pide

Dışarıda yemek yeme alışkanlığı yaygınlaştıkça, restoran sayısı ve çeşitleri de artıyor. Yeni lezzetler, yeni mutfaklar tanıma açısından, şehrin gastronomi sahnesinde ne kadar çok oyuncu olursa o kadar iyi. Fakat bu hızlı sirkülasyon, beraberinde acımasız bir rekabeti de getiriyor.  Ve ne...

İstinye Park’ın beğenilen Türk yemekleri lokantası Osmani, yaz başında hazırladığı hafif yemekler içeren özel mönü ile müşterilerinin diyet yemek arayışına cevap vermeyi amaçlıyor. Diyetisyen Berrin Yiğit ve Osmani’nin baş aşçısı Nezih Cantürk’ün ortak çalışmasıyla daha az yağlı, daha hafif ve...

Anadolu’nun farklı yöresel lezzetlerini fast food sunumuyla birleştiren restoran zinciri Çıtır Usta, İzmir’deki ilk şubesini Balçova Kipa Alışveriş Merkezi’nde açtı. Mönüsünde  lahmacundan kiremit saç tavaya, pide çeşitlerinden dürüm ve dönere pek çok yöresel yemek bulunan Çıtır Usta’nın (resimde görülen) Sadrazam...