SALT Galata’da Şehrin Fırıncıları IV

13 Mayıs 2017

13 Mayıs 2017

14:00 Kime 17:00

SALT Galata, Bankalar Caddesi No:11, Karaköy - Istanbul

http://saltonline.org/

Katılım ücretsiz.

Etkinlikler Tanım

SALT Galata’da sürdürülen geleneksel ekmek yapımı etkinliklerinde davetli fırıncılar, odun fırınında ekşi maya ekmeklerini pişirirken bağımsız ekmek üretimi üzerine katılımcılarla söyleşiyor. Dördüncüsü 13 Mayıs 2017, Cumartesi günü 14:00-17:00 saatleri arasında gerçekleştirilecek olan Şehrin Fırıncıları etkinliği  Ozan Benlioğlu (Sour&Sweet Bakery), Sedef Güneş ve Burak Soykan (Eppek) ile Buket Işık (Ekmek Dilimi) eşliğinde gerçekleştirilecek. Fırıncılar, Neolokal’in terasındaki odun fırınında ekşi maya ekmeklerini pişirirken kişisel teknik ve tariflerini paylaşacak, İstanbul’da bağımsız ekmek üretiminin önemi hakkında katılımcılarla söyleşecekler.

Kök Projekt tarafından Kasım 2016’dan bu yana, herkesin katılımına açık olarak yürütülen bu program, İstanbul’da geleneksel ekmek yapımına dair farkındalığı artırmayı amaçlar.

Organizers

Visited 992 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Champagne Turu

Épernay, Fransa

25 Ekim 2019 To 28 Ekim 2019

05:00 To 22:50

0212 249 92 44 

Şampanya’nın tarihçesini ve üretiminin inceliklerini öğrenmek isteyenler için 26 – 29 Ekim 2019 tarihleri arasında Far’n Away Travel tarafından bölgeye özel bir gezi düzenleniyor.devamı

Attendo Vino - Ankara - iç mekan

Attendo Vino, Dicle Caddesi, Çankaya/Ankara, Türkiye

9 Nisan 2018

19:00 To 21:00

0312 236 23 62

Çankaya’daki Attendo Vino, 10 Nisan 2018, Salı günü, Lucien Arkas Bağları‘nın ürünlerinden oluşan bir tadım düzenliyor.devamı

Gümüşsuyu, CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul, İnönü Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

13 Şubat 2020

19:00 To 00:30

0212 708 38 38

CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul executive chef Eyüp Çevik’in sevgililer günü için hazırladığı özel mönü ve aşk şarkıları repertuarından oluşan canlı müzik performansıyla Izaka Restaurant’ta misafirlerini ağırlıyor…devamı