CMS’in “Certified Sommelier” eğitim programı başlıyor
Dünyada sadece 197 kişinin kazanabildiği “Master Sommelier” ünvanına sahip içki ve içki servisi uzmanlarının bir araya gelerek oluşturdukları meslek birliği The Court of Master Sommeliers (CMS), sommelier… devamı
Zeytinbağı’nın lezzetleri kapınıza geliyor
Kaz Dağları’nın temiz havasını özgün mimarisi ve doğal lezzetler eşliğinde sunan Zeytinbağı Otel, konuklarından gelen talep üzerine mutfağında hazırladığı ürünleri kargo ile Türkiye’nin dörtbir yanına göndermeye başladı…. devamı
24Kitchen’da 24 saat yemek yayını
Türkiye’nin ilk 24 saat yemek programı yayını yapan kanalı 24Kitchen, geçtiğimiz günlerde hizmete girdi. FOX International Channels tarafından yönetilen kanal 25-40 yaş arası, sadece yemek yapmayı değil,… devamı
Marie Antoinette Chocolatier’den yılbaşına özel çikolatalar
Renkli tasarımlarıyla dikkat çeken Marie Antoinette Chocolatier, yılbaşı için özel bir hediye arayanların derdine derman olabilir. Tümü Belçika ve Paris’ten getirilen malzemelerle günlük olaak üretilen el yapımı… devamı
Bu hafta Dünya Rakı Haftası
Aralık ayında kutlanan Dünya Rakı Haftası başladı. Bu yıl 8-15 Aralık 2012 tarihleri arasında kutlanan Dünya Rakı Haftası, yurt genelinde turizmi canlandırmayı, eski semtleri turistlere tanıtmayı ve… devamı
Doors Akademi’ye kayıtlar başladı
İstanbul Doors Group yeme-içme sektörüne kalifiye eleman yetiştirmek amacıyla Bomonti’de 3.000 m² alana kendi okulunu kurdu. İki yıllık bir çalışmanın ürünü olan Doors Akademi’de her yıl 1.200… devamı
Kitchenette ruhunuzu da besler
Kitchenette’in Palladium, Taksim, Kanyon, Etiler ve Erenköy şubelerinde uygulanmaya başlayan ‘Taste the Music’ etkinliği sayesinde konuklar haftanın belli günlerinde saksafon ve trompet eşliğinde yemek yiyecekler. ‘Taste the… devamı
İyi yemek, iyi içki, iyi müzik: Choice
Bebek’te kısa zaman önce açılan Choice, “iyi yemek” arayanların yanı sıra “eğlence” arayanların da uğrak yeri haline geldi. Choice’un işletmecisi Melih Doğan, “yemek, içki ve müzik kalitesinden… devamı
Frankie’de business lunch
Nişantaşı’ndaki The Sofa Hotel‘in en üst katında yer alan Frankie, açıldıktan kısa bir süre sonra fine-dining ve eğlence meraklılarının gözdesi haline geldi. Frankie’de şimdi çalışan kesimi hedefleyen… devamı
Emirgan Sütiş yeni şubesiyle Arnavutköy’de
Boğaz’daki en popüler kahvaltı mekanlarından biri olan Emirgan Sütiş, Arnavutköy’de yeni bir şube açtı. İstanbul’da muhallebici denince ilk akla gelen mekanlardan biri olan Sütiş’in İstanbul genelinde pek… devamı
Bira’nın yeri ayrı
Bira kültürü hakkında yayın yapan B:ra (Bira okunur) dergisi Mayıs ayından bu yana dijital ortamda aylık olarak yayınlanıyordu. iPad ve Android tabletler için hazırlanan B:ra, özgün ve… devamı
Divan’ın makaron yorumu
Divan Pastaneleri, orijinal Fransız reçetelerine sadık kalarak geliştirdiği makaronları ile büyük beğeni topluyordu. Divan, geçtiğimiz günlerde makaronlarını daha albenili hale getirdi. Sonbahar renklerinden esinlenerek yeni renklere bürünmüş… devamı