‘The Nose Meets The Chef’ IWSA’da

27 Şubat 2015

27 Şubat 2015

12:09 To 12:09

Şişli Merkez Mah. İstiklal Sok. Key Plaza No:11-A Şişli / İstanbul

//www.iwsa.com.tr

Etkinlik Description

Türkiye’de son yıllarda hızla gelişen turizm ve gastronomi sektörüne hizmet vermek amacıyla hayata geçirilen International Wine and Spirits Academy (IWSA),  Şubat ayında ilginç bir gurme deneyim ile gastronomi meraklılarıyla buluşuyor. Sektöre yönelik verdiği eğitimlerin yanı sıra, fermente ve distile içecekler konusunda uzman bir eğitim ve uygulama merkezi olarak, birçok farklı etkinliğe de imza atan IWSA, tatlar ve kokuları ilgi çekici bir etkinlikte deneyimleme fırsatı sunuyor.

Niş parfümlerin büyülü dünyasında başlayan yolculuğun gurme dokunuşlarla buluştuğu etkinliğe katılanlara şef Murat Bozok ve parfümör Vedat Ozan’ın seçtiği hammaddelerden ilham alınarak özel bir tadım menüsü sunulacak. Parfümör Vedat Ozan’ın sunumu eşliğinde kokunun tarihçesi ile başlayan bu duyusal deneyim, her hammaddenin farklı hikayesi ve o hammaddeden ilham alan yemeğin sunumu ile devam edecek. Toplam 5 course’dan oluşan bu deneyimsel yemek ziyafetinde; limon, gül, böğürtlen ve çikolatanın parfümün gizemli dünyasından çıkıp, gurme dünyasında bambaşka bir forma dönüşmesine tanıklık edilecek.

Organizers

Visited 2312 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Vişnezade Mahallesi, The Ritz Carlton, Istanbul, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

11 March 2024 To 9 April 2024

19:00 To 21:00

0(212) 334 41 88

The Ritz-Carlton İstanbul, Ramazan ayını Atölye Restaurant‘ta sunulacak özel mönü ile karşılıyor. Otelin deneyimli şef ve ekibi, üç ayrı iftar büfesi ve üç ayrı set mönü hazırladı.…devamı

İstanbul genelinde

20 April 2017 To 8 May 2017

12:00 To 23:30

Restaurant Week , which was organized for the eighth time this year  , invites Istanbul to dinner with the slogan “Come on Yemeğe!” . The event, which…

Etiler Mah. Nispetiye cad. No: 94 34337 Beşiktaş/ İstanbul

14 February 2015

Doyumsuz aşklara özel menü oldukça zengin… Sevgililer ilk olarak farklı damak tatlarına yönelik olarak hazırlanan, hot & sour ya da egg drop çorba seçenekleriyle başlayacaklar romantik geceye.…devamı