İzmir Ristorante Sapori Italiani’de Yemek ve Şarap Eşleşmesi

5 Şubat 2020

5 Şubat 2020

20:00 Kime 22:30

Yalı, Hilltown AVM Karşıyaka, Atatürk Osb/Karşıyaka/İzmir, Türkiye

230 TL

0531 032 47 48

Etkinlikler Tanım

İzmir Hilltown AVM’deki Ristorante Sapori Italiani, 5 Şubat 2020 saat 20:00’de sommelier Berk Karadana’nın seçtiği şaraplarla şef İhsan Güzel ve Ergün Caner’in hazırladığı mönünün eşleştirileceği bir akşam yemeği düzenliyor.

Katılımın 20 kişi ile sınırlı olacağı etkinliğin ücreti 230 TL.

Yemek – Şarap eşleştirmeli mönü ise şöyle:

1- PESCE SPADA ALLA MARİNARA (Chamlija Albarino Narince ile)
Özel sosla marine edilmiş kılıç balığı dilimleri

2- MISTO DI SAPORI (Umurbey Sauvignon Blanc ile)
Kalamar,karides,girit kabağı ve şefin özel sosu ile

3- AL ASPARAGHI E GORGONZOLA RISOTTO (Chateau Murou Cinsault Rose ile )
Alborio pirinci kuşkonmaz gorgonzolo peyniri ve krema

SORBETTI

4- MELANZANE ALLA PARMIGIANA (Sobran Bağları nebbiolo ile)
Patlıcan dilimleri,mozerella,permasan fesleğen ve domates sos ile

5- INVOLTİNİ Dİ CARNE (Mozaik Mahrem Sangiovese ile)
Sebzeli bonfile sarması

6- CANNOLI ALLA SICILIANA (Küp Mistel Vişne Şarap Likörü ile)
Limon ve portakal aramolı ricotto dolgulu orman meyveli sos ile

Rezervasyon için 0531 032 47 48 – 0232 504 66 55 nolu telefonlardan Melis Ayçiçek’e ulaşabilirsiniz.

Organizers

Visited 1039 times, 2 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Muhtelif - İstanbul

26 Mayıs 2011 To 4 Haziran 2011

11:00 To 22:00

27 Mayıs – 5 Haziran tarihleri arasında ikinci kez düzenlenen Beringer White Zinfandel Haftası yaz günlerine bu harika pembe şarapla “tatlı” bir başlangıç yapmanızı sağlıyor.  Kaliforniya’ya özgü…devamı

Yıldız, Four Seasons Hotel Istanbul At The Bosphorus, Çırağan Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

29 Ekim 2021

18:00 To 22:59

0212 3814000

Four Seasons Hotel Bosphorus’un içindeki YALI Lounge, 30 Ekim 2021 Cumartesi akşamı korku ve eğlence dolu Cadılar Bayramı partisine ev sahipliği yapıyor.devamı

Lamartin Cad. 11 /1, Taksim - İstanbul

29 Haziran 2012

14:00 To 18:00

Taksim’deki Rouge Kav’da periyodik olarak düzenlenen “Tadarak Keşfet” etkinliğinin bu haftaki teması butik üreticilerin roze şarapları.devamı