‘The Nose Meets The Chef’ IWSA’da

27 Şubat 2015

27 Şubat 2015

16:17 Kime 16:17

Şişli Merkez Mah. İstiklal Sok. Key Plaza No:11-A Şişli / İstanbul

//www.iwsa.com.tr

Etkinlikler Tanım

Türkiye’de son yıllarda hızla gelişen turizm ve gastronomi sektörüne hizmet vermek amacıyla hayata geçirilen International Wine and Spirits Academy (IWSA),  Şubat ayında ilginç bir gurme deneyim ile gastronomi meraklılarıyla buluşuyor. Sektöre yönelik verdiği eğitimlerin yanı sıra, fermente ve distile içecekler konusunda uzman bir eğitim ve uygulama merkezi olarak, birçok farklı etkinliğe de imza atan IWSA, tatlar ve kokuları ilgi çekici bir etkinlikte deneyimleme fırsatı sunuyor.

Niş parfümlerin büyülü dünyasında başlayan yolculuğun gurme dokunuşlarla buluştuğu etkinliğe katılanlara şef Murat Bozok ve parfümör Vedat Ozan’ın seçtiği hammaddelerden ilham alınarak özel bir tadım menüsü sunulacak. Parfümör Vedat Ozan’ın sunumu eşliğinde kokunun tarihçesi ile başlayan bu duyusal deneyim, her hammaddenin farklı hikayesi ve o hammaddeden ilham alan yemeğin sunumu ile devam edecek. Toplam 5 course’dan oluşan bu deneyimsel yemek ziyafetinde; limon, gül, böğürtlen ve çikolatanın parfümün gizemli dünyasından çıkıp, gurme dünyasında bambaşka bir forma dönüşmesine tanıklık edilecek.

Organizers

Visited 1106 times, 3 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Suvla Bağbozumu 2018

Bozokbag, Behramlı Köyü/Eceabat/Çanakkale, Türkiye

7 Ağustos 2018

03:00 To 20:00

0286 814 10 00

Suvla‘nın Gelibolu yarımadasındaki bağlarında şenlik eşliğinde gerçekleştirilen bağ bozumu bu yıl 8 Ağustos 2018, Çarşamba günü başlıyor.devamı

Merkez, Hilton İstanbul Bomonti Hotel & Conference Center, Silahşör Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

31 Ekim 2019 To 29 Kasım 2019

18:00 To 22:00

0549 7903147

Hilton İstanbul Bomonti’nin 34.devamı

Adatepe Ida Blue Hotel, Adatepe Köyü Yolu, Adatepe/Ayvacık/Çanakkale, Türkiye

11 Şubat 2022 To 13 Şubat 2022

08:00 To 21:59

0 286 752 10 45

Adatepe Ida Blue, Kaz Dağları’nın romantik ortamında Sevgililer Günü‘nde misafirlerini bekliyor.devamı