Doluca’nın mikro bağcılık yöntemiyle ürettiği özel şarabı Alçıtepe’nin 2009 rekoltesi satışa sunuldu. Alçıtepe Cabernet Sauvigon – Shiraz 2009, 2001 yılında çalışmalarına başlanan ve mikro bağcılık yöntemi sayesinde bağdaki her bir üzüm tanesine ayrı özen gösterilerek üretilen bir şarap. Kırmızı meyve aromalarının öne çıktığı Alçıtepe Cabernet Sauvignon – Shiraz’ın kalıcı, dengeli ve güçlü lezzeti, bu tür şaraplardan hoşlananlara hitap ediyor.