Yemek

Kitchenette’in diyet mönüsü Fit For You, beslenme ve diyet uzmanı Dr. Yasemin Bradley’in danışmanlığında yenilendi. Yeni mönüde buğdaylı yoğurt çorbasından çok tahıllı pizzaya, kağıtta sebzeli somon balığından salata çeşitlerine kadar pek çok yemek, çok daha az kalori içerecek biçimde revize...

Restoran zinciri Big Chefs, gençler arasında aşçılık mesleğinin sevilmesi ve yaygınlaşmasını teşvik etmek amacıyla Türk Eğitim Derneği (TED) ile birlikte “Geleceğim Parlak, Kariyerim Mutfak” projesini başlattı. Proje kapsamında 21-29 Mayıs 2012 tarihleri arasında Karabük’ten başlayarak Zonguldak, Karadeniz Ereğli ve Polatlı’yı...

5 Haziran 2012, Salı gecesi Kemer Golf & Country Club‘da gerçekleştirilecek İstanbul Lezzet Festivali’nin biletleri satışa sunuldu. Türkiye’nin en iyi restoranlarını, beş yıldızlı otellerini, barlarını, pastanelerini, kafelerini ve yiyecek-içecek firmalarını buluşturan festivalin biletlerinden elde edilecek gelir Alzheimer Derneği’ne bağışlanacak. Frank...

Türkücü Turgay Başyayla’nın sunduğu Davetsiz Misafir programının yayın Salı akşamları 23:00’e alındı. STV’nin beğeniyle izlenen gezi ve  eğlence programında Anadolu’nun çeşitli şehirlerinin geleneksel sanatları ve yöresel yemekleri tanıtılıyor. Turgay Başyayla’nın konuk olduğu her yerde, herkese türkü söyletmesi ve kendisinin de...

Buzbağ tarafından düzenlenen “Efsane Gurmelerini Arıyor” lezzet yarışması için başvurular devam ediyor. Buzbağ şaraplarının geleneksel yemeklerle uyumunun irdelendiği tadım-yemek etkinliğinde katılımcılar, önerilen şaraplarla yemeklerin uyumu hakkındaki görüşlerini bildiriyor. Bu yıl İstanbul ayağına yemek blogger’larının ev sahipliği yaptığı yarışmanın son yemeği...

Bursalı yoğurt ve ayran üreticisi Eker, yeni iki yoğurt ürününü satışa sundu. Biri resimde gördüğünüz Çırpılmış Yoğurt. Diğeri ise 250’şer gramlık dört küçük kaseye bölünmüş yoğurt. Gurme Ajanda ekibi olarak mayonez gibi şişeye doldurulup yemeklerin üzerine sıkılan yoğurt fikrini son...

Gurme Ajanda yayın hayatına “Ye, iç, mutlu ol!” sloganıyla başlamıştı. Eczanelerde zayıflamaya yardımcı olduğu belirtilerek satılan bir gıda takviyesi ise (ilaç değil), broşüründe “Az ye, mutlu ol” sloganıyla tanıtılıyor. Ürün, yemeklerden önce su ile alındığında midede belli bir hacme ulaşıyor...

Samsung‘un yeni indüksiyonlu portatif ocağı O’table, teknolojisiyle olduğu kadar ödüllü tasarımıyla da dikkat çekiyor. Seramik ve cam teknolojisini akıllı elektronikle birleştiren O’table, taşınabilir bir elektrikli ocak. Renkli cam yüzeyinin üzerinde dokunma algılayan kumanda tuşları var ve bu sayede her yerde...

Ankastre mutfak ürünleri markası Silverline’ın sponsorluğu ve Chef’s İstanbul Mutfak Atölyesi’nin katkıları ile bu sene ilki düzenlenen En Başarılı Fırın Yemekleri Yarışması’na başvurular başladı. Fırın yemekleri konusunda kendine güvenen, özgün ve yaratıcı tarifler üretebilen herkesin katılımına açık olan yarışmaya başvurmak...

Yapı Kredi Yayınları, genç şefler Burak Aziz Sürük ve Cengiz Çakıt’ın hazırladığı birbirinden nefis 62 çorbanın adım adım yapılışlarını anlatan fotoğraflı yemek kitabı Adım Adım 62 Çorba’yı çıkardı. Fotoğrafçı Hadiye Cangökçe’nin objektifinden tere çorbasından andiv çorbasına, geleneksel Anadolu lezzetlerinden uluslararası...