Genel

Kanyon Şarap Tadım Günleri’nin üçüncüsü, İstanbul Kanyon Alışveriş Merkezi’nde, 16-18 Aralık 2011 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Etkinlik kapsamında ziyaretçiler, Türkiye’nin önde gelen şarap üreticileri tarafından kurulan standlarda 160’tan… devamı

El Beso Restaurant & Club, tapas mönüsünü yeniledi. Yeni mönüde acılı karides, rokforlu bonfile, yufkalı çıtır ördek, karidesli patates bravas, trüf mantarlı yumurta, bacon ile sarılı levrek,… devamı

İstinye Park’taki Big Plate artık özel davetlere de ev sahipliği yapıyor. Doğum günü kutlamaları, şirket yemekleri ya da diğer davetler için kiralanabilen Big Plate’te dileyen müşteriler için… devamı

Moğol et yemekleri uzmanı Go Mongo, Moğolistan’a özgü “hot pot” pişirme tekniğiyle et suyu, sebze ve aromalı otlarla kendi lezzetlerinizi yaratmanıza olanak veriyor. Bakırdan yapılmış özel bir… devamı

İçim, Aşure ayında evde aşure yapmanın zahmetli olduğunu düşünenler için hazır aşureyi satışa sundu. İçinde geleneksel aşure tarifinde olduğu gibi buğday, fasulye, nohut, kayısı, kuş üzümü, tarçın… devamı

Kahve zinciri Tchibo, dünyanın farklı ülkelerinden gelen nefis kahve çeşitlerine bir yenisini daha ekledi: Latin Amerika’dan yumuşak içimli Arabica çekirdekleri ile Asya’dan taze Arabica çekirdeklerinin harmanıyla oluşan… devamı

Geçtiğimiz ay, İstanbul’da çok önemli bir şarap tadımı etkinliği gerçekleşti. Mania Gurme tarafından düzenlenen Mania Wine Tasting 2011, Fransa ve İtalya’nın farklı bölgelerinden şarap üreticilerini Türk şarap… devamı

Kafe-bistro tarzında yerleri ve yemeklerini sevenlere müjde: Gezi Istanbul,  Maslak’ta bir şube açtı. Windowist Tower’ın giriş katındaki Gezi Istanbul Maslak, Pazar hariç her gün happy hour gerçekleştiriyor ve… devamı

The Ritz-Carlton, İstanbul otelinin konukları artık çay sipariş ettiklerinde önlerine bir çay uzmanı tarafından özenle hazırlanmış gelecek. Otel bu görevi Türkiye’nin ilk çay sommelier’si Murat Alpay’a verdi…. devamı

  Dünyanın farklı köşelerinden yöresel çayları Türkiye’ye getiren Chado, aromalı çaylara meraklı müşterilerine şimdi de meyve kokulu mumlar sunuyor. Chado, Fransa’nın Grasse bölgesinde özel ürettirdiği incir yaprağı… devamı

Doğal, otantik ve lezzetli ürünler üretmek amacıyla yola çıkan Nar Gourmet, “Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı” ile dünyanın en iyileri arasında gösterildi. Dünyanın en prestijli Natürel Sızma… devamı

Yapı Kredi Yayınları, genç şefler Burak Aziz Sürük ve Cengiz Çakıt’ın hazırladığı birbirinden nefis 62 çorbanın adım adım yapılışlarını anlatan fotoğraflı yemek kitabı Adım Adım 62 Çorba’yı… devamı