Ana Sayfa

Divan Grubu 2006 yılından bu yana  İstanbul ve Antalya’daki tüm Macrocenter mağazalarının içinde ‘In Bakery’ markasıyla hizmet veren gurme fırınlarını mağaza zincirine dönüştürüyor. ‘In Bakery by Divan’ adıyla işletilecek olan fırınlarda poğaça, börek, sandviç çeşitleri, ekler, kruvasan, tatlı – tuzlu...

Samsung‘un yeni indüksiyonlu portatif ocağı O’table, teknolojisiyle olduğu kadar ödüllü tasarımıyla da dikkat çekiyor. Seramik ve cam teknolojisini akıllı elektronikle birleştiren O’table, taşınabilir bir elektrikli ocak. Renkli cam yüzeyinin üzerinde dokunma algılayan kumanda tuşları var ve bu sayede her yerde...

Caffé Nero, yaz ayları yaklaşırken diyet telaşına giren müşterilerinin yüreğine su serpecek bir haber verdi: Caffé Nero’larda kahvenizin yanında, öncesinde ya da sonrasında yediğiniz tüm yiyecekler, bir paket çikolatadan daha az kalori içeriyor. Bir paket çikolatanın kabaca 250 kcal değerinde...

Dünyanın farklı yerlerinde yetişen nadir ve yerel çayları ülkemize getiren Chado, bahar yorgunluğuna karşı “Champagne Formosa Oolong” ve “Monsoon Rain” çaylarını öneriyor. İçimi yumuşak ve ferahlık hissi veren Champagne Formosa Oolong çayını kışın mahmurluğunu üzerinizden atmak için; zencefil, portakal kabuğu...

Nişantaşı’ndaki Kantin, her yıl bahar aylarında mönüsüne odun fırınında kuzu kokoreç ekjliyor. Kokoreç meraklısı müşterilerin heyecanla beklediği bu özel yemek, zeytinyağı ve tuzla ovulup kekikle tatlandırılan kokorecin odun ateşinde 1 saatten fazla pişirilmesiyle hazırlanıyor. Sunumu ekmek arasında değil, ekmeğin üstünde...

Özsüt, çeşitli şubelerinde kahve hazırlayan uzmanlar arasından en iyileri seçmek için  Barista Yarışması düzenledi. 10 barista, özel olarak hazırladıkları kahveleri jüri üyelerinin beğenisine sundu. Dünya Barista Şampiyonası’ndaki değerlendirme kriterlerinin uygulandığı yarışmanın birincisi Town Center Şubesi’nden Emre Sadi, akademi kahve eğitimi...

Bugün Dünya Makaron Günü. Parisli ünlü tatlıcı La Maison Pierre Herme‘nin Relais Dessert işbirliği ile 2005’te Paris’te başlattığı Makaron Günü (Jour du Macaron), daha sonra New York’ta da kutlanmaya başlandı. Bu yıl 20 Mart’ta (20 Mart 2012, Salı) kutlanan Dünya...

Profesyonel aşçılık eğitim akademisi MSA (Mutfak Sanatları Akademisi), öğrenci ve mezunlarına yurt dışında eğitim ve staj imkânı sunuyor. Department of State’in temsilci kurumu Exchange International (Academix) tarafından düzenlenen maaşlı staj programı çerçevesinde MSA’nın şef adayları 8 aylık eğitimin 4’üncü ayından...

Dünyanın en iyi şefleri arasında gösterilen Eric Ripert’ın Emmy ödüllü programı “Avec Eric” (Eric İle Gurme Lezzetler) 20 Mart’tan itibaren Home TV ekranında   Türkçe yayına başlıyor. New York’taki 3 Michelin yıldızlı ünlü restoran Le Bernardin’in şefi Eric Ripert’ın hazırlayıp sunduğu...

Edremit Körfezi’ndeki zeytinliklerden Türkiye pazarına yeni bir zeytinyağı markası sunuldu. Dutlukuyu markasıyla satılmaya başlanan zeytinyağı, bölgede zeytincilik yapan Murat Aslan’ın girişimi.  Dünyada literatüründe Girit ve Toskana bölgesi zeytinyağlarıyla birlikte Edremit Körfezi zeytinyağının  adının da  geçtiğini, bu nedenle bu bölgenin zeytinine...