Gaziantep Gastronomi Festivali – GastroAntep – 2019

12 Eylül 2019

15 Eylül 2019

10:00 Kime 21:00

Gaziantep, Türkiye

//www.gastroantepfest.com

Etkinlikler Tanım

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, 12-15 Eylül 2019 tarihleri arasında dünyanın en önemli gastronomi merkezlerinden biri olma hedefiyle  Gaziantep Valiliği Koordinasyonunda ve Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV) ile işbirliği içinde, GastroAntep Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali’nin ikincisini düzenliyor.

Gaziantep, Dünya Bankası’nın belirlediği en rekabetçi 7 şehrinden biri olmanın yanında UNESCO’nun gastronomi kategorisindeki Yaratıcı Şehirler Ağı’ndaki dünya çapındaki 116 şehrin arasında yer alıyor. Mezopotamya’nın en önemli destinasyonlarından biri olan Gaziantep, gastronomi alanında da kapılarını dünyaya GastroAntep ile açıyor. Festival kapsamında geleneksel lokantalar, yerel gıda ürünleri ve zengin Gaziantep kültürü ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor. GastroAntep’in kurumsal sponsorluğunu Kültür ve Turizm Bakanlığı, Türkiye Belediyeler Birliği (TBB), Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB) ve İpekyolu Kalkınma Ajansı üstleniyor.

Gaziantep gastronomi dünyasında yerini alıyor

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Sayın Fatma Şahin ve Gaziantep Valisi Sayın Davut Gül’ün liderliğindeki festival, uluslararası düzeyde yeme içme sektörünün ileri gelenlerine ve ziyaretçilerine unutamayacakları bir gastronomi deneyimi yaşatacak. Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefler, yine dünyaca ünlü pasta şefleri, UNESCO Gastronomi Şehirleri, yerli ve yabancı basın temsilcileri, Türkiye’nin gastronomi profesyonelleri ve şefleri, üniversiteler, gurmeler, gastronomi yazarları, Gaziantepli tarım üreticileri ve Türkiye’nin farklı noktalarındaki Gaziantep mutfağının temsilcilerini bir araya getirecek. Aynı zamanda festivalde, Dünya UNESCO Gastronomi Şehirlerinin Gaziantep‘in yöresel ürünleriyle düzenleyeceği workshop etkinliklerinin yanı sıra festival kapsamında Gaziantep sokak yemeklerinden gıda ürünlerine kadar tohum, tarım, hasat konularında uzman konuşmacıların yer alacağı seminerler gerçekleştirilecek.

Gaziantep ürünleri Michelin yıldızlı şeflerin mutfağında
Geziler, müze ziyaretleri, panel ve seminerler, atölyeler, şovlar, kadın ve çocuklar için atölye çalışmaları, konserler ve pek çok eğlenceli etkinlik festival programında yer alırken, Michelin yıldızlı şefler tümüyle yerel ürünler kullanarak workshoplar düzenleyecek. Dünyanın yalnızca yerel ürünlerle gerçekleştirilen tek gastronomi yarışması ‘Local Chef’ GastroAntep Festivali kapsamında gerçekleştirilecek. Dünyanın farklı bölgelerinden şeflerine ve üniversitelerin gastronomi bölümü öğrencilerine yönelik yarışmalar yapılacak. Böylece GastroAntep Festivali, Gaziantep’in gastronomi kültürünün yanı sıra yörenin tarımsal gıda ürünlerinin dünyaya açıldığı bir platform olma özelliği de taşıyacak. Ayrıca GastroAntep Festivali ile Türkiye’deki gastronomi öğrencilerine global platformlarda staj imkânı da sağlanacak.

Organizers

Visited 949 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Merkez, Istanbul Marriott Hotel Sisli, Abide-i Hürriyet Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

19 Ocak 2020 To 27 Şubat 2020

10:00 To 20:00

0212 375 0100

İstanbul Marriott Hotel Şişli 20 Ocak – 28 Şubat 2020 tarihleri arasında The Dish Room’da hamsi ve sevilen Karadeniz lezzetlerini misafirlerine sunuyor.devamı

Kuruçeşme Mahallesi, Alaf Kuruçeşme, Kuruçeşme Caddesi, Beşiktaş/Istanbul, Turkey

2 Nisan 2019

17:30 To 20:00

0532 015 94 19

Kuruçeşme’deki Alaf, 3 Nisan 2019, Çarşamba akşamı, baharın gelişi onuruna özel bir yemek-şarap eşleştirme gecesi düzenliyor.devamı

Vinipedia - Şef Burçak Kazdal

Apartıman Yeniköy, Köybaşı Caddesi, Sarıyer/Istanbul, Turkey

20 Şubat 2019

17:30 To 20:00

Sommelier’s Table bu ay konuklarını  Burçak ve Murat Kazdal kardeşlerin ortak projesi Apartıman Yeniköy’de ağırlayacak.devamı