MSA öğrencilerine Amerika’da maaşlı staj imkânı
Profesyonel aşçılık eğitim akademisi MSA (Mutfak Sanatları Akademisi), öğrenci ve mezunlarına yurt dışında eğitim ve staj imkânı sunuyor. Department of State’in temsilci kurumu Exchange International (Academix) tarafından… devamı
“Eric ile Gurme Lezzetler” başlıyor
Dünyanın en iyi şefleri arasında gösterilen Eric Ripert’ın Emmy ödüllü programı “Avec Eric” (Eric İle Gurme Lezzetler) 20 Mart’tan itibaren Home TV ekranında Türkçe yayına başlıyor. New… devamı
Edremit Körfezi’nden yeni bir zeytinyağı markası
Edremit Körfezi’ndeki zeytinliklerden Türkiye pazarına yeni bir zeytinyağı markası sunuldu. Dutlukuyu markasıyla satılmaya başlanan zeytinyağı, bölgede zeytincilik yapan Murat Aslan’ın girişimi. Dünyada literatüründe Girit ve Toskana bölgesi… devamı
Yılın transfer bombası Paris’ten!
Yılın transfer haberi Fransa’dan geldi: Paris’in kalbi Opéra’da açılan W Paris – Opéra oteli, W otellerinin şanına yaraşır bir konum ve dekorasyonla yetinmeyip Michelin yıldızlı bir aşçıyı… devamı
The Marmara Antalya’dan catering hizmeti
The Marmara Antalya, otel dışındaki müşterilerine de catering hizmeti vermeye başladı. Otelin ödüllü şefleri tarafından hazırlanan yemeklerin yanı sıra, davet konseptine uygun olarak dünya mutfağından farklı lezzetleri… devamı
Kahve Dünyası dondurma sezonunu açtı
Kahve Dünyası, günlük üretilen yoğurtlu dondurmasını mönüsüne ekleyerek 2012 dondurma sezonunu açtı. Küçük, orta ve büyük boy seçenekleriyle renkli kaplarda sunulan yoğurtlu dondurma, katkısız ve düşük kalorili…. devamı
Silverline En Başarılı Fırın Yemekleri Yarışması
Ankastre mutfak ürünleri markası Silverline’ın sponsorluğu ve Chef’s İstanbul Mutfak Atölyesi’nin katkıları ile bu sene ilki düzenlenen En Başarılı Fırın Yemekleri Yarışması’na başvurular başladı. Fırın yemekleri konusunda… devamı
İstinyePark’ın yeni restoranı: GiGi
İstanbul Doors Group, İstinyePark Beymen’in içinde bar-brasserie konseptindeki yeni restoranı GiGi’yi hizmete açtı. İddialı dekorasyonu ile dikkat çeken GiGi’nin Akdeniz ve dünya mutfağından örneklerin yer aldıgı bir… devamı
Bir depo benzin, iki de muffin lütfen!
Türkiye’nin ilk zincir fırını Komşu Fırın, Türkiye’nin çeşitli yerlerindeki 70 satış noktasına Full akaryakıt istasyonlarıyla yaptığı anlaşma çerçevesinde yenilerini ekliyor. İstanbul’da Libadiye ve Ataköy Çobançeşme Full istasyonlarında… devamı
Türk mutfağının yapı taşlarını tanıyalım
Mutfak Dostları Derneği (MDD) “Türk Mutfağı’nın Yapı Taşları” başlığı altında bir etkinlikler dizisi başlattı. Türkiye’nin ve Türk kültürünün yapı taşı niteliğindeki gıda ürünleri hakkında seminer ve tadımlardan… devamı
Yufka, ikinci şubesini Batı Ataşehir’de açtı
Nişantaşı’nın popüler dürümcüsü Yufka, ikinci şubesini Batı Ataşehir’deki Ağaoğlu Andromeda Residence’ta açtı. Yeni mekanında müşterilerine dev ekranda maç izleme olanağı sunan Yufka, her gece 00:00’a kadar evlere… devamı
Artık Türkiye’de bira Tuborg’dan sorulacak
Türk Tuborg, biraseverlere daha kaliteli ve çeşitli ürünler sunabilmek için ürün gamına kendi ürettiği Tuborg ve Carlsberg biralarının yanı sıra yeni markalar ekledi. Kendi kategorisinde her biri… devamı