Map
Photos
Etkinlikler Tanım
İzmir Hilltown AVM’deki Ristorante Sapori Italiani, 5 Şubat 2020 saat 20:00’de sommelier Berk Karadana’nın seçtiği şaraplarla şef İhsan Güzel ve Ergün Caner’in hazırladığı mönünün eşleştirileceği bir akşam yemeği düzenliyor.
Katılımın 20 kişi ile sınırlı olacağı etkinliğin ücreti 230 TL.
Yemek – Şarap eşleştirmeli mönü ise şöyle:
1- PESCE SPADA ALLA MARİNARA (Chamlija Albarino Narince ile)
Özel sosla marine edilmiş kılıç balığı dilimleri
2- MISTO DI SAPORI (Umurbey Sauvignon Blanc ile)
Kalamar,karides,girit kabağı ve şefin özel sosu ile
3- AL ASPARAGHI E GORGONZOLA RISOTTO (Chateau Murou Cinsault Rose ile )
Alborio pirinci kuşkonmaz gorgonzolo peyniri ve krema
SORBETTI
4- MELANZANE ALLA PARMIGIANA (Sobran Bağları nebbiolo ile)
Patlıcan dilimleri,mozerella,permasan fesleğen ve domates sos ile
5- INVOLTİNİ Dİ CARNE (Mozaik Mahrem Sangiovese ile)
Sebzeli bonfile sarması
6- CANNOLI ALLA SICILIANA (Küp Mistel Vişne Şarap Likörü ile)
Limon ve portakal aramolı ricotto dolgulu orman meyveli sos ile
Rezervasyon için 0531 032 47 48 – 0232 504 66 55 nolu telefonlardan Melis Ayçiçek’e ulaşabilirsiniz.
Organizers
Kayıt ve rezervasyon bilgisi
Rezervasyon için 0531 032 47 48 – 0232 504 66 55 nolu telefonlardan Melis Ayçiçek’e ulaşabilirsiniz.
Visited 846 times, 1 Visit today
