Gaziantep Gastronomi Festivali – GastroAntep – 2019

12 Eylül 2019

15 Eylül 2019

10:00 To 21:00

Gaziantep, Türkiye

//www.gastroantepfest.com

Etkinlik Description

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, 12-15 Eylül 2019 tarihleri arasında dünyanın en önemli gastronomi merkezlerinden biri olma hedefiyle  Gaziantep Valiliği Koordinasyonunda ve Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV) ile işbirliği içinde, GastroAntep Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali’nin ikincisini düzenliyor.

Gaziantep, Dünya Bankası’nın belirlediği en rekabetçi 7 şehrinden biri olmanın yanında UNESCO’nun gastronomi kategorisindeki Yaratıcı Şehirler Ağı’ndaki dünya çapındaki 116 şehrin arasında yer alıyor. Mezopotamya’nın en önemli destinasyonlarından biri olan Gaziantep, gastronomi alanında da kapılarını dünyaya GastroAntep ile açıyor. Festival kapsamında geleneksel lokantalar, yerel gıda ürünleri ve zengin Gaziantep kültürü ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor. GastroAntep’in kurumsal sponsorluğunu Kültür ve Turizm Bakanlığı, Türkiye Belediyeler Birliği (TBB), Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB) ve İpekyolu Kalkınma Ajansı üstleniyor.

Gaziantep gastronomi dünyasında yerini alıyor

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Sayın Fatma Şahin ve Gaziantep Valisi Sayın Davut Gül’ün liderliğindeki festival, uluslararası düzeyde yeme içme sektörünün ileri gelenlerine ve ziyaretçilerine unutamayacakları bir gastronomi deneyimi yaşatacak. Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefler, yine dünyaca ünlü pasta şefleri, UNESCO Gastronomi Şehirleri, yerli ve yabancı basın temsilcileri, Türkiye’nin gastronomi profesyonelleri ve şefleri, üniversiteler, gurmeler, gastronomi yazarları, Gaziantepli tarım üreticileri ve Türkiye’nin farklı noktalarındaki Gaziantep mutfağının temsilcilerini bir araya getirecek. Aynı zamanda festivalde, Dünya UNESCO Gastronomi Şehirlerinin Gaziantep‘in yöresel ürünleriyle düzenleyeceği workshop etkinliklerinin yanı sıra festival kapsamında Gaziantep sokak yemeklerinden gıda ürünlerine kadar tohum, tarım, hasat konularında uzman konuşmacıların yer alacağı seminerler gerçekleştirilecek.

Gaziantep ürünleri Michelin yıldızlı şeflerin mutfağında
Geziler, müze ziyaretleri, panel ve seminerler, atölyeler, şovlar, kadın ve çocuklar için atölye çalışmaları, konserler ve pek çok eğlenceli etkinlik festival programında yer alırken, Michelin yıldızlı şefler tümüyle yerel ürünler kullanarak workshoplar düzenleyecek. Dünyanın yalnızca yerel ürünlerle gerçekleştirilen tek gastronomi yarışması ‘Local Chef’ GastroAntep Festivali kapsamında gerçekleştirilecek. Dünyanın farklı bölgelerinden şeflerine ve üniversitelerin gastronomi bölümü öğrencilerine yönelik yarışmalar yapılacak. Böylece GastroAntep Festivali, Gaziantep’in gastronomi kültürünün yanı sıra yörenin tarımsal gıda ürünlerinin dünyaya açıldığı bir platform olma özelliği de taşıyacak. Ayrıca GastroAntep Festivali ile Türkiye’deki gastronomi öğrencilerine global platformlarda staj imkânı da sağlanacak.

Organizers

Visited 1690 times, 2 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Mecidiyeköy Mahallesi, Uluslararası Servis Ve Lezzet Akademisi İstanbul., Avni Dilligil Sk., Şişli/İstanbul, Türkiye

29 June 2019

17:00 To 21:00

0(535) 022 10 02

USLA, 29 Haziran Cumartesi günü 17.00-21.00 saatleri arasında Gurme Burger Atölyesi düzenleyecek. Atölyenin içeriğinde, Cheeseburger, Fırında Otlu Patates, Guacamole Sos ve Bacon ile Crispy Fried Chicken, Red…devamı

H. Edip Adıvar Mahallesi, Grand Cevahir Hotel Convention Center, Darülaceze Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

4 June 2020 To 5 June 2020

09:00 To 19:00

0216 550 02 23

Online kayıt adresi http://www.gidaguvenligikongresi.org

Bu yıl 4 – 5 Haziran 2020 tarihleri arasında İstanbul Grand Cevahir Hotel Convention Center’da Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi’nin 7.si düzenleniyor. Başından itibaren Gıda Güvenliği Derneği tarafından…devamı

Cihannüma, Conrad İstanbul Bosphorus, Saray Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

8 October 2020

19:00 To 21:00

Tadım Atölyesi‘nin yeni etkinlik dizisi Conrad Istanbul Bosphorus ‘ta gerçekleşecek. Otelin 15. katındaki deniz manzaralı terasındaki tadım etkinliği  açık havada  ve sosyal mesafe kuralları çerçevesinde 8Ekim 2020,…devamı