gurmeajanda

Kaz Dağları’nın ünlü butik oteli Zetinbağı’nın işletmecisi Erhan Şeker, otel müşterilerini nefis yemekleriyle ağırlamasıyla ünlü. Yemek konusundaki birikimini otelde düzenlediği yemek kurslarıyla meraklılarına aktaran Seker’in özgün tariflerini içeren kitabı Kaz Dağları’ndan Bir Lezzet Oyküsü, Ruhun Gıdası Kitaplar’dan çıktı. Kitapta Kaz...

Beyoğlu’nda Sişhane ve çevresindeki yapılar hızla yenileniyor. Bir çekim merkezi haline gelen bölgede, sosyal mekanların da sayısı da hızla artıyor. Sişhane’nin ana arteri Meşrutiyet Caddesi üzerinde açılan Rook, bistro atmosferi ve mönüsüyle iddialı mekanlardan biri. Uluslararası mutfaktan seçme yemeklerin yer...

Pelit Cikolata’nın lüks çikolata markası Valonia yaklaşmakta olan Ramazan Bayramı için özel kutularda hediyelik çikolata çeşitlerini satışa sunuyor. Valonia kutularına içindeki çikolata türlerine göre özel isimler veriliyor.  Valonia’nın sütlü ve bitter madlen çikolataları Roma ve Madrid; on iki farklı spesiyal...

Burger King‘in çok beğenilen Acı Sos, Buffalo Sos ve Ranch Sos’u artık 250 gr.’lık ambalajda satışa sunuluyor. Calve tarafından üretilen Burger King sosları, tüketicinin talebi doğrultusunda market ürünleri gibi ambalajlanarak dileyenin alıp evine götürebileceği boya getirilmiş. Acıya doyamayanlara, 4,95 TL’dan...

Gazeteci Deniz Alphan’ın yeni kitabı Mutfakta Erkek Var! Boyut Yayınları tarafından yayınlandı. 275 sayfalık kitap sanat ve medya dünyasından tanıdığımız erkeklerle fotoğraflı sohbetler ve elbette yemek tariflerini içeriyor. Cem Mansur’dan Ferzan Ozpetek’e, Faruk Malhan’dan Reşit Soley’e kadar farklı yaş ve...

Cikolatadan sonra dondurma konusunda da bir atılım yapan Pelit, kafe/restoran özelliği olan şubelerinde sunulmak üzere hayli iddialı bir dondurmalı tatlı mönüsü hazırladı. Cezeriyeye sarılmış rulo kaymaklı dondurma, içi dondurma ile doldurulmuş profiterol gibi yeni yorumları içeren dondurmalı tatlı mönüsünde Londra...

Mirror restoran, Levent, Suadiye ve Asmalımescit şubelerinin ardından bu yaz Reina’da da bir şube açtı. Reina içinde özel bir konumu olan restoran 200 kişiyi ağırlayabiliyor ve diğer Mirror’larda olduğu gibi İtalyan şef Rocco Strazzera  ve ekibinin hazırladığı mönü sunuluyor. Mirror...

Mövenpick Hotel İstanbul‘un içindeki BarAdoX yaz boyunca dondurmalı kokteyller servis edecek. Unlü Mövenpick dondurma ve sorbeleriyle hazırlanacak yazlık kokteyllerin arzuya göre alkollü ve alkolsüz çeşitleri var. Orneğin armut ve limon sorbeleri, taze nane ve meyvelerle hazırlanan Leaves & Peels ya...

Yayın hayatına Haziran ayında başlayan Yöresel Tatlarımız, seçme yöresel tatları internet üzerinden satın alabilmenize olanak sağlayan bir e-ticaret sitesi. Ankara, Adapazarı, Burdur, Çanakkale, Edirne, Erzincan, Erzurum, Gaziantep, Gümüşhane, Hatay, Kahramanmaraş, Karabük, Kars, Kastamonu, Kayseri ve Tokat yöresine ait özel yiyeceklerin...

Zamane Kahvesi, kafelerinden makaron satışına başladı. Cikolatalı, kahveli, karamelli, ballı, fıstıklı, limonlu, portakallı, çilekli, muzlu, frambuazlı, yeşil elmalı, vanilyalı, bademli ve naneli olmak üzere toplam 14 farklı makaron, adedi 2 TL, kilosu 70 TL’dan satışa sunuluyor. Makaron seviyorsanız Zamane Kahvesi’nin...