MSA’da Ekşi Maya Atölyesi

0 Reviews

20 Kasım 2020

22 Kasım 2020

10:00 To 16:00

Maslak, Mutfak Sanatları Akademisi, Maslak Meydan Sokak, Şişli/İstanbul, Türkiye

https://msa.com.tr/workshop-yuzdeyuz-eksi-maya?t=22-11-2020

Kişi Başı 1.850 TL

0212 290 35 50

Map

Get Directions View Large Map

Photos

Etkinlik Description

Mutfak Sanatları Akademisi MSA, 20 – 22 Kasım 2020 10:00 – 16:00 saatleri arasında %100 Ekşi Maya Atölyesi düzenliyor.

Atölyede ekşi maya ve nohut mayasının yapımı, mayalama ve katlama teknikleri, maya çeşitlerinin arasındaki farkların eğitimi veriliyor ve yoğurma ve pişirme teknikleri öğretiliyor.  Katılımcılar ekşi mayadan yapılan klasik ekmeklerin yanı sıra bagel, köy ekmeği ve francala gibi ekmek çeşitlerinin ekşi maya ile nasıl yapılacağını da öğreniyor. Atölyede öğrenilecek teknikler:
• Ekşi maya hakkında teorik bilgi ve ekşi maya yapımı
• Mayalama, katlama, yoğurma ve pişirme

Katılım ücreti 1.850 TL ve biletler https://www.biletix.com/etkinlik/Z7X8L/TURKIYE/tr adresinden satın alınabilir.

Organizers

Etkinlik Bilgisi

https://www.biletix.com/etkinlik/Z7X8L/TURKIYE/tr 

Visited 1010 times, 1 Visit today

Etkinlik Kategorileri: Eğitim, Etkinlikler ve Özel yemekler. Etkinlik Etiketleri: Atölye, Bagel, Ekmek, Ekşi maya, Ekşi Maya Atölyesi, Ekşi Maya Ekmek ve Francala.

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Jazz Company’de Canlı Müzik

Şehit Muhtar Mh, Elite World İstanbul Hotel, Şehit Muhtar Bey Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

2 December 2022 To 31 December 2022

22:00 To 01:00

0212 313 83 17

Elite World İstanbul-Taksim bünyesinde yer alan Jazz Company, Aralık ayı boyunca her Cuma akşamı 22.00-01.00 saatleri arasında birbirinden değerli müzisyenlerin sahne alacağı caz geceleri ile misafirlerini ağırlıyor.…devamı

Zaxi Restoran’da Karadeniz mönüsü

Maslak, Zaxi Restaurant, Büyükdere Caddesi, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

1 October 2023 To 31 October 2023

12:00 To 22:00

0212 305 10 15

Maslak Hilton Otel bünyesindeki Zaxi Restoran, Ekim ayı boyunca konuklarını baş aşçı Ceyhan Aşcıoğlu ve ekibinin hazırladığı Karadeniz mönüsü ile ağırlıyor. Restoranın dünya mutfağından oluşan mönüsüne bu…devamı

Tadım Atölyesi ile Almanya ve Avusturya Şarapları Tadımı

Santa Maria Apartmanı, Tomtom Mahallesi, Postacılar Sokak, Beyoğlu/İstanbul, Turkey

22 June 2019 To 28 June 2019

19:30 To 21:30

0532 760 2172

Tadım Atölyesi’nin Beyoğlu’ndaki Santa Maria Apartmanı’nın mahzeninde düzenlediği tadımlarda Haziran ayının teması Almanya ve Avusturya şarapları. Atakan Aya‘nın yöneteceği tadımlar bu ay 22 Haziran 2019, Cumartesi ve…devamı