Hilton İstanbul Bosphorus’ta Ege Geceleri

Hilton İstanbul Bosphorus, Boğaz manzaralı verandasında yaz sonuna kadar sürecek Ege Geceleri düzenliyor. Haftanın her akşamı 19:00-23:00 saatleri arasında Ege mutfağının seçkin lezzetlerini sunacak olan Hilton İstanbul Bosphorus’ta, Salı, Perşembe ve Cuma geceleri canlı müzik de olacak. Mönüde Hilton’un deneyimli şefleri tarafından özel olarak hazırlanan, cevizli deniz börülcesi salatası, marine edilmiş deniz levreği ve yeşil fasulye gibi soğuk Ege mezeleri; kızarmış sarımsaklı kalamar, ızgara ahtapot gibi sıcak mezeler; levrek, çipura, kılıçbalığı ve Mersin karidesleri gibi deniz mahsulleri ile kuzu pirzolası, sığır madalyonlar, tavuk kanatları ve köfte gibi ana yemekler var. Ege pidesi, ağır ateşte pişirilmiş kuzu incik, İskenderun kaya balığı ve Ayvalık güveç ise mönünün Ege’ye özgü yerel lezzet örneklerini oluşturuyor. Hilton İstanbul Bosphorus’ta ayrıca Cuma günlerine özel, zengin bir set menü ile sınırsız yerli içeceğin dahil olacağı Balık Geceleri de gerçekleştirilecek.