Geçen yılın en iyi çıkış yapan restoranlarından TOI İstanbul, yenilenen mönüsü ile konuklarına özel bir lezzet deneyimi vaat ediyor. TOI İstanbul’un kurucusu ve şefi İsmet Saz önderliğinde özenle yenilenen mönüde başlangıçlar arasında ‘’Taze Stracciatella, Renkli Bahçe Domatesi ve Kekikli Zeytinyağı’’,...
- 21 Eylül 2017
- 1 dakikalık okuma
Bu yıl başta İstanbul’daki restoranlar olmak üzere tüm restoranlar için tatsız başladı. Gerek turizmin içinde bulunduğu yavaşlama gerekse artan maliyetler, küçüklü büyüklü çoğu işletmeyi geleceğini düşünmeye ve ciddi adımlar atmaya yönlendirdi. Öte tandan “Hayatına Sahip Çık” kampanyası gibi bir kampanya...
- 23 Mayıs 2017
- 5 dakikalık okuma
Güney Fransa mutfağını özgün bir sentezle sunan La Petite Maison, İstinyePark markalar sokağına taşındı. Mönüsü, kaliteli servisi ve sıcak dekorasyonu ile kendi müdavim kitlesini oluşturan restoran, “Burada herkes ünlüdür” (“Tous Célèbres Ici”) mottosu ile konuklarını ağırlıyor. La Petite Maison, yeni...
- 9 Mayıs 2017
- 1 dakikalık okuma
San Pellegrino’nun düzenlediği genç şef yarışmasının üçüncüsü için başvurular başladı. Yarı final ve finallerin 18 ayda tamamlanacağı yarışmaya başvuran genç şefler, “San Pellegrino Young Chef 2018” unvanını almak için yarışacak. Her yıl 3 bini aşkın genç şefin başvurduğu yarışmaya katılım...
- 6 Şubat 2017
- 2 dakikalık okuma