Akdeniz mutfağından örnekler sunan Big Plate, yazı yeni mönüsüyle karşılıyor.
Geçen yazın favorileri olan “Soğuk Buğday Çorbası” ve “Enginar Çiçeği” bu yıl da yazlık mönüde yerini korurken, brie peyniri ve ananasla hazırlanan “Ipanema” ve bir Akdeniz mutfağı klasiği olan “Greek Salad” yeşil salataya alternatif olarak sunuluyor. Big Plate mönüsünde Günün Yemeği, dönüşümlü olarak sunulacak otantik yemekler arasından seçiliyor:
“Kabak Pabucaki”den “Ayvalı Dana Tajin”e pek çok geleneksel yemeğin modern yorumunu Günün Yemeği olarak tadabilirsiniz.
Bu gönderiyi paylaş
