‘The Nose Meets The Chef’ IWSA’da

27 Şubat 2015

27 Şubat 2015

12:00 Kime 12:00

Şişli Merkez Mah. İstiklal Sok. Key Plaza No:11-A Şişli / İstanbul

//www.iwsa.com.tr

Etkinlikler Tanım

Türkiye’de son yıllarda hızla gelişen turizm ve gastronomi sektörüne hizmet vermek amacıyla hayata geçirilen International Wine and Spirits Academy (IWSA),  Şubat ayında ilginç bir gurme deneyim ile gastronomi meraklılarıyla buluşuyor. Sektöre yönelik verdiği eğitimlerin yanı sıra, fermente ve distile içecekler konusunda uzman bir eğitim ve uygulama merkezi olarak, birçok farklı etkinliğe de imza atan IWSA, tatlar ve kokuları ilgi çekici bir etkinlikte deneyimleme fırsatı sunuyor.

Niş parfümlerin büyülü dünyasında başlayan yolculuğun gurme dokunuşlarla buluştuğu etkinliğe katılanlara şef Murat Bozok ve parfümör Vedat Ozan’ın seçtiği hammaddelerden ilham alınarak özel bir tadım menüsü sunulacak. Parfümör Vedat Ozan’ın sunumu eşliğinde kokunun tarihçesi ile başlayan bu duyusal deneyim, her hammaddenin farklı hikayesi ve o hammaddeden ilham alan yemeğin sunumu ile devam edecek. Toplam 5 course’dan oluşan bu deneyimsel yemek ziyafetinde; limon, gül, böğürtlen ve çikolatanın parfümün gizemli dünyasından çıkıp, gurme dünyasında bambaşka bir forma dönüşmesine tanıklık edilecek.

Organizers

Visited 1625 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

EK BİÇ YE İÇ, İnönü Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

17 Mayıs 2019

09:00 To 11:00

Ek Biç Ye İç’te Mayıs ayının ikinci atölyesi Burcu Arıkan ile Mikro Filiz ve Mikro Yeşillendirme Atölyesi başlığını taşıyor.devamı

The Marmara Esma Sultan Yalısı- Muallim Naci Caddesi Yalıçıkmazı Sokak No: 20, Ortaköy - Istanbul

29 Nisan 2017

11:00 To 16:00

Time Out İstanbul dergisinin düzenlediği, şehrin en iyi restoranlarını ve lezzetlerini  2013 yılından bu yana İstanbullularla buluşturan Time Out 101 İstanbul Lezzeti Festivali bu yıl 30 Nisan…devamı

Sensus Wine Boutique Galata, Büyükhendek Cad, Kuledibi/Beyoğlu/Istanbul, Turkey

19 Mart 2019

16:00 To 18:00

0212 245 56 57

Sensus Galata 20 Mart 2019, Çarşamba akşamı winemaker Evren Evrim Kalkan ile Türkiye Teruarını Tanıyoruz başlıklı bir atölye çalışması gerçekleştiriyor.devamı