Le Cordon Bleu İstanbul’da Türk Mutfağı Eğitimi

Le Cordon Bleu İstanbul, her biri günde 6 saat, haftada 2 gün ve toplamda 120 saat olan ve 2 seviyeden oluşan Türk Mutfağı eğitimi düzenliyor.

125 yıllık mutfak tecrübesinin ve disiplinin Türk mutfak teknikleri ve reçetelerine uyarlanarak oluşturulduğu eğitime Le Cordon Bleu şefleri ve misafir şefler eşlik edecek. Zengin ürün içeriği, köklü geçmişi, derin kültürü ve yüzyıllardır korunmuş reçetelere sahip Türk Mutfağı Programı İngilizce ve gösterim dersleri de Türkçeye çevrilecek şekilde çift dilde verilecek.

Uygulama seansları, gösterimler, kuram dersleri ve saha gezilerinden oluşan bu kapsamlı program 2 seviyeden oluşacak.

1. Seviye: Klasik Türk Mutfağı Programı (120 saat) “Certificat de Cuisine Turque” belgesi
2. Seviye: Bölgesel Türk Mutfağı Programı (120 saat) “Certificat de Cuisine Turque Regionale” belgesi

Her 2 seviyeyi başarı ile tamamlayan öğrencilere “Diplôme de Cuisine Turque” belgesi verilecek.

[table id=3 /]
Yeni programının başlangıcı için %25 burs imkanı sağlanacaktır. Sınırlı sayıda verilecek burs için, detaylı başvuru formunda yer alan motivasyon mektubunu 200 kelime olacak şekilde doldurmak ve burs komitesi ile görüşme üzerine verilecektir.