SG İmalathane’de Ahmet Uhri ile Orhan Pamuk Gecesi

26 Mart 2018

26 Mart 2018

19:00 Kime 22:00

Dut Sokağı 34/1, Sarıyer - İstanbul

http://www.sgimalathane.com/

Kişi başı 250 TL.

Etkinlikler Tanım

SG İmalathane‘de 26 Mart 2018, Salı akşamı 19:00’da  Ahmet Uhri ile Orhan Pamuk Gecesi etkinliği gerçekleştirilecek. Arkeolog ve gıda mühendisi Ahmet Uhri ile birlikte Orhan Pamuk romanlarindaki mutfak, yemek ve yemeğin algılanma biçimleri, “Cevdet Bey ve Oğulları”, “Kara Kitap”, “Yeni Hayat”, “Kafamda Bir Tuhaflık Var”, “Masumiyet Müzesi” gibi romanlar üzerinden incelenecek. Romanlardaki yemekler ve tatlıların bazılarından oluşan bir mönünun sunulacağı geceye katılım için rezervasyon ve ön ödeme yapmak gerekiyor.

Ahmet Uhri ile Orhan Pamuk Gecesi mönüsü şöyle:

  • Kuzu kavurma
  • Beyaz peynirli sigara böreği
  • Zeytinyağlı taze fasülye
  • Bezelyeli dereotlu pilav
  • Portakallı revani ve supangle
  • Boza

Bu etkinliğe ön kayıt yaptırmak ve daha fazla bilgi almak isterseniz, aşağıdaki form aracılığıyla etkinlik organizatörüne ulaşabilirsiniz.

Organizers

Visited 1127 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Cihannüma, Conrad İstanbul Bosphorus, Saray Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

31 Ekim 2019 To 14 Kasım 2019

17:00 To 10:00

0212 227 30 00

Conrad İstanbul Bosphorus’da yer alan Manzara Restaurant 15 Kasım 2019’a kadar sürecek olan bir mantar tadım mönüsü sunuyor.devamı

Kariye Camii Sokak No: 6, Edirnekapı - İstanbul

23 Aralık 2012 To 29 Aralık 2012

11:00 To 22:00

Farklı kültürlere ait yeme usulleri ve yemeklerin harmanlanmasıyla zenginleşen Osmanlı saray mutfağının en görkemli örneklerine mönülerinde yer veren Asitane, yeni yılı İstanbul’un 1950’li yıllardaki hızlı gelişimine atıfta…devamı

Kılınçarslan, Grace Lounge Kaleiçi, Sakarya Sokak, Muratpaşa/Antalya, Turkey

30 Temmuz 2019

18:00 To 20:30

05436207225

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar kapsamındaki Üzümü Anlamak: “Chardonnay” atölyesi 31 Temmuz 2019, Çarşamba günü saat 19:00 – 21:30 arasında Antalya Kaleiçi’ndeki Grace Lounge’da gerçekleştirilecek.devamı