Kaz Dağları’nın temiz havasını özgün mimarisi ve doğal lezzetler eşliğinde sunan Zeytinbağı Otel, konuklarından gelen talep üzerine mutfağında hazırladığı ürünleri kargo ile Türkiye’nin dörtbir yanına göndermeye başladı. Zeytinbağı Otel’in kendi bahçesinden ve çevredeki köylerden derlediği malzemelerle hazırlanan lezzetler arasında erken...
- 9 Ocak 2013
- 1 dakikalık okuma
Yeni bir restoran deneyeceğiniz zaman internette yorumları, basında gurmelerin eleştirilerini okuma alışkanlığınız varsa, Alaçatı’daki Barbun hakkında muhtemelen çok şey okumuş ya da duymuşsunuzdur. Sahibi ve şefi Kemal Demirasal’ın doğa tutkunu bir sörfçü olması, konunun magazin boyutu. Kemal Demirasal’ın Barbun’da oluşturduğu...
- 10 Temmuz 2012
- 5 dakikalık okuma
Nar Lokanta, Mayıs ayı boyunca sadece baharda bulunabilen madımak, kuzu kulağı, arapsaçı, hardal otu, radika, labada, kazayağı, çiriş otu ve kişniş gibi taze otlarla yeşil erik, enginar, çağla gibi yemeklik meyve ve sebzeleri “Bahar Lezzetleri” adıyla mönüsüne ekledi. Mayıs ayı...
- 17 Mayıs 2012
- 1 dakikalık okuma
Kaz Dağları’nın ünlü butik oteli Zetinbağı’nın işletmecisi Erhan Şeker, otel müşterilerini nefis yemekleriyle ağırlamasıyla ünlü. Yemek konusundaki birikimini otelde düzenlediği yemek kurslarıyla meraklılarına aktaran Seker’in özgün tariflerini içeren kitabı Kaz Dağları’ndan Bir Lezzet Oyküsü, Ruhun Gıdası Kitaplar’dan çıktı. Kitapta Kaz...
- 12 Eylül 2011
- 1 dakikalık okuma
