşkonmaz, mantar ve zeytinyağının öne çıktığı Cenova mutfağını  Da Mario şeflerinin yorumlayarak hazırladığı “Sapori Di Genova’’ adlı mönü deniz ürünlerinden kırmızı ete, farklı lezzetleri bir araya getiriyor. Mönünün iştah kabartan başlangıçlarından “Kırmızı Karides Dolgulu Gevrek Kabak Çiçeği” deniz ürünleri sevenlerin damak zevkine hitap ediyor. Deniz ürünlerinden vazgeçemeyenler için hazırlanan bir diğer lezzet ise kızarmış enginar ve marul ile levrek servis edilen fileto levrek. Kırmızı et severler için aromatik otlu pesto sos ile lezzetlendirilen “Fırınlanmış ve Dilimlenmiş Dana Antrikot” ve  yerel  tatlı Pinolata, mönünün öne çıkan lezzetlerinden bazıları.

Organizers

Visited 1053 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Sevgililer Günü Menüsü

Levent Mah., İntema Yaşam, Büyükdere Cad., Levent-Beşiktaş/Şişli/İstanbul, Türkiye

9 Şubat 2018 To 11 Şubat 2018

15:00 To 21:30

212 555 45 45

İntema Yaşam Akademi’de, 10 Şubat 2018, Cumartesi günü gerçekleştirilecek olan “Sevgililer Günü Menüsü” atölyesinde  Sevgililer Günü için hazırlanabilecek yeni reçeteler öğretilecek.devamı

Sirkeci Mansion Hotel

Hoca Paşa Mahallesi, Sirkeci Mansion Hotel, Istanbul, Türkiye

26 Eylül 2017

18:30 To 20:30

Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu, 27 Eylül 2017 Çarşamba akşamı Sirkeci’deki Mansion Hotel‘de eski dünya, yeni dünya ve Türkiye’de üretilen 10 farklı Pinot Noir şarabının karşılaştırmalı tadımını gerçekleştirecek.…devamı

Harbiye, St. Regis Brasserie, Mim Kemal Öke Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

29 Şubat 2020 To 30 Mart 2020

14:00 To 17:00

0212 368 08 36

The St. Regis Istanbul bünyesindeki St.devamı