Ermeni mutfağı

Kiva Bomonti, 17 Kasım Komşular Günü’nde, Bomontiada çevresinde yaşayan beş komşusunun yöresel reçetelerini “Komşular Mutfakta” projesi kapsamında mönüsüne dahil etti. Mönüye eklenen farklı kültürlerin lezzetleri arasında Ermeni mutfağından topik, Bulgar mutfağından bomba fasulye, Süryani mutfağından Diyarbakır usulü haşlama içli köfte,...