MSA’da Ekşi Maya Atölyesi

20 Kasım 2020

22 Kasım 2020

10:00 Kime 16:00

Maslak, Mutfak Sanatları Akademisi, Maslak Meydan Sokak, Şişli/İstanbul, Türkiye

https://msa.com.tr/workshop-yuzdeyuz-eksi-maya?t=22-11-2020

Kişi Başı 1.850 TL

0212 290 35 50

Etkinlikler Tanım

Mutfak Sanatları Akademisi MSA, 20 – 22 Kasım 2020 10:00 – 16:00 saatleri arasında %100 Ekşi Maya Atölyesi düzenliyor.

Atölyede ekşi maya ve nohut mayasının yapımı, mayalama ve katlama teknikleri, maya çeşitlerinin arasındaki farkların eğitimi veriliyor ve yoğurma ve pişirme teknikleri öğretiliyor.  Katılımcılar ekşi mayadan yapılan klasik ekmeklerin yanı sıra bagel, köy ekmeği ve francala gibi ekmek çeşitlerinin ekşi maya ile nasıl yapılacağını da öğreniyor. Atölyede öğrenilecek teknikler:
• Ekşi maya hakkında teorik bilgi ve ekşi maya yapımı
• Mayalama, katlama, yoğurma ve pişirme

Katılım ücreti 1.850 TL ve biletler https://www.biletix.com/etkinlik/Z7X8L/TURKIYE/tr adresinden satın alınabilir.

Organizers

Visited 445 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Suvla Kanyon'da Sonbahar

Suvla Kanyon - Büyükdere Caddesi No. 185, Levent - Istanbul

17 Şubat 2017

17:30 To 21:00

Suvla Kanyon, 18 Şubat 2017, Cumartesi akşamı, şef Elif Edes Tapan’ı ağırlıyor.devamı

Altayçeşme Mahallesi, Burgu Arjaan by Rotana, Samanyolu Sokak, Maltepe/İstanbul, Türkiye

5 Mayıs 2019 To 2 Haziran 2019

16:30 To 21:00

0549 797 67 87

Burgu & Tango Arjaan by Rotana, ramazanda Elements Restaurant’ta açık büfe ve set mönü alternatifleri sunuyor.devamı

Vali Konağı Caddesi No:85, Nişantaşı – Istanbul

13 Mayıs 2017

08:00 To 13:00

212 296 01 51

Zamane Kahvesi, Anneler Günü’nde annesine özel kahvaltı çeşitleri ile keyifli ve lezzetli bir hediye vermek isteyenleri bekliyor.devamı