Da Mario’da Ligurya lezzetleri

1 Ağustos 2017

31 Ağustos 2017

12:00 Kime 23:30

Dilhayat Sokak No: 7, Etiler - Istanbul

http://www.damario.com.tr

212 265 15 96

Etkinlikler Tanım

İtalyan mutfağının İstanbul’daki klasik adreslerinden biri olan Da Mario, yeni yeni bölgesel menüsünde Ligurya’nın lezzetlerine yer veriyor. Yumuşak iklimi, balıkçı limanları ve manzarasıyla ünlü Cenova’nın geleneksel yemekleri Ağustos sonuna kadar servis edilecek.
Pesto sosu, fesleğen, kabak çiçeği, enginar, kuşkonmaz, mantar ve zeytinyağının öne çıktığı Cenova mutfağını  Da Mario şeflerinin yorumlayarak hazırladığı “Sapori Di Genova’’ adlı mönü deniz ürünlerinden kırmızı ete, farklı lezzetleri bir araya getiriyor. Mönünün iştah kabartan başlangıçlarından “Kırmızı Karides Dolgulu Gevrek Kabak Çiçeği” deniz ürünleri sevenlerin damak zevkine hitap ediyor. Deniz ürünlerinden vazgeçemeyenler için hazırlanan bir diğer lezzet ise kızarmış enginar ve marul ile levrek servis edilen fileto levrek. Kırmızı et severler için aromatik otlu pesto sos ile lezzetlendirilen “Fırınlanmış ve Dilimlenmiş Dana Antrikot” ve  yerel  tatlı Pinolata, mönünün öne çıkan lezzetlerinden bazıları.

Organizers

Visited 1317 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Visnezade Mah, Swissôtel The Bosphorus - Istanbul, Acısu Sokaği, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

18 Şubat 2020

17:00 To 19:00

Tadım Atölyesi’nden Atakan Aya, 19 Şubat 2020, Çarşamba akşamı 19:00’da Swissotel‘de Koleksiyon Şarapları tadımı gerçekleştirecek.devamı

Maslak, Mutfak Sanatları Akademisi, Maslak Meydan Sokak, Şişli/İstanbul, Türkiye

22 Kasım 2020 To 26 Kasım 2020

08:00 To 12:00

0212 290 35 50

https://www.biletix.com/etkinlik/Z7X4R/TURKIYE/tr

Mutfak Sanatları Akademisi MSA, 23 – 27 Kasım 2020 10:00 – 14:00 saatleri arasında Sadece Çikolata Atölyesi düzenliyor.devamı

Suvla Bistro/Wine Bar - Emaar Square

Ünalan Mahallesi, Suvla Emaar, Libadiye Caddesi, Üsküdar/Istanbul, Turkey

16 Haziran 2019

17:00 To 19:00

0212 353 50 50

Suvla Emaar‘da 17 Haziran 2019, Pazartesi akşamı Wine Talks etkinliği gerçekleştirilecek.devamı