Bu sayfaya Sommeliers’ Selection Enologist+ 2021 hakkında bilgi ararken ulaştıysanız, 2021 etkinliğine ait haberimizi burada bulabilirsiniz.   GÜNCELLEME: SEÇKİ SONUÇLARI AÇIKLANDI İsa Bal, MS ve Gearoid Devaney, MS Sommeliers’ Selection Türkiye 2019 Enologist+ kapsamında Türk şarapları seçkisi 30 Kasım ve...

30 Kasım 2019 10:30-12:00 saatleri arasında Ek Biç Ye İç’te Burcu Arıkan ile evde mantar yetiştirme atölyesi düzenleniyor. Mantarlar yeryüzünün en gizemli canlılarından biri, bitkilerin yaklaşık yüzde 90’ı mantarlarla karşılıklı yarar içerisinde iletişim kuruyorlar. Aynı zamanda mantarların besin değerleri ve...

The Populist, 30 Kasım 2019 Cumartesi günü gerçekleşecek 600. bira kazanı kutlamasına, Brewmaster’s Table tadımı ile başlıyor. Brewmaster’s Table tadım etkinliğinde; enginar ve ıspanaklı dip sosla servis edilen tortilla cipsleri, tütsülenmiş dana frankfurter sosis, kokoreç pizetta ve cheeseburger gibi yemekler,...

Swissôtel Büyük Efes, 1-7 Aralık 2019 tarihleri arasında Romanya Yemekleri Haftası’nda Romanya mutfağının en özel lezzetlerini, Romanya’dan gelen konuk şefler Minodora Oleacu ve Ionel Dobrescu’nun özel yorumları ile sunuyor. Romanya İzmir Başkonsolosu Mioara Stefan’ın katılımıyla resmi olarak açılan haftada Romen...

Kozmonot Bomonti, Aralık 2019 boyunca 1920&1930’lara kadar uzanan bir caz repertuarı ile misafirlerini Pazar kahvaltılarında ağırlıyor. Aralık ayı boyunca her Pazar 12:00 – 14:00 saatleri arasında misafirlerini kahvaltılı caz konsepti ile ağırlayan Kozmonot Bomonti’deki program şöyle: 1 Aralık Pazar Ezgi...

Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, 03-17 Aralık 2019 tarihleri arasında gerçekleştirilecek toplam 6 saatten oluşan ve Türk tarihini üç döneme ayırarak bu dönemlere ait Türk mutfağını inceleyen bir seminer hazırlıyor. Seminer içeriğinde Türk tarihi üç devre ayrılıyor: Selçuklu, Osmanlı ve Cumhuriyet....

İstanbul Bakırköy lokasyonundaki Marmara Forum Alışveriş Merkezi 4 – 15 Aralık 2019 tarihleri arasında “Forum Coffee Weeks” başlığıyla kahve haftaları düzenliyor. Dünyadan ve Türkiye’den farklı kahve çeşitlerinin deneyimlenebileceği etkinlikte Gripin, Ceza ve Göksel verecekleri konserlerle yer alacak. Etkinlik konsepti yetişkin...

Nişantaşı’ndaki SAM Kitchen&Bar, her Çarşamba tüm gün süren “Bubble&Bites” etkinliği düzenliyor. SAM Kitchen&Bar, “Bubble&Bites” kapsamında prosecco sipariş eden misafirlerine Turkish Tapas tabağını ücretsiz sunuyor. Turkish Tapas tabağında kuru domatesli ve lorlu crostini, pesto ve peynirli crostini, domates soslu çıtır peynir...

Matbah Restaurant Şeb’i Aruz’un 746. yılı dolayısıyla 7 – 17 Aralık 2019 tarihleri arasında Mevlevi Somadı etkinliğinin 5.’sini düzenliyor. Etkinlik kapsamında Mevlevi sofrasından örneklere yer verilecek. AŞÇIYA SAYGI Mevlevi felsefesinde doğanın insanlara sunduğu yiyeceklere saygı gösterilmesi gerektiği vurgulanır. Bu sebeple...

Geniş kokteyl mönüsüyle ünlü Kozmonot Pub, her ay düzenlediği kokteyl atölyelerinde bu ay yılbaşı temasına yer veriyor. Evde yapımı kolay, kırmızı tonlarından oluşan üç kokteylin adım adım yapımının öğretileceği Yılbaşı Kokteylleri Atölyesi,  11 Aralık 2019, Çarşamba akşamı Kozmonot  Topağacı‘nda gerçekleştirilecek....

Far’n Away Travel, şarap uzmanı Turgut Tokgöz eşliğinde Almanya’nın şaraplarıyla olduğu kadar Noel pazarlarıyla da ünlü bölgesine Aralık ayında bir gezi düzenliyor. Turgut Tokgöz ile Mosel Şarap Bölgesi ve Noel Pazarları adlı gezi, 12 – 15 Aralık 2019 tarihleri arasında...

13 Aralık 2019 tarihinde The House Hotel Bomonti’de özel bir yılbaşı mönüsü için Cooking Class Workshop düzenleniyor. Workshop’un şefi ise Bahçeşehir Üniversitesi’nde gastronomi dersleri veren Jaume Puigdengolas. 6 Yıl Michelin yıldızlı restoranlarda çalışan İspanyol Şef Jaume Puigdengolas yönetimindeki workshop 13...