Kimya mühendisi Betül Gürevin Bultan, mimar ablasıyla birlikte Pyrus markasını yönetiyor. Çekici ambalajıyla Pyrus ürünleri, bu aralar ekolojik ve doğal gıdalar satan marketlerde gözünüze çarpmış olabilir. Pyrus (pirus okunuyor) armut meyvesinin bilimsel adı. İlk bakışta lokumu andırsa da, Pyrus armut...
- 13 Şubat 2017
- 8 dakikalık okuma
Büyük şehirlerde giderek daha çok kişinin takip etmeye başladığı yeni bir alışveriş trendi var: Dürüst ve kaliteli üretim yaptığına inandığınız bir çiftlikten sipariş veriyor, haftalık meyve-sebze ihtiyacınızı kapınıza kadar getirtiyorsunuz. Bu çiftliklerin kimi ekolojik sertifikalı, kimi organik tarım yapıyor, kimi...
- 4 Haziran 2015
- 2 dakikalık okuma
Edremit Körfezi’ndeki zeytinliklerden Türkiye pazarına yeni bir zeytinyağı markası sunuldu. Dutlukuyu markasıyla satılmaya başlanan zeytinyağı, bölgede zeytincilik yapan Murat Aslan’ın girişimi. Dünyada literatüründe Girit ve Toskana bölgesi zeytinyağlarıyla birlikte Edremit Körfezi zeytinyağının adının da geçtiğini, bu nedenle bu bölgenin zeytinine...
- 16 Mart 2012
- 1 dakikalık okuma
Mutfak Dostları Derneği (MDD) “Türk Mutfağı’nın Yapı Taşları” başlığı altında bir etkinlikler dizisi başlattı. Türkiye’nin ve Türk kültürünün yapı taşı niteliğindeki gıda ürünleri hakkında seminer ve tadımlardan oluşan bu özel etkinliklerin ilki olan “Zeytin Tadımı” 29 Şubat 2012, Çarşamba akşamı...
- 1 Mart 2012
- 1 dakikalık okuma