MSA’da Ekşi Maya Atölyesi

0 Reviews

20 Kasım 2020

22 Kasım 2020

10:00 To 16:00

Maslak, Mutfak Sanatları Akademisi, Maslak Meydan Sokak, Şişli/İstanbul, Türkiye

https://msa.com.tr/workshop-yuzdeyuz-eksi-maya?t=22-11-2020

Kişi Başı 1.850 TL

0212 290 35 50

Map

Get Directions View Large Map

Photos

Etkinlik Description

Mutfak Sanatları Akademisi MSA, 20 – 22 Kasım 2020 10:00 – 16:00 saatleri arasında %100 Ekşi Maya Atölyesi düzenliyor.

Atölyede ekşi maya ve nohut mayasının yapımı, mayalama ve katlama teknikleri, maya çeşitlerinin arasındaki farkların eğitimi veriliyor ve yoğurma ve pişirme teknikleri öğretiliyor.  Katılımcılar ekşi mayadan yapılan klasik ekmeklerin yanı sıra bagel, köy ekmeği ve francala gibi ekmek çeşitlerinin ekşi maya ile nasıl yapılacağını da öğreniyor. Atölyede öğrenilecek teknikler:
• Ekşi maya hakkında teorik bilgi ve ekşi maya yapımı
• Mayalama, katlama, yoğurma ve pişirme

Katılım ücreti 1.850 TL ve biletler https://www.biletix.com/etkinlik/Z7X8L/TURKIYE/tr adresinden satın alınabilir.

Organizers

Etkinlik Bilgisi

https://www.biletix.com/etkinlik/Z7X8L/TURKIYE/tr 

Visited 637 times, 1 Visit today

Etkinlik Kategorileri: Eğitim, Etkinlikler ve Özel yemekler. Etkinlik Etiketleri: Atölye, Bagel, Ekmek, Ekşi maya, Ekşi Maya Atölyesi, Ekşi Maya Ekmek ve Francala.

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’da Brunch

Kuruçeşme, Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

5 June 2022 To 6 November 2022

11:30 To 15:00

(0212) 349 88 88

İstanbul Boğazı’nın Avrupa kıyısında yer alan Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, misafirlerini her Pazar 11.30-15.00 saatleri arasında MO Brunch’ta ağırlıyor. Şef Fabio Brambilla’nın hazırladığı mönüde Novikov Istanbul’un suşi…devamı

Kültür Bilinci Vakfı’ndan Beykoz Camları ve Modernleşen Türk Mutfağı Kültürü Online Semineri

Gayrettepe, Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

6 January 2021

19:00 To 21:00

0212 347 24 25

Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı 6 Ocak 2021 saat 19.00’da Camları ve Modernleşen Türk Mutfağı Kültürü Online Semineri düzenliyor. Murat Yankı tarafından verilecek seminerde Mutfağın ve mutfak kültürünün…devamı

Swissotel Büyük Efes İzmir’de Çakır Bağcılık Tadımı

Alsancak, Swissôtel Büyük Efes İzmir, Gazi Osman Paşa Bulvarı, Konak/İzmir, Turkey

23 March 2022

19:30 To 23:00

0232 414 52 12

İzmir’deki Swissotel Büyük Efes, 23 Mart 2022, Çarşamba akşamı özel bir tadım gecesine ev sahipliği yapacak. Otelin içindeki deniz manzaralı Equinox restoranın konuğu, Urla Bağ Yolu üyesi…devamı