Da Mario’da Ligurya lezzetleri

1 Ağustos 2017

31 Ağustos 2017

12:00 Kime 23:30

Dilhayat Sokak No: 7, Etiler - Istanbul

http://www.damario.com.tr

212 265 15 96

Etkinlikler Tanım

İtalyan mutfağının İstanbul’daki klasik adreslerinden biri olan Da Mario, yeni yeni bölgesel menüsünde Ligurya’nın lezzetlerine yer veriyor. Yumuşak iklimi, balıkçı limanları ve manzarasıyla ünlü Cenova’nın geleneksel yemekleri Ağustos sonuna kadar servis edilecek.
Pesto sosu, fesleğen, kabak çiçeği, enginar, kuşkonmaz, mantar ve zeytinyağının öne çıktığı Cenova mutfağını  Da Mario şeflerinin yorumlayarak hazırladığı “Sapori Di Genova’’ adlı mönü deniz ürünlerinden kırmızı ete, farklı lezzetleri bir araya getiriyor. Mönünün iştah kabartan başlangıçlarından “Kırmızı Karides Dolgulu Gevrek Kabak Çiçeği” deniz ürünleri sevenlerin damak zevkine hitap ediyor. Deniz ürünlerinden vazgeçemeyenler için hazırlanan bir diğer lezzet ise kızarmış enginar ve marul ile levrek servis edilen fileto levrek. Kırmızı et severler için aromatik otlu pesto sos ile lezzetlendirilen “Fırınlanmış ve Dilimlenmiş Dana Antrikot” ve  yerel  tatlı Pinolata, mönünün öne çıkan lezzetlerinden bazıları.

Organizers

Visited 889 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Güneşli Mah., Gastronometro, Koçman Cad. Güneşli Kavşağı, Bağcılar/İstanbul, Türkiye

25 Haziran 2019

08:00 To 13:00

0(212) 478 77 08

Son yıllarda özellikle ekmek tüketiminde sağlıklı çeşitlere yönelenlerin sayısı hızla artıyor.devamı

Evliya Çelebi, Pera Palace Hotel, Tepebaşı Beyoğlu/Beyoğlu/İstanbul, Turkey

18 Ekim 2019

13:00 To 16:00

+905336886093

Meleklerin Payı ile Islay Viskileri atölyesi, İskoçya’nın “isli viski başkenti” Islay adasının viskilerini ve tekniklerini keşfetmeyi amaçlıyor.devamı

Yıldız, Four Seasons Hotel Istanbul At The Bosphorus, Çırağan Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

27 Ekim 2020

16:00 To 19:00

0532 760 21 72

Tadım Atölyesi, 28 Ekim Çarşamba 2020 saat 18:00’de Four Seasons Hotel Bosphorus’da şarap tadım etkinliği düzenliyor. Şarap tadım etkinliğinin konusu premium kırmızı şaraplar.devamı