Gusto Viski Kursları – I. Etap – Viskinin Sırlarına Yolculuk

Gusto Şarap Kursları ve Gusto Konyak Kursları‘nın gördüğü ilgi üzerine, viski severlerin bilgi de deneyimlerini arttırmak üzere açılan Gusto Viski Kursları’nın yeni dönem I. Etabı 28 Şubat 2017, Salı günü başlıyor. İncirli Şaraphane’de gerçekleşecek eğitimler dört hafta sürecek ve  “A’dan Z’ye Viski” kitabının yazarı Mehmet Yalçın tarafından verilecek. Dünyanın dört  yanından çeşitli viskilerin tadılaracağı bu eğitimde viskiler füme balıklar, egzotik meyveler, çikolatalar ve purolar gibi eşlikçileriyle birlikte tadılacak. İskoç malt ve harman viskilerinden Amerikan burbon’larına, İrlanda, Kanada ve Japonya viskilerine kadar dünyanın tüm önemli viski kategorilerinin seçme örnekleri tadılacağı eğitim, Famous Grouse, Cutty Sark, Grant’s, Chivas Regal, Johnnie Walker, J&B ve Ballantine’s gibi popüler harmanlardan Ardbeg, Glenmorangie, Glenfiddich, Talisker, Lagavulin, Macallan, Cardhu, Glenlivet, Aberlour, Aberfeldy gibi ünlü malt viskilere, Jack Daniels, Woodford Reserve, Bulleit, Four Roses ve Jim Beam gibi Amerikan viskilerinden Canadian Club, Jameson ve Yamazaki gibi Kanada, İrlanda ve Japon viskilerine yaklaşık 40 seçkin viski örneği tadılacak. Her hafta 8 ila 10 viskinin tadılacağı program şöyle:

 1. hafta – 28 Şubat 2017, Salı: İskoç malt viskileri – Highland

2. hafta – 7 Mart 2017, Salı: İskoç malt viskileri  – Adalar

3. hafta – 14 Mart 2017, Salı: İskoç harman viskileri

4. hafta – 21 Mart 2017, Salı: ABD, İrlanda, Kanada ve Japonya viskileri

Kurs süresince dünyanın seçkin viskileri kuruyemiş, kuru meyve, füme et ve balıklarla eşleştirilerek tadılıyor, viski kültürünün temel incelikleri öğreniliyor, filmler izleniyor, viski notları dağıtılıyor ve kurs bitiminde katılımcılara sertifika veriliyor.