Sommeliers’ Selection Türkiye 2018 – Kasım

24 Kasım 2018

25 Kasım 2018

10:00 Kime 18:00

The Marmara Taksim, Taksim Meydani/Osmanlı Sokak, Beyoglu/Beyoğlu/Istanbul, Turkey

https://bit.ly/2RSqJOe

Biletler 220 TL, 300 TL, 400 TL ve 550 TL'lik kategorilerde

212 263 6017

Etkinlikler Tanım

Sommeliers’ Selection 2019 etkinliğine ulaşmak istiyorsanız lütfen bağlantıya tıklayın.

GÜNCELLEME: Etkinlikte İsa Bal MS ve Matt Wilkin MS‘in 24 Kasım Cumartesi ve 25 Kasım Pazar günleri gerçekleştirdikleri değerlendirme sonuçlarını görmek için tarihlerin üzerine tıklayın. Sıra No: Etkinlik almanağı/katalogu sıra numarasıdır.  Şaraplar tadım sırasında yukarıdan aşağı sıralanmıştır. Puan ve tadım notları üreticiler  ile paylaşılacaktır.

 

Türkiye’de üretilen şarapların dünyaca ünlü sommelier’ler tarafından değerlendirildiği tadım etkinliği Sommeliers’ Selection‘ın tarihi bu yıl öne çekildi. 24 ve 25 Kasım 2018 tarihlerine The Marmara Taksim‘de gerçekleştirilecek büyük tadımda 42 yerli şarap üreticisinin  200’den fazla etiketle katılması bekleniyor. Dünyaca ünlü iki Master Sommelier,  İsa Bal MS ve Matt Wilkin MS değerlendirme ve Master Class bölümünde yer alacaklar. 24 ve 25 Kasım’da 15:00-17:00 arasında gerçekleşecek oturumlarda, katılımcılara Türkiye’de bulunan en iyi şaraplar arasından seçtikleri 15 civarında etiketi tattıracaklar, tadım notlarını ve neden seçtiklerini anlatacaklar.

Master Class ve Walk Around Tasting başlıklarındaki iki bölümden oluşan etkinlik, daha önceki yıllarda olduğu gibi  ücretsiz tadım atölyeleriyle zenginleşecek. “Gezerek Tadım” (Walk Around Tasting) bölümünde katılımcılar, Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden gelen şarapların yanı sıra içlerinde zeytinyağı, peynir, ekmek ve şarküteri gibi gurme gıda üreticilerinin de olduğu 50’den fazla üreticiye ait 250’den fazla lezzeti tadabilecekler. Farklı etiketler üreticiden bağımsız olarak üzüm cinsi ve yoğunluğuna göre sıralanacak böylece katılımcılara, ideal koşullarda tadım ve kıysalama olanağı sunuluyor.

Kalite standartları gereği “Gezerek Tadım” (Walk Around Tasting) bölümüne giriş 400 kişi/gün ile sınırlandırılacak. Sadece “Gezerek Tadım” (Walk Around Tasting) bölümüne günlük giriş için bilet 220 TL, Master Class ve iki günü kapsayan kombine biletler 300 TL, 400 TL ve 550 TL. Bilet seçenekleri ve ayrıntılı bilgi için tıklayın.

Sommeliers’ Selection Türkiye 2018 Kasım Workshop Programı

24 Kasım 2018, Cumartesi Workshop Programı
10:30 – 11:30 Kavaklıdere ile Uluslararası Şarap Yarışmaları ve 60’lardan Günümüze Madalyalı Şarap Yolculuğumuz
12:15 – 13:15 Büyülübağ ile Üretici Seçkisi – Eski Rekolte Tadımı (DOLDU)
14:00 – 15:00 Chamlija ile Bordeaux Kökenli Üzümler, Istranca Teruarı ve Chamlija (DOLDU)
15:45 – 16:30 Oğul Türkkan ile Şarap Severin Bira Rehberi
17:00 – 18:00 Argos ile Kapadokya Teruarı ve Benzersiz Şarapları (DOLDU)

25 Kasım 2018, Pazar Workshop Programı
10:30 – 11:30 Yair Haidu ile 21. Yüzyılda Sommelier’nin Rolü ve Yemek-Şarap Eşleşmesi Üzerine Kişisel Yaklaşımlar
12:15 – 13:15 Kayra ile Deneyimsel Bir Tadım: Öküzgözü (DOLDU)
14:00 – 15:00 Doluca ile Sarafin Bağlarından 2018 Hasadının Taze/Ham Şarapları ile İçime Kazır Hallerinin Karşılaştırması (DOLDU)
15:45 – 16:30 Oğul Türkkan ile Şarap Severin Bira Rehberi
17:00 – 18:00 ADCO ile Ulaşılabilir Bordeaux Şatoları

Ücretsiz atölyeler hakkında daha fazla bilgi almak ve kayıt yaptırmak için [email protected] e-posta adresine yazabilirsiniz.

24 Kasım Cumartesi akşamı şarap üreticileri ve şarap severleri buluşturacak olan “Şarabını Kendin Getir” Yemeği organizasyonu hakkında bilgi almak için buraya tıklayın.

Organizers

Etkinlik Bilgisi

Biletler Mobilet'te

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1403 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Maslak, Mutfak Sanatları Akademisi, Maslak Meydan Sokak, Şişli/İstanbul, Türkiye

19 Kasım 2020 To 21 Kasım 2020

09:00 To 15:00

0212 290 35 50

https://www.biletix.com/etkinlik/Z7X8L/TURKIYE/tr 

Mutfak Sanatları Akademisi MSA, 20 – 22 Kasım 2020 10:00 – 16:00 saatleri arasında %100 Ekşi Maya Atölyesi düzenliyor.devamı

Çırağan Palace Kempinski, Çırağan Caddesi 32, Beşiktaş - İstanbul

12 Mayıs 2012

11:00 To 15:00

Anneler Günü’nde Çırağan Palace Kempinski’de tüm restoranlarda brunch var:  Anneler Günü brunch’ı için Laledan Restoran, Tuğra Restoran ve Lounge’da bahara özel lezzetlerle hazırlanmış 300’e yakın çeşit içeren…devamı

Mövenpick Hotel Istanbul - Büyükdere Caddesi, 4. Levent - Istanbul

24 Nisan 2011 To 29 Nisan 2011

11:00 To 22:30

Mövenpick Hotel İstanbul‘un yeni şefi David Hoyle 25 – 30 Nisan 2011 tarihleri arasında taze Ege karidesi ile yarattığı lezzetleri AzzuR Restaurant‘da hazırladığı özel mönü ile lezzet…devamı