Çay

Beta Tea, mevsimlere özel çay serisi Season’a soğuk kış ayları için yeni bir ürün ekledi: Winter Mood adı verilen özel kış çayı, Sri Lanka’nın Galle ve Matara bölgelerinden gelen siyah çay yaprakları ile bergamot aromasını harmanlıyor. Yoğun tadı ve aroması...

Kazasker’de açılan Asia Chai Art, çay meraklılarının içinden hiç çıkmak istemeyecekleri bir mağaza. Dünyanın dört bir yanından özel cayların satıldığı mağazada, Asya’ya özgü çay demleme ritüelleri için gerekli aksesuvarlar da satılıyor. Mağaza-kafe olarak düzenlenen Asia Chai Art’ta dileyen müşteriler beyaz,...

Ülker grubunun butik çikolata markası Lovells, satıslarını bir süredir çikolata butiği konseptli mağazaları aracılığıyla gerçekleştiriyor. Lovells’ın Etiler, Nişantaşı ve Akbatı AVM’den sonra dördüncü butik mağazası İstanbul Erenköy’de açıldı. Bağdat Caddesi üzerindeki mağazada Lovells çikolatanın pralin, madlen, napoliten, special, dark, bademli-fıstıklı...

Dünyanın farklı yerlerinde yetişen nadir ve yerel çayları ülkemize getiren Chado, bahar yorgunluğuna karşı “Champagne Formosa Oolong” ve “Monsoon Rain” çaylarını öneriyor. İçimi yumuşak ve ferahlık hissi veren Champagne Formosa Oolong çayını kışın mahmurluğunu üzerinizden atmak için; zencefil, portakal kabuğu...

Farklı bitkilerden yapılan çayları hem hoş kokuları hem de rahatlatıcı, hazmı kolaylaştırıcı ve benzeri. etkileri nedeniyle severek tüketiyoruz. Fakat çoğumuz bitki çaı hazırlamak veya hangi bitkinin neye iyi geldiği konusunda çok yüzeysel bilgilere sahibiz. Yeditepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi’nden Prof. Dr....

The Ritz-Carlton, İstanbul otelinin konukları artık çay sipariş ettiklerinde önlerine bir çay uzmanı tarafından özenle hazırlanmış gelecek. Otel bu görevi Türkiye’nin ilk çay sommelier’si Murat Alpay’a verdi. Alpay, The Ritz-Carlton, İstanbul’un misafirleri için özel bir çay mönüsü hazırladı. Alpay’ın tasarladığı...

  Dünyanın farklı köşelerinden yöresel çayları Türkiye’ye getiren Chado, aromalı çaylara meraklı müşterilerine şimdi de meyve kokulu mumlar sunuyor. Chado, Fransa’nın Grasse bölgesinde özel ürettirdiği incir yaprağı ve portakal çiçeği kokulu mumları ile çay ritüelini bir aromaterapi seansına dönüştürmeyi amaçlıyor....