Cooking Classes Bodrum, Pazar günleri Enginarlı ve Otlu Ege Mutfağı Atölyesi düzenliyor. 10 yıldır her yıl bahar aylarında düzenlenen Enginarlı Yemek Atölyeleri’nde nesilden nesile aktarılan tarifler ve araştırmalar sonucu elde edilen bilgiler paylaşılıyor. Açık havada gerçekleştirilen atölye çalışmasında enginarın ayıklanmasından pişirilmesine pek çok uygulamaya ve İtalya’dan Anadolu’ya uzanan tariflere yer veriliyor.
Bu Etkinliği Paylaşın
