Arcadia Şarapları 26 Aralık 2020 saat 19:00’da Zoom üzerinden gerçekleştirilecek online yemek – şarap eşleşmesi etkinliği düzenliyor. 5 çeşit Arcadia şarabının eşlik ettiği mönüyü Alaf Restoran’ın şefi Deniz Temel hazırlıyor ve Sabriye Yersel eşleşmeyi anlatıyor. Katılım ücretinin kişi başı 300...

Six Senses Kocataş Mansions İstanbul bünyesindeki  ödüllü şef Richard Sandoval’ın Latin Amerika yemeklerini  yorumladığı restoranı Toro Latin GastroBar’da 11 Kasım2020’den itibaren her Çarşamba Happy Hour düzenleniyor. 17:00 – 19:00 saatleri arasında gerçekleştirilecek etkinliğin mönüsü Latin kokteylleri ile birlikte tütsülenmiş kılıç...

The Ritz-Carlton İstanbul bünyesindeki Atelier Real Food Restoran’da 6-13-20-27 Aralık 2020 ve yeni yıla özel olarak da 3 Ocak 2021 tarihlerinde 12:00 – 15:00 saatleri arasında brunch etkinliği düzenleniyor. Mönü, restoranın Executive Şefi Selami Güleryüz tarafından hazırlanıyor ve “çiftlikten sofraya”...

Somelyer Selen Gözen 29 Kasım 2020 – 23 Aralık 2020 tarihleri arasında Online Şikemperver Tadım Atölyeleri düzenliyor. Zoom üzerinden gerçekleştirilecek atölyelerin tarihleri ve konuları şöyle: 29 Kasım 2020 Pazar 20:00 – 22:30 Tadımın Anatomisi: Atölyede şarapta asit, tanen ve gövdenin...

Gıda ve İçecek Ürünleri, Gıda İşleme Teknolojileri Fuarı olan CNR Food İstanbul bu yıl 25 – 28 Kasım 2020 tarihleri arasında CNR Expo İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleştiriliyor. Bu yıl dünya genelinde 2.000’den fazla markanın katılımcı olacağı fuar Türkiye Gıda ve...

22 Kasım 2020 Pazar günü 10:30 – 15:00 saatleri arasında Urla Cooking Class’ta Şef Dilek Yetkiner ile Mevsim Sofrası Atölyesi düzenleniyor. Eski Urla Mutfağı, Ege ve Girit yemeklerinin anlatılacağı atölyede aynı zamanda mevsime göre değişen içeriklere yer verilecek ve bir...

Mutfak Sanatları Akademisi MSA, 24 Kasım 2020 10:00 – 15:00 saatleri arasında Kemik Suları ve Çorbalar Atölyesi düzenliyor. Atölyede Tortellini in brodo; et suyunda sebzelerle pişirilmiş el yapımı peynir dolgulu tortellini, shiitake mantarı, tavuk parçaları, tofu ve soya filizi ile...

Mutfak Sanatları Akademisi MSA, 23 – 27 Kasım 2020 10:00 – 14:00 saatleri arasında Sadece Çikolata Atölyesi düzenliyor. Atölyede çikolatalı kurabiye, kek, çikolata türleri ve mousse çeşitlerinin yapımının yanı sıra çikolatanın tarihçesi hakkında da eğitim veriliyor. 18 yaşından büyük herkes...

Mutfak Sanatları Akademisi MSA, 20 – 22 Kasım 2020 10:00 – 16:00 saatleri arasında %100 Ekşi Maya Atölyesi düzenliyor. Atölyede ekşi maya ve nohut mayasının yapımı, mayalama ve katlama teknikleri, maya çeşitlerinin arasındaki farkların eğitimi veriliyor ve yoğurma ve pişirme...

MSA Tatilin Okulu ve Küçük Gurme 2 – Benim Ekmeğim konseptleri ile çocuklara özel iki yemek atölyesi düzenliyor. Atölyelere 9 – 14 yaşları arasındaki çocuklar katılabiliyor. Programlar ve tarihleri ise şöyle: 16-20 Kasım Pazartesi-Cuma, 10:00-15:00 – Tatilin Okulu Bu atölyede öncelikle çocuklara...

Maslak Hilton Otel bünyesindeki Zaxi Restoran 15 Ekim 2020 – 15 Kasım 2020 tarihleri arasında öğle ve akşam yemeklerinde misafirlerine özel bir palamut mönüsü sunuyor. Baş Aşçı Arif Kemal Doğan’ın, dünya ve Asya mutfaklarına ait lezzetlerle oluşturduğu mönü, mevsiminin en...

Tadım Atölyesi, 28 Ekim Çarşamba 2020 saat 18:00’de Four Seasons Hotel Bosphorus’da şarap tadım etkinliği düzenliyor. Şarap tadım etkinliğinin konusu premium kırmızı şaraplar. Yerli ve yabancı premium kırmızı şaraplardan oluşan konsepte otelin hazırladığı özel peynir tabağı eşlik ediyor. Etkinliğe katılım...