Sommeliers’ Selection Türkiye 2018 – Kasım

24 Kasım 2018

25 Kasım 2018

10:00 Kime 18:00

The Marmara Taksim, Taksim Meydani/Osmanlı Sokak, Beyoglu/Beyoğlu/Istanbul, Turkey

https://bit.ly/2RSqJOe

Biletler 220 TL, 300 TL, 400 TL ve 550 TL'lik kategorilerde

212 263 6017

Etkinlikler Tanım

Sommeliers’ Selection 2019 etkinliğine ulaşmak istiyorsanız lütfen bağlantıya tıklayın.

GÜNCELLEME: Etkinlikte İsa Bal MS ve Matt Wilkin MS‘in 24 Kasım Cumartesi ve 25 Kasım Pazar günleri gerçekleştirdikleri değerlendirme sonuçlarını görmek için tarihlerin üzerine tıklayın. Sıra No: Etkinlik almanağı/katalogu sıra numarasıdır.  Şaraplar tadım sırasında yukarıdan aşağı sıralanmıştır. Puan ve tadım notları üreticiler  ile paylaşılacaktır.

 

Türkiye’de üretilen şarapların dünyaca ünlü sommelier’ler tarafından değerlendirildiği tadım etkinliği Sommeliers’ Selection‘ın tarihi bu yıl öne çekildi. 24 ve 25 Kasım 2018 tarihlerine The Marmara Taksim‘de gerçekleştirilecek büyük tadımda 42 yerli şarap üreticisinin  200’den fazla etiketle katılması bekleniyor. Dünyaca ünlü iki Master Sommelier,  İsa Bal MS ve Matt Wilkin MS değerlendirme ve Master Class bölümünde yer alacaklar. 24 ve 25 Kasım’da 15:00-17:00 arasında gerçekleşecek oturumlarda, katılımcılara Türkiye’de bulunan en iyi şaraplar arasından seçtikleri 15 civarında etiketi tattıracaklar, tadım notlarını ve neden seçtiklerini anlatacaklar.

Master Class ve Walk Around Tasting başlıklarındaki iki bölümden oluşan etkinlik, daha önceki yıllarda olduğu gibi  ücretsiz tadım atölyeleriyle zenginleşecek. “Gezerek Tadım” (Walk Around Tasting) bölümünde katılımcılar, Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden gelen şarapların yanı sıra içlerinde zeytinyağı, peynir, ekmek ve şarküteri gibi gurme gıda üreticilerinin de olduğu 50’den fazla üreticiye ait 250’den fazla lezzeti tadabilecekler. Farklı etiketler üreticiden bağımsız olarak üzüm cinsi ve yoğunluğuna göre sıralanacak böylece katılımcılara, ideal koşullarda tadım ve kıysalama olanağı sunuluyor.

Kalite standartları gereği “Gezerek Tadım” (Walk Around Tasting) bölümüne giriş 400 kişi/gün ile sınırlandırılacak. Sadece “Gezerek Tadım” (Walk Around Tasting) bölümüne günlük giriş için bilet 220 TL, Master Class ve iki günü kapsayan kombine biletler 300 TL, 400 TL ve 550 TL. Bilet seçenekleri ve ayrıntılı bilgi için tıklayın.

Sommeliers’ Selection Türkiye 2018 Kasım Workshop Programı

24 Kasım 2018, Cumartesi Workshop Programı
10:30 – 11:30 Kavaklıdere ile Uluslararası Şarap Yarışmaları ve 60’lardan Günümüze Madalyalı Şarap Yolculuğumuz
12:15 – 13:15 Büyülübağ ile Üretici Seçkisi – Eski Rekolte Tadımı (DOLDU)
14:00 – 15:00 Chamlija ile Bordeaux Kökenli Üzümler, Istranca Teruarı ve Chamlija (DOLDU)
15:45 – 16:30 Oğul Türkkan ile Şarap Severin Bira Rehberi
17:00 – 18:00 Argos ile Kapadokya Teruarı ve Benzersiz Şarapları (DOLDU)

25 Kasım 2018, Pazar Workshop Programı
10:30 – 11:30 Yair Haidu ile 21. Yüzyılda Sommelier’nin Rolü ve Yemek-Şarap Eşleşmesi Üzerine Kişisel Yaklaşımlar
12:15 – 13:15 Kayra ile Deneyimsel Bir Tadım: Öküzgözü (DOLDU)
14:00 – 15:00 Doluca ile Sarafin Bağlarından 2018 Hasadının Taze/Ham Şarapları ile İçime Kazır Hallerinin Karşılaştırması (DOLDU)
15:45 – 16:30 Oğul Türkkan ile Şarap Severin Bira Rehberi
17:00 – 18:00 ADCO ile Ulaşılabilir Bordeaux Şatoları

Ücretsiz atölyeler hakkında daha fazla bilgi almak ve kayıt yaptırmak için [email protected] e-posta adresine yazabilirsiniz.

24 Kasım Cumartesi akşamı şarap üreticileri ve şarap severleri buluşturacak olan “Şarabını Kendin Getir” Yemeği organizasyonu hakkında bilgi almak için buraya tıklayın.

Organizers

Etkinlik Bilgisi

Biletler Mobilet'te

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1215 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Süzer Plaza Askerocağı Cad. No: 15, Şişli - Istanbul

12 Mayıs 2012

10:30 To 13:30

The Ritz-Carlton İstanbul, bu yıl Anneler Günü’nü Çintemani Restaurant’da canlı müzik ve brunch ile kutluyor.devamı

Gazitepe, Grandma's Wonderland, Gazitepekoy/Silivri/İstanbul, Türkiye

31 Ekim 2019 To 27 Şubat 2020

12:00 To 21:00

0 542 253 50 80

Silivri lokasyonundaki Grandma’s Wonderland, GW Danışmanı Şefi Bülent Akkızoğlu tarafından hazırlanan Sonbahar&Kış 2019 mönüsünü Trakya mutfağı konsepti ile 28 Şubat 2020 tarihine kadar misafirlerine sunuyor.devamı

Kuruçeşme, Bizim Tepe Robert Kolej Mezunlar Derneği, Tepe Sk., Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

19 Ekim 2019

09:30 To 13:30

0212 287 00 78

Şehri cazın farklı renkleriyle 17-27 Ekim 2019 tarihleri arasında kucaklayan 29.devamı