MSA’da Ekşi Maya Atölyesi

20 Kasım 2020

22 Kasım 2020

10:00 Kime 16:00

Maslak, Mutfak Sanatları Akademisi, Maslak Meydan Sokak, Şişli/İstanbul, Türkiye

https://msa.com.tr/workshop-yuzdeyuz-eksi-maya?t=22-11-2020

Kişi Başı 1.850 TL

0212 290 35 50

Etkinlikler Tanım

Mutfak Sanatları Akademisi MSA, 20 – 22 Kasım 2020 10:00 – 16:00 saatleri arasında %100 Ekşi Maya Atölyesi düzenliyor.

Atölyede ekşi maya ve nohut mayasının yapımı, mayalama ve katlama teknikleri, maya çeşitlerinin arasındaki farkların eğitimi veriliyor ve yoğurma ve pişirme teknikleri öğretiliyor.  Katılımcılar ekşi mayadan yapılan klasik ekmeklerin yanı sıra bagel, köy ekmeği ve francala gibi ekmek çeşitlerinin ekşi maya ile nasıl yapılacağını da öğreniyor. Atölyede öğrenilecek teknikler:
• Ekşi maya hakkında teorik bilgi ve ekşi maya yapımı
• Mayalama, katlama, yoğurma ve pişirme

Katılım ücreti 1.850 TL ve biletler https://www.biletix.com/etkinlik/Z7X8L/TURKIYE/tr adresinden satın alınabilir.

Organizers

Visited 229 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Fairmont Quasar Istanbul'da Paskalya Brunch'ı

Fairmont Quasar Istanbul, Şişli/İstanbul, Türkiye

31 Mart 2018

10:00 To 13:00

0212 403 85 00

Fairmont Quasar Istanbul içinde yer alan Stations’da 1 Nisan 2018, Pazar günü Paskalya Bayramı nedeniyle Paskalya brunch’ı düzenleniyor.devamı

Istanbul Culinary Studio - Şef Özgür Aşçıoğlu

Istanbul Culinary Studio, Kodaman Sokak No: 15 D: 6, Nişantaşı - İstanbul

17 Nisan 2018

17:30 To 19:30

+90 536 864 46 47

Chef Rotisseur Özgür Aşcıoğlu‘nun yönetimindeki Bomonti Mutfak, Nişantaşı’ndaki Istanbul Culinary Studio‘da 18 Nisan 2018, Çarşamba akşamı “Küp Şarapları Tadımı” düzenliyor.devamı

Burçak Desombre ile Trakya Bağ Rotası

Yazır Mahallesi, Barbare Bağları, Süleymanpaşa/Tekirdağ, Turkey

11 Nisan 2019 To 13 Nisan 2019

04:00 To 21:00

Vinipedia Danışmanlık, Far’n Away Turizm iş birliği ile 12 – 14 Nisan 2019 tarihleri arasında Burçak Desombre ile Trakya Bağ Rotası gezisi düzenliyor.devamı