Da Mario’da Ligurya lezzetleri

1 Ağustos 2017

31 Ağustos 2017

12:00 Kime 23:30

Dilhayat Sokak No: 7, Etiler - Istanbul

http://www.damario.com.tr

212 265 15 96

Etkinlikler Tanım

İtalyan mutfağının İstanbul’daki klasik adreslerinden biri olan Da Mario, yeni yeni bölgesel menüsünde Ligurya’nın lezzetlerine yer veriyor. Yumuşak iklimi, balıkçı limanları ve manzarasıyla ünlü Cenova’nın geleneksel yemekleri Ağustos sonuna kadar servis edilecek.
Pesto sosu, fesleğen, kabak çiçeği, enginar, kuşkonmaz, mantar ve zeytinyağının öne çıktığı Cenova mutfağını  Da Mario şeflerinin yorumlayarak hazırladığı “Sapori Di Genova’’ adlı mönü deniz ürünlerinden kırmızı ete, farklı lezzetleri bir araya getiriyor. Mönünün iştah kabartan başlangıçlarından “Kırmızı Karides Dolgulu Gevrek Kabak Çiçeği” deniz ürünleri sevenlerin damak zevkine hitap ediyor. Deniz ürünlerinden vazgeçemeyenler için hazırlanan bir diğer lezzet ise kızarmış enginar ve marul ile levrek servis edilen fileto levrek. Kırmızı et severler için aromatik otlu pesto sos ile lezzetlendirilen “Fırınlanmış ve Dilimlenmiş Dana Antrikot” ve  yerel  tatlı Pinolata, mönünün öne çıkan lezzetlerinden bazıları.

Organizers

Visited 943 times, 2 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Istanbul Culinary Studio'da Gel Mutfakta Buluşalım etkinlikleri

Istanbul Culinary Studio, Kodaman Sokak No: 15 D: 6, Nişantaşı - İstanbul

24 Mart 2018 To 28 Nisan 2018

14:00 To 16:00

+90 536 864 46 47

ÖNEMLİ NOT: 22 Nisan tarihli etkinlik, bir defaya mahsus olmak üzere 23 Nisan 2018, Pazartesi gün aynı saatte gerçekleştirilecektir.devamı

Sirkeci Mansion Hotel

Sirkeci Mansion Hotel, Taya Hatun Sokak, Fatih/Istanbul, Turkey

5 Kasım 2018

18:30 To 20:30

Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu, 6 Kasım 2018, Salı akşamı Sirkeci’deki Mansion Hotel‘de İspanya’nın 11 farklı bölgesinden gelen 12 kırmızı şarabın tadımını gerçekleştirecek.devamı

Tomtom, Tadım Atölyesi, Postacılar Sokak, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

14 Kasım 2019

18:30 To 21:00

0532 760 2172

Tadım Atölyesi’nden Atakan Aya, 15 Kasım 2019, Cuma saat 19:30 da Kışa En Yakışan Şaraplar konsepti ile özel bir tadım düzenliyor.devamı