Fine dining

Karaköy’de açılan/kapanan yerlerin hızına yetişmek çok zor. Şehrin kalbinde yeninden hayat bulan ve gelecek vaat eden (Galataport projesi ile bölgenin turizm açısından çok canlı bir yere dönüşeceği beklentisi var) bu semt, şimdiden oteller, kafeler ve restoranlarla dolmaya başladı. Ancak İstanbul’un...

Yeni bir restoran deneyeceğiniz zaman internette yorumları, basında gurmelerin eleştirilerini okuma alışkanlığınız varsa, Alaçatı’daki Barbun hakkında muhtemelen çok şey okumuş ya da duymuşsunuzdur. Sahibi ve şefi Kemal Demirasal’ın doğa tutkunu bir sörfçü olması, konunun magazin boyutu. Kemal Demirasal’ın Barbun’da oluşturduğu...

Cannes Film Festivali her yıl yıldızları ve kırmızı halı geçitleriyle adından söz ettiriyor. Bu yıl Electrolux’ün gala yemekleri için kurduğu çadır restoran Agora Pavillion ve ünlü konuk şefler, gözlerin artık “görsel sanatlar” kategorisine alınması yadırganmayacak olan mutfak sanatlarına çevrilmesine neden...