‘The Nose Meets The Chef’ IWSA’da

27 Şubat 2015

27 Şubat 2015

13:28 Kime 13:28

Şişli Merkez Mah. İstiklal Sok. Key Plaza No:11-A Şişli / İstanbul

//www.iwsa.com.tr

Etkinlikler Tanım

Türkiye’de son yıllarda hızla gelişen turizm ve gastronomi sektörüne hizmet vermek amacıyla hayata geçirilen International Wine and Spirits Academy (IWSA),  Şubat ayında ilginç bir gurme deneyim ile gastronomi meraklılarıyla buluşuyor. Sektöre yönelik verdiği eğitimlerin yanı sıra, fermente ve distile içecekler konusunda uzman bir eğitim ve uygulama merkezi olarak, birçok farklı etkinliğe de imza atan IWSA, tatlar ve kokuları ilgi çekici bir etkinlikte deneyimleme fırsatı sunuyor.

Niş parfümlerin büyülü dünyasında başlayan yolculuğun gurme dokunuşlarla buluştuğu etkinliğe katılanlara şef Murat Bozok ve parfümör Vedat Ozan’ın seçtiği hammaddelerden ilham alınarak özel bir tadım menüsü sunulacak. Parfümör Vedat Ozan’ın sunumu eşliğinde kokunun tarihçesi ile başlayan bu duyusal deneyim, her hammaddenin farklı hikayesi ve o hammaddeden ilham alan yemeğin sunumu ile devam edecek. Toplam 5 course’dan oluşan bu deneyimsel yemek ziyafetinde; limon, gül, böğürtlen ve çikolatanın parfümün gizemli dünyasından çıkıp, gurme dünyasında bambaşka bir forma dönüşmesine tanıklık edilecek.

Organizers

Visited 1555 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Zanzibar Restaurant, Zorlu Center AVM, Beşiktaş/Istanbul, Turkey

20 Şubat 2019 To 29 Mayıs 2019

18:30 To 21:00

0212 807 09 69

Zanzibar Zorlu, 21 Şubat 2019’dan itibaren Perşembe akşamları Kürşat Başar’la Yemekli Sohbetler adı altında bir etkinlik dizisi başlatıyor.  Gazeteci, yazar Kürşat Başar, uzun yıllar televizyonda yaptığı “Kürşat…devamı

Evde Mantar Yetiştiriciliği Atölyesi

EK BİÇ YE İÇ, İnönü Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

22 Mart 2019

12:00 To 14:30

0 212 293 5242

Ek Biç Ye İç‘in Taksim’deki stüdyosunda bu ay şehir bahçeciğili hakkında ilginç bir atölye düzenleniyor: Burcu Arıkan ile Evde Mantar Yetiştiriciliği Atölyesi, 23 Mart 2019, Cumartesi günü…devamı

Harbiye, Hilton Istanbul Bosphorus, Cumhuriyet Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

24 Ekim 2019 To 25 Ekim 2019

18:00 To 22:00

0212 315 60 37

Hilton İstanbul Bosphorus’daki Lalezar, 25-26 Ekim 2019 tarihlerinde ‘Müzeyyen Senar Geceleri’ konseptini misafirlerine sunuyor.devamı